Pour la création de notre cave particulière

Nous espérons que notre rêve devienne réalité !

par Anthony VIDAL

Souvignargues, France
Terminé
Don avec contrepartie
280 € collectés
Objectif de 5 000 €
5 %

Projet non financé

le 05 décembre 2019

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Moi, Anthony je suis issus d'une famille d'agriculteur de père en fils depuis 4 générations. Tous étaient en cave coopérative et ont même été pour la plupart, président de la cave coopérative de Souvignargues. J'ai toujours eu la passion des vignes depuis mon plus jeune âge.

En 2013, je m'installe en tant qu'agriculteur au grand désespoir de mes parents tout en gardant une double activité. Je suis en effet également fraiseur pour une entreprise qui fabrique des pièces d'avion et d'hélicoptère. 

En 2014, je rencontre Audrey qui était alors une citadine marseillaise. Elle se prend d'amour pour la vigne et elle décide de se reconvertir dans l'agriculture.

Depuis le début de notre relation, ayant la même vision de l'agriculture, nous travaillons les vignes par le travail du sol, le décavaillonage, le labour et sans produit chimique.

Nous avions toujours rêvé de faire notre vin mais nous n'avions ni les moyens financiers ni les structures nécessaires à cela.

L'an passé, en discutant de nos envies avec un ami vigneron, il nous a proposé de nous aider et nous avons accepté. Notre première cuvée L'ange à la terre est né au sein du domaine du Bartassou avec une étiquette fabriquée en famille puisque notre ainée a fait le dessin, notre cadette l'écriture, notre fils s'appelle Ange et le nom du domaine est un clin d'oeil à la génération passée !

  

Nos vendanges se font à la main dans des caisses pour une macération en grappe entière avec un encuvage et décuvage en cave manuel. Nos vins ne sont ni filtrés ni levurés.

Nous avons 13 hectares de vignes avec des cépages différents (Grenache, Cinsault, Merlot, Syrah, Grenache gris, Sauvignon, Carignan, Cabernet, Nielluccio).

Nous n'avons pas pu tout faire en vin car nous n'avons pas la place suffisante. Voilà pourquoi nous avons décidé de transformer le hangar familial en cave particulière.

A quoi va servir la collecte ?

La collecte va nous servir à financer la transformation d'un hangar familial en cave particulière afin de faire du vin comme nous avons toujours souhaité le faire dans les meilleures conditions possibles !

Nous avons décidé de faire une collecte sous forme de paliers afin d'atteindre nos objectifs progressivement. Nous démarrons donc par un 1er palier à 5000€ qui, nous l'espérons ouvrira la porte vers un 2e objectif à 10 000€ et nous permettra ainsi de concrétiser une partie de notre projet.

Si vous ne souhaitez pas contribuer sur internet, vous pouvez nous envoyez un chèque à l'adresse suivante, en indiquant bien vos coordonnées afin de recevoir vos contreparties !

Monsieur et Madame Vidal, 11 route des mas, 30250 Combas

Merci d'avance pour votre soutien !

Terminé
Don avec contrepartie
280 € collectés
Objectif de 5 000 €
5 %

Projet non financé

le 05 décembre 2019

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 20 € ou plus

1 bouteille de notre nouvelle cuvée

Nouvelle cuvée cépage grenache cinsault vin rouge. Nous vous ferons découvrir l'étiquette en intimité avant sa sortie !


Disponibilité : Mars 2020
Livraison : Locale prochaine mise en bouteille Quantité restante : 1499

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

1 bouteille de vin et dégustation sur site

Venez faire une dégustation en avant première directement sur cuve avec une visite du domaine et choisir la bouteille de votre choix.


Disponibilité : Mars 2020
Livraison : Nationale Quantité restante : 1500

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

6 bouteilles de notre nouvelle cuvée

6 bouteilles de vin rouge grenache cinsault. Nous vous dévoilerons l'étiquette en avant première en intimité !


Disponibilité : Mars 2020
Livraison : Nationale Quantité restante : 150

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Immersion dans notre métier

Entre le labour, la taille, former un plantier... vous aurez le choix de votre immersion dans notre passion et nous vous réservons une petite surprise !


Disponibilité : Mars 2020
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

1 journée d'immersion et 6 bouteilles de rouge

Au cœur des prochaines vendanges, venez découvrir et participer à ce moment intense pour s'imprégner de notre passion. Une journée de partage en perspective avec repas du midi. 6 bouteilles vous seront remis en fin de journée.


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible
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