Restructuration d'une exploitation, que l'aventure continue!

Suite à mon installation, je souhaite restructurer une partie de mon exploitation agricole tout en maintenant sa conduite raisonnée

par Joanne CALAS

Nézignan-l'Évêque, France
J-18
Don avec contrepartie
2 240 € collectés
Objectif de 3 000 €
74 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

Je suis...

 

Exploitante agricole dans l'Hérault, mes parcelles de vignes sont situées sur les communes de Pézenas, Nézignan l'Evèque et Valros.

Après des études juridiques et une expérience professionnelle de cinq ans dans ce domaine, c'est ma passion pour la vigne qui l'a emporté et qui m'a poussée à devenir chef d'exploitation.

Comment..?

 

C'est avec mon père que j'ai eu la chance de découvrir cet univers et de pouvoir planter les premières vignes. J'ai travaillé sur différents cépages (merlot, syrah, muscat, colombard, cinsault, caladoc) et découvert leurs différents comportements. Cela m'a appris à adapter mes méthodes de travail.

 

Auprès de lui et des personnes qui m'accompagnent depuis six ans, je me suis énormément enrichie de leur savoir. L'observation m'a été précieuse et m'a permis d'apprendre beaucoup, de façon plus isolée. Mes journées ont été rythmées par le cycle de la vigne, chaque période étant totalement différente selon les saisons.

  

 

Malgrè les années difficiles et les aléas du métier, tels que le gel, la sécheresse ou encore les maladies (pour n'en citer qu'une "le mildiou"), mon objectif et ma volonté de m'installer en tant qu'exploitante agricole sont restés intacts. Je suis tombée sous le charme de ce métier, souvent difficile mais passionnant.

J'ai eu la chance en 2019 de pouvoir m'installer sur quatre hectares de vignes et un hectare de champs et d'acquerir cet ensemble composé de deux cépages, à savoir le chardonnay et le sauvignon. Il a fallu rapidement que je puisse investir dans du matériel indispensable aux travaux de la vigne. 

L'objectif, dans un premier temps, a été de se lancer et de stabiliser l'installation et les investissements qui vont avec. 

Tracteur vigneron/fruitier New Holland TN 65 V - Groupe Jarny

La suite..?

 

L'objectif est aujourd'hui de rajeunir une partie du vignoble vieillissant en plantant de nouvelles vignes et de continuer à favoriser une conduite en agriculture raisonnée. 

Toutes les interventions sur la plante et le sol sont raisonnées. Mes choix résultent de ce que j'observe. Nous essayons de supprimer au maximum les interventions inutiles. Par exemple, seuls les traitements phytosanitaires nécessaires sont mis en place et nous écartons ceux qui pourraient l'être par précaution.

La concrétisation de ce projet, sur une exploitation de petite taille, demande un réel investissement financier mais passe aussi par une importante réflexion sur les choix à opérer. Ainsi, toutes les parcelles à replanter font l'objet d'une analyse de sol et en fonction des résultats, le cépage qui sera susceptible de s'implanter le plus harmonieusement est selectionné. Les fertilisations (engrais) ne doivent apporter que ce qui est strictement nécéssaire à la plante et au sol. Je travaille qu'avec des engrais organiques, c'est à dire, issus de matières vivantes utilisables en agriculture biologique, à la diffèrence des engrais chimiques.

Les petites exploitations ne doivent pas être mises à l'écart du fait de leur fragilité mais doivent pouvoir également se développer tout en respectant la terre dans laquelle elles sont ancrées. Il est parfois difficile en débutant de s'inscrire dans ce schéma car les coûts de revient sont plus élevés.

Votre aide qui me sera précieuse, permettra de redynamiser le vignoble en le rajeunissant, pousuivre le travail sur ce qui est déjà planté, tout en utilisant des méthodes respectueuses pour l'environnement et l'homme.

 

Pour que l'aventure continue et qu'il y ait encore d'autres belles vendanges... Merci à tous pour votre soutien et le temps accordé à la lecture de ce projet !!!

A quoi va servir la collecte ?

La collecte sera dédiée en priorité à la replantation de 2021 et aux travaux qui vont avec, afin de rajeunir l'exploitation et la rendre plus pérenne.

Un budget de 1800 euros sera affecté à l'achat des plants de vigne et du palissage (piquets et fils de fer pour la conduite de la vigne), pour une parcelle non éligible aux primes à la restructuration. Les plantations dites "nouvelles", non issues d'un arrachage ne sont désormais plus aidées par les financements européens

D'autre part, de maintenir le travail respectueux de l'environnement tout en réalisant les ajustements nécessaires à l'obtention d'une labellisation certifiante et reconnue telle que TERRA VITIS OU HVE ( Haute Valeur Environnementale). 

Tout le reste de la collecte, à savoir 1200 euros ou plus (si vous êtes très généreux et je vous en remercie par avance) constituera un apport afin de financer certains outils, tel qu'un intercep (appareil qui permet d'éliminer l'herbe sous le rang de la vigne), supprimant ainsi à 100 % l'utilisation d'herbicide.

  

 

Merci encore.... C'est à vous maintenant

J-18
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Une bouteille en AOP de la cave coopérative à laquelle je suis rattachée



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Deux bouteilles de vin AOP de la cave coopérative à laquelle je suis rattachée



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Un coffret bois 3 bouteilles IGP

Un coffret en bois avec trois bouteilles en IGP (Blanc, rouge, rosé). Venez également visiter à deux l'exploitation pour découvrir notre monde, nous vous ferons déguster les vins de la coopérative !



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Pour 250 € ou plus

Un coffret bois 3 bouteilles en AOP

Un coffret bois 3 bouteilles en AOP (Trois bouteilles de vin rouge). Venez également visiter l'exploitation en groupe pour découvrir notre monde, se terminant par une dégustation des vins de la coopérative !



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