Pour une viticulture meilleure et durable

Participer au monde de demain en soutenant mon projet de Viti foresterie en agriculture durable et bio-logique

par Pauline MAZIOU

Savas, France
J-16
Don avec contrepartie
1 275 € collectés
Objectif de 2 000 €
63 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

Participer au financement de mon projet en agroforesterie autour de la vigne c'est soutenir la renaissance du terroir viticole en nord vivarais, c'est aussi défendre un projet d'agriculture durable et aider au développement de mon exploitation viticole !

L'agroforesterie ou vitiforesterie, Kesako ?

L’agroforesterie est un mode d’exploitation des terres agricoles associant des arbres et des cultures ou de l'élevage. L'association arbres et cultures présente des avantages considérables notamment pour la protection des sols

Ici, l'idée est de réintégrer la vigne sur mon verger que je cultive (cerises, pêches) sur un coteau de la commune de Savas à Samoyas où mon grand-père cultivait déjà la vigne...

Malheureusement, comme beaucoup, ces vignes ont disparu au profit de l'élevage, balayant ainsi le passé viticole du territoire. Aujourd'hui, la vigne en nord Ardèche est une culture à ré intégrer ou mieux intégrer pour mettre en valeur notre terroir. Des sols légers, sableux, formés de granits et quartz qui peuvent promettre l'élégance d'un terroir unique. 

Aujourd'hui, afin de mieux protéger les sols et rééquilibrer les milieux, la vitiforesterie apparaît comme la solution perenne pour le vignoble. La monoculture a déséquilibré le vivant. Selon moi, tous les éléments du vivant doivent être connectés et les animaux font partie de cet équilibre. C'est pourquoi, je travaille avec un associé - chien de son ptit nom Ozi, diminutif d'Osiris qui n'est rien de plus que le dieu grec de l'agriculture (...)

Les animaux dans le vivant tiennent une place primordiale. Ils sont nécessaires à mon équilibre et à celui des sols. Ils m'apportent la matière organique dont j'ai besoin pour la production de l'exploitation et ainsi je privilégie les circuits-courts. Passionnée depuis mon plus jeune âge par les équidés, j'ai pu réaliser ce rêve en les accueillant à la ferme. Sur l'exploitation il y a un jeune poney accompagné depuis peu par une famille que j'ai adoptée, une ponette, un âne et une mule qui vivent ensemble. 

Le choix des jeunes plants n'a pas été laissé non plus au hasard. Le projet est composé de 3 000 pieds de Gamay N et 1 500 pieds de Grenache N issus de sélection massale, bichonné par le pépiniériste Lilian Berillon. La greffe (en fente) est soignée, les plants cultivés en bio et biodynamie ! Une évidence que de travailler ensemble pour un vignoble durable ! 

 

Petite Nature, Qui est ce ?

Je m'appelle Pauline, j'ai 36 ans, je suis artisane vigneronne sur mon exploitation, spécialisée dans la vigne, le vin et les fruits.

Petite Nature est née en 2019, après une période de reconversion professionnelle, de formations et d'expériences professionnelles. C'est grâce à Carafons en 2015 que j'ai pu découvrir le monde du vin nature. S'en est suivi en 2017 une formation d'un BPREA (Brevet professionnel de Responsable d'Exploitation Agricole) en viti-viniculture  au sein de vivarais formation où j'ai fait mes classes chez Jean Delobre, la Ferme des 7 lunes, et Daniel Sage et Jordi Torgue. En 2019, j'ai fait un retour chez Carafons en tant que caviste et aujourd'hui je me consacre pleinement à mon projet agricole. Petite, je me voyais vivre à la ferme. Mes grands-parents étaient tous fermiers et travaillaient à côté. L'agriculture n'était pas considérée comme un métier mais un art de vivre. Ils m'ont transmis l'amour de la terre. À l'air libre, je me sens dans mon élément, connectée avec le vivant.

Petite Nature est un projet de vie, le projet de la liberté, de participer à faire de l'agriculture un monde durable et meilleur. 

Tout est travaillé à la main (taille, ébourgeonnage, épamprage, épillonage, pioche, récolte, presse, façonnage des bouteilles). Hormis ce bon vieux tintin qui est chargé du travail des sols en attendant à terme de me former à la traction animale. La vigne est conduite en agriculture bio-logique avec l'emploi de tisanes et plantes et le respect du calendrier lunaire pour les travaux de vigne et cave. J'adhère au réseau agribio Ardèche.

C'est grâce aussi à la solidarité familiale, amicale et des collègues vigneron(NE)s que ce projet peut grandir tous les jours. Désormais je fais appel à vos dons pour aider ma structure à se développer dans le respect du vivant.

