Nous sommes éleveurs de brebis en agriculture biologique depuis 3 ans sur la commune de Longuefuye (53200). Julien, passionné d'élevage et du grand air, travaille à temps plein sur l'exploitation depuis 2017. Moi (Charlène), je suis salariée dans le secteur privé et je me charge de développer la vente directe de notre exploitation à mes heures perdues.

Nous avons 34 ans, 2 petites filles pleines de vie, 3 chiens, 5 poules, 1 coq, la chance de vivre à la campagne, le soleil du sud-mayenne, et un troupeau de 180 brebis de race Rouge de l'Ouest et de race Vendéenne. Les fourrages (foin, enrubannage) et les céréales qui alimentent le troupeau sont intégralement cultivés sur la ferme. Les brebis entrent en bergerie uniquement pour les périodes d'agnelages, elles passent 90% de leur temps à pâturer au grand air sur les prairies de l'exploitation.

Minute utile et pédagogique...

 

Les 2 races de brebis que nous avons actuellement sont dites "saisonnées", c'est-à-dire qu'elles entrent en chaleur naturellement quand la lumière du jour diminue, du 21 juin (le jour le plus long) au 21 décembre (jour le plus court).

Tenant compte de ce cycle naturel de reproduction, nous organisons chez nous deux périodes d'agnelages :

• du 15 décembre au 15 janvier, pour une mise en vente des agneaux de mai à août
• du 15 mars au 15 avril, pour une mise en vente des agneaux d’août à décembre

Nous proposons ainsi de l'agneau de mai à décembre, une partie étant écoulée en filière longue bio, l'autre en VENTE DIRECTE directement à la ferme.

Colis d'agneau, merguez, chipos, haché d'agneau : retrouvez la présentation complète de l'exploitation, nos tarifs et le formulaire de commande sur notre site internet : www.villetteendirect.fr

Nous avons pour ambition de développer davantage la vente directe et les circuits courts mais la problématique que nous rencontrons aujourd'hui avec nos races de brebis c'est que nous ne pouvons pas avoir d'agnelage à l'automne et par conséquent pas d'agneau disponible à la vente de fin décembre à mai, nous sommes donc dans l'impossibilité de répondre aux demandes de nos clients pour les repas de fin d'année et pour les traditionnels repas de Pâques.

... et c'est là que nous avons besoin de vous !!!

 

Pour pouvoir développer notre exploitation, vivre mieux de notre métier en augmentant la vente directe, les circuits courts et pouvoir vous proposer de l'agneau toute l'année de janvier à décembre, nous aimerions intégrer 120 brebis d'une nouvelle race : des brebis RAVA qui viendront compléter le troupeau existant.

Quels sont les avantages de cette race ?

La brebis Rava est une race rustique réputée pour son adaptation aux conditions difficiles (chaîne des Dômes, Parc des Volcans). Sa capacité à puiser dans ses réserves corporelles et à les reconstituer en fonction de la ressource fourragère lui permet de vivre en plein air intégral et de se satisfaire d'une alimentation fruste (bruyère, herbe durcissant vite) pendant une grande partie de l'année, ce qui n'est pas négligeable avec les étés de plus en plus secs que nous connaissons ces dernières années.

La brebis Rava fait aussi preuve de grandes qualités maternelles (facilité de mise-bas, adoption des agneaux) qui simplifient le travail de l'éleveur et limitent la mortalité des agneaux.

L'avantage principal de la brebis Rava c'est que c'est une race dite "déssaisonnée", qui peut donc entrer en chaleur dès le printemps pour organiser une nouvelle période d'agnelage en septembre. Cette nouvelle race nous permettrait alors d'avoir de l'agneau disponible à la vente de fin décembre à mai... pour régaler vos repas de famille !

La reprise de notre exploitation étant récente, pour le moment nous n'avons pas la possibilité d'autofinancer l'achat de ce troupeau, et pourtant nous en avons besoin pour pouvoir vivre mieux de notre métier et répondre aux besoins de notre clientèle. C'est pourquoi nous faisons appel au financement participatif, en espérant que de nombreux contributeurs croiront à notre projet et auront envie de nous donner un coup de pouce.

Des projets plein la tête...

 

Nous avons également pour projet de diversifier l'exploitation pour vous proposer de la volaille bio fermière en vente directe. Nous espérons pouvoir nous équiper en poulaillers mobiles (poulaillers de 60m² déplaçables) d'ici quelque temps pour pouvoir démarrer cette nouvelle activité et contenter nos clients. Nous vous tiendrons au courant de l'actualité sur notre site internet.

Grâce à votre contribution, aidez-nous à compléter et diversifier notre troupeau !

 

Nous sommes en lien avec l'UPRA des Races Ovines du Massif auprès duquel nous avons pré-réservé des agnelles RAVA que nous irons chercher par petits lots dans le centre de la France dès qu'elles auront l'âge de pouvoir nous rejoindre et dès lors que nous aurons le financement nécessaire.

Notre troupeau actuel étant assez vieillissant, nous avons opté pour l'achat d'agnelles (femelles de 4 à 6 mois), nous permettant alors d'avoir des animaux jeunes et en pleine forme, ce qui nous permettra de sécuriser et d'asseoir notre système d'exploitation pour les prochaines années.

Pour 160€, vous avez la possibilité de parrainer votre agnelle et de lui rendre visite sur l'exploitation ! Vous avez quelques mois pour lui choisir son petit nom : S pour les agnelles nées en 2021, T pour les agnelles nées en 2022 (ou n'importe quel petit nom qui a du sens pour vous).

 

- OBJECTIF n°1 : 12 000€, ce qui nous permettrait d'aller chercher 60 agnelles, dès ce printemps 2021

- OBJECTIF n°2 : 18 000€, ce qui nous permettrait d'aller chercher 90 agnelles cette année et au 1er trimestre 2022

- OBJECTIF n°3 : 24 000€, ce qui nous permettrait de constituer notre troupeau complet de 120 agnelles Rava sur 2021 et 2022 et sécuriser nettement l'assise de notre exploitation les prochaines années.

Si la collecte dépasse le 3ᵉ objectif, les fonds récoltés nous aideront à financer des équipements liés à la vente directe (remorque frigorifique, local dédié à la vente directe) et peut-être même une partie de nos futurs poulaillers !!!

Ne sont-elles pas jolies nos futures brebis Rava ?

 

À chacune sa particularité, à chacune ses tâches.... parrainez la brebis qui vous ressemble !!!

Si vous souhaitez participer au financement sans passer par internet, vous pouvez nous adresser vos chèques par courrier à l'adresse suivante :

VILLETTE EN DIRECT

Julien SERGENT

La Cour de Villette

53200 LONGUEFUYE

La somme sera reversée sur MiiMOSA pour les contreparties associées. N'oubliez pas de nous communiquer vos coordonnées complètes pour votre contrepartie (avec téléphone et mail).

Par avance, un grand MERCI pour votre soutien !!!

 

N'hésitez pas à partager la collecte à vos amis, votre famille, vos collègues. Toutes les infos et le lien pour accéder à la collecte sont disponibles sur notre site internet : www.villetteendirect.fr