Pour un restaurant à la ferme des Fromentaux

Soutenez la création d'un restaurant dans notre ferme !

par Suzanne MANNING

Celon, France
J-12
Don avec contrepartie
100 € collectés
Objectif de 6 000 €
1 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

 English Version Here 

Nous sommes une famille de 5 personnes vivant dans la région du centre de la France et exploitant notre ferme familiale en constante expansion. Il y a moi (Sue) et mon mari (Rob) et 3 de nos 4 enfants avec nous aussi, Becky, Rhyan et notre plus jeune Charlie. Chacun de nous a son propre travail et son propre rôle dans la ferme, afin de veiller à ce que les animaux soient bien soignés et que la ferme fonctionne bien.

Dans notre ferme, nous avons des bovins Limousine que nous mettons bas de mars à octobre. Notre principal taureau limousin "Erode" sera le fier père de la plupart d'entre eux. Nous élevons aussi des moutons, ils sont texel et charmois. Ils commenceront à agneler en février et nous fourniront une abondance de beaux nouveaux agneaux rebondissants. Nous vendons nos jeunes taureaux au marché des Herolles, en travaillant avec des acheteurs et en vendant des bovins que notre petit magasin à la ferme ne peut pas gérer.

  

Je m'occupe moi-même du magasin de la ferme "Earl Les Fromentaux" et de toutes les ventes directes de nos merveilleux produits. Comme nous avons des moutons et des vaches à la ferme, nous pouvons offrir de l'agneau et du bœuf à tous nos clients. Nous utilisons notre propre viande de bovin et de mouton et la vendons directement à la ferme. Nous avons également impliqué d'autres producteurs locaux autour de nous et pouvons également vendre des produits de porc (saucisse, lard, jambon...).

Pour moi, comme pour beaucoup d'autres agriculteurs, le lien entre l'agriculteur et la nourriture est très important et ne doit pas être perdu ou éclipsé par les supermarchés.

 

Depuis peu, nous organisons également des repas à la ferme. Il s'agit souvent d'un repas à quatre plats qui met l'accent sur les produits de notre ferme et qui permet aux clients d'être satisfaits et de goûter à ce qu'ils pourraient acheter. J'aimerais que cet événement soit plus fréquent et plus connu, car j'aime le fait que nous utilisions tous nos propres produits et que nous puissions également faire appel à des fournisseurs locaux pour servir de délicieux repas à base de produits locaux. À l'avenir, j'aimerais permettre des visites de fermes afin que le public puisse découvrir ce qu'est une vraie ferme en activité.

  

Nous approvisionnons quelques restaurants sélectionnés dans la région et nous participons aux marchés alimentaires des villes locales.

A quoi va servir la collecte ?

 

J'aimerais créer un restaurant à la ferme pour que tout le monde puisse en profiter. Nous avons maintenant un bâtiment qui est parfait pour ce travail, avec une vue fantastique sur la vallée et un environnement paisible. Il permet de voir la ferme, d'avoir l'occasion de nous voir au travail, de rendre visite aux animaux et de déguster des aliments locaux et maison.

 

Je peux faire une grande partie du travail de terrain moi-même, mais j'aimerais financer le coût du matériel et de l'aide des experts. Vos dons permettront de faire financer les postes de dépense suivants : 

Nous avons fixé le premier objectif à 6000€ pour financer : 

  • Du sol au béton plus la main d'œuvre - 1300€.
  • Rénovation du bois de plafond et labourage - 2300€.
  • Véranda et coin repas extérieur assis - 1200€.
  • Eclairage, travaux électriques et expert - 1000€
  • 2 fenêtres - 200€.

Si vos dons dépassent nos attentes, nous vous en serons extrêmement reconnaissants, nous fixerons alors un second objectif à 8000€ et cela nous permettra de financer : 

  • Des portes - 180€.
  • Main d'oeuvre pour les mettre en place - 450€
  • 2 portes doubles pour profiter de la vue depuis le restaurant proposé - 880€.

*  *  * 

Nous acceptons également les chèques, vous pouvez les envoyer par adresse postale à "EARL LES FROMENTAUX" et nous les faire parvenir à l'adresse suivante 

EARL LES FROMENTAUX
10 ROUTE VILENNE
36200 CELON

Nous ajouterons le montant des chèques à la collecte. Veuillez indiquer votre nom, prénom et adresse mail afin que nous puissions vous contacter une fois la collecte terminée.

Un grand merci à tous pour le soutien !

 

J-12
Don avec contrepartie
100 € collectés
Objectif de 6 000 €
1 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un grand merci !

Un grand merci et une mention sur notre page Facebook pour votre aimable contribution à notre projet ! (🇬🇧 A big thank you and a mention on our Facebook Page for your kind contribution to our project !)



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Pour 25 € ou plus

Une photo de nos vaches !

Un grand merci, une mention sur notre page Facebook + une photo d'une de nos belles vaches dans la campagne ! (🇬🇧 A framed photo of one of our lovely cows in the country side !)



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Pour 40 € ou plus

Un bon pour 4 entrecôtes

Un grand merci, une mention sur notre page Facebook + un bon pour un pack de 4 entrecôtes de steaks de la ferme (🇬🇧 A voucher for a pack of 4 entrecôte of steaks collection from the farm)



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Pour 80 € ou plus

Un repas pour 2 à notre restaurant !

Un grand merci, une mention sur notre page Facebook + un bon pour un repas pour 2 dans le restaurant ouvert en 2021(🇬🇧 A voucher for a meal for 2 in the said restaurant open 2021. Your kindness helped us bring a part of our dream to life !)



Livraison : A retirer sur place

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Pour 120 € ou plus

Un repas pour 2, des saucisses et des steaks

La contrepartie précédente + un pack de saucisses pour le barbecue + 4 packs de steaks (🇬🇧 The previous counterpart + a pack of sausages for the BBQ + 4 packs steaks)



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Pour 150 € ou plus

De la viande pour le barbecue !

Un grand merci, une mention sur notre page Facebook + un panier avec de la viande pour le barbecue (🇬🇧 A BBQ hamper with several products)



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Pour 200 € ou plus

Un repas pour 4 personnes

Un très grand merci, une mention sur notre page Facebook + une photo des vaches + un repas pour 4 personnes dans notre futur restaurant en 2021 tout inclus ! (🇬🇧 A meal for 4 people in our future restaurant in 2021 all included! )



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Pour 300 € ou plus

Un repas pour 4 personnes et une dinde !

La contrepartie précédente + une dinde pour Noël (🇬🇧 The previous counterpart + a turkey for Christmas)



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