À ce jour, mon 1er millésime vient d'entamer sa commercialisation. Deux cuvées à partir des raisins que je cultive à Vernosc (Syrah) et Davezieux (Gamay) sont disponibles. J'élève des raisins de cuves le plus naturellement possible et je les accompagne pour donner le meilleur du terroir et du fruit. Actuellement, le 2ème millésime est en cours en cuves ou en barriques, que je complète pour le moment avec de l'achat de vendanges en AOP St Joseph du Domaine Monier Perreol.

C'est pourquoi, je souhaite mettre en place mon projet de vitiforesterie et ainsi travailler avec mes propres raisins. Après la plantation, il faudra 3 ans pour ces jeunes vignes pour produire du fruit. Et ce sera grâce à votre solidarité que ce projet va se réaliser. 

Les travaux de bêchage avant plantation ont démarré. Ici, à Savas sur les vergers entre les pêchers, je suis rassurée, le sol est profond et la biodiversité bat son plein. La vigne y sera heureuse ! et la vigneronne aussi ...!

La vitiforesterie est un projet qui me tient à cœur, que j'ai découvert lors de mes stages chez Jean Delobre, la ferme des 7 lunes. Je suis persuadée qu'allier la production arboricole et viticole pourront encourager une agriculture durable. Pour une viticulture meilleure et durable ! Je compte sur vous !  Je vous remercie pour vos dons et vous témoigne toute ma gratitude Gabarit à imprimer, un cœur | Comment faire un coeur, Coloriage coeur,  Comment dessiner un coeur

La saison de la taille va commencer, je retourne au grand air pour démarrer cette nouvelle année pleine de promesses et de surprises ! Meilleurs voeux !!

A quoi va servir la collecte ?

La collecte servira à financer en partie mon projet de plantation composé :

*4.500 pieds de vignes 17.325€ (acompte 30% 5200€)

*4.500 échalas  9.000€

*frais de travaux de béchâge avant plantation 2.500€

Pour ce faire, je vais échelonner la collecte en plusieurs paliers :

1er PALIER
2.500€ Ouf ! Les frais de travaux avant plantation sont garantis sans embûche grâce vous !

2e PALIER

4.250€  Génial ! 25% de la commande des pieds de vignes sont financés grâce à votre solidarité !

3e PALIER

7.000€ Les frais de travaux avant plantation et 25% de la commande sont assurés grâce à vous ! C'est fou !

Si vous préférez participer par chèque ou par espèces, n'hésitez pas à m'envoyer votre contribution et le choix de votre contrepartie à l'adresse suivante :

Petite Nature 1120 route de Rome, LD les billes 

07290 Quintenas 

Je vous remercie sincèrement de m'avoir lue jusqu'ici, et de me soutenir dans mon projet. Vos contributions permettront à mon exploitation d'évoluer positivement et dans le respect de l'environnement !

Si vous n'avez pas la possibilité de participer financièrement à mon projet, ne serait-ce qu'en parler autour de vous et partager le lien me seraient d'une grande aide !

Mille mercis pour votre soutien précieux et votre confiance !

NAMASTE !

 

J-16
Don avec contrepartie
1 275 € collectés
Objectif de 2 000 €
63 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Mon éternelle reconnaissance

ton nom sur le mur des contributeurs



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Pour 20 € ou plus

Un cep à ton nom

Ton nom attribué à un cep de vigne ! Tu pourras l'identifier, le voir grandir et même venir l'arroser si tu souhaites créer un lien particulier et prendre ton pied ;) ton nom sur le mur des contributeurs


Disponibilité : Mars 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 4496

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Pour 30 € ou plus

viens refaire le monde de demain

pour 1 pers Dégustation à la cave pour refaire le monde de main «Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde.» François Rabelais plus un cep à ton nom ton nom sur le mur des contributeurs


Disponibilité : Mars 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 74

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Pour 50 € ou plus

Viens refaire le monde de demain dans les vignes

«Le vin est ce qu'il y a de plus civilisé au monde.» François Rabelais Ton nom sur le mur des contributeurs + Un cep à ton nom + une dégustation à la vigne (pour une personne)


Disponibilité : Mars 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 48

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Pour 75 € ou plus

L'instant bucolique

Flâner au grand air ! Pour 1 pers : une dégustation et pique nique à la vigne + ton nom sur le mur des contributeurs + Un cep à ton nom


Disponibilité : Mars 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 50

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Pour 100 € ou plus

Bois du vin, t'auras des copains !

Une bouteille de syrah 2019 "Fly me to the moon" + ton nom sur le mur des contributeurs + un cep à ton nom + une dégustation à la cave


Disponibilité : Mars 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 73

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Pour 150 € ou plus

Apprenti(E) vigneron(NE) pour 1 pers

Viens passer une journée en immersion de la vie de vigneronne, je serai là pour t'épauler et te guider à bichonner les vignes. Outils fournis / Dégustation et pique nique dans les vignes + en plus de ton nom sur le mur des contributeurs + un cep à ton nom, une bouteille de syrah "Fly me to the moon"


Disponibilité : Mars 2021
Livraison : A retirer sur place
Quantité restante : 17

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