Bonjour à toutes et tous !

Nous sommes Mathilde et Julien, Vignerons Bio de 34 ans à Anse, région des Pierres Dorées, dans le Sud du Beaujolais (à 25 min de Lyon).

En février 2015, nous avons créé notre Domaine viticole: "Terre Rouge Vignes et Vins", et nous avons acquis 2 parcelles:  "Nachet" et "Coquérieux" .

Genèse et Parcours

Terre Rouge est le fruit, maintenant mûr, de nos 10 années d'expériences et de réflexions sur la viticulture et l'oenologie.

Nous nous sommes rencontrés en septembre 2000, lors des Vendanges, à deux pas de notre parcelle "Nachet". Julien appartient à une famille de vignerons installée à Anse depuis plusieurs générations maintenant. D'ailleurs, nos parcelles ont été plantées et cultivées par son arrière grand-père et ses grands-oncles. 

En parallèle de ses études, il s'est formé à la taille des vignes et à la vinification en Australie. Il travaille actuellement comme responsable d'agence dans le logement social.

Quant à moi, Mathilde, après l’obtention de mon BTS Viticulture-Oenologie en 2006, j'ai acquis une solide expérience.

Je me suis d'abord consacrée à l'oenologie. J'ai travaillé pour des caves et des domaines en tant que caviste, puis maître de chai : à Bordeaux (Saint-Estèphe, Médoc), dans le Beaujolais (Brouilly), en Côtes du Forez et en Australie (Mac Laren Vale, Hunter Valley).

En 2015, je me suis formée à la viticulture biologique dans un domaine réputé de la Côte Roannaise.

Aujourd'hui, avec Terre Rouge, c'est en tant que Vigneronne que je poursuis mon parcours professionnel.

Nachet : Restructuration d'un vignoble oublié

Depuis février 2015, nous avons progressivement remis en culture la parcelle de "Nachet", un joli carré de vignes bordé de cerisiers, mirabelliers, murets en pierres dorées et de haies vives.

Cette grande biodiversité conforte notre pratique de l'agriculture biologique et biodynamique sur le Domaine.

Nous avons décidé de laisser  les vignes et le sol se reposer en 2015, pour faire notre première récolte en 2016. 

Nous produirons grâce aux raisins rouges issus du cépage Gamay, notre cuvée "Frimousse", un rosé délicat, espiègle et fruité.

Le Challenge de Coquérieux

Coquérieux est une parcelle d'1,5 hectare, en pente douce sur les coteaux de Anse, historiquement plantée de Gamay dans les années 50. 

Plusieurs années sans soin ont fragilisé cette vigne, mais son sol argilo-calcaire et son exposition au sud-est, en coteaux, en font une terre particulièrement favorable aux cépages blancs comme le Chardonnay et le Sauvignon.

Convaincus de son potentiel, nous avons donc pris la décision d'arracher et de replanter ce vignoble. 

Depuis les travaux d'arrachage en mai dernier, le sol se repose et les activités vont reprendre ce printemps. La plantation proprement dite aura lieu les premiers jours de mai 2016.

Coquérieux est un Terroir à grands vins blancs et avec Vous, nous lançons le challenge de révéler ce potentiel exceptionnel par la plantation nouvelle de Sauvignon et de Chardonnay.

Avec votre soutien, nous pouvons financer cette plantation !

Planter des vignes est un investissement conséquent qui s'inscrit sur plusieurs générations.

Ainsi, le budget global de la plantation de Coquérieux s'élève à 12 000 €, répartis comme suit :

L'objectif de la collecte est de soutenir l'achat des pieds de vignes, à hauteur de 7 500 € (soit 5000 pieds à 1,50€).

En contrepartie de votre soutien, nous vous proposons de parrainer un pied de vigne !

Votre nom sera peint sur le tuteur qui accompagne le pied dans ses jeunes années, et nous vous adresserons une photo personnalisée.

Vous serez ainsi impliqué dans un projet durable et environnemental, un cep grandira grâce à vous !!! Le nom de chacun d'entre nous au pied des vignes donnera une dimension forte et singulière à ce Terroir et à ses Vins.

En plus du parrainage, nous vous proposons d'autres contreparties, à découvrir dans le bandeau ci-contre.

Et si la collecte de fonds dépasse nos objectifs, nous pourrons :

• continuer à développer sereinement les capacités de vinification du Domaine par l'achat de 6 fûts de chêne de 500L chacun (Tonnellerie Stockinger, 1 200 € par pièce) pour l'élevage des vins blancs.
• d'ici 2020 mener l'extension du Domaine jusqu'à 5 hectares.

Le vin est prétexte au Partage, c'est pourquoi nous sommes fiers de vous associer à ce Projet et à notre aventure Terre Rouge...

Merci!

N'hésitez pas à nous contacter : 

Mathilde : 06 20 86 52 63

mathildebonnetterrerouge@gmail.com

Mathilde et Julien