Qui est la siphonnée du bocal ?

Moi, c'est Céline, votre future épicière ! J'ai 46 ans et je suis maman de 2 grandes adolescentes. Je suis dynamique et sympathique (ça ce sera à vous d'en juger !), et vous serez toujours accueillis avec le sourire.

Il y a environ deux ans, j'ai changé mon mode de vie (et du coup celui de ma famille) pour tendre vers le zéro déchet. Cela signifie acheter en vrac, remplacer le jetable par le lavable et le réutilisable, acheter des vêtements d'occasion, recycler ... Ce sont des petits gestes qui paraissent parfois futiles ou inutiles, mais qui mis bout à bout, peuvent contribuer à renverser la tendance de la surconsommation et du gaspillage.

Comment est né Siphonnés du bocal ?

J'ai organisé des réceptions de mariage pendant 25 ans. Mais la crise sanitaire de la Covid19 est passée par là, et mon secteur d'activité, l'événementiel, a été fortement touché.

Mais attendre une éventuelle reprise sans objectif, non merci ! j'ai donc décidé de me lancer dans cette folle aventure : entreprendre et créer mon entreprise.

Le domaine du zéro déchet a été comme une évidence, et l'épicerie Siphonnés du bocal est née, d'abord dans ma tête, puis sur quelques feuilles de papier, et enfin de façon officielle quand j'ai trouvé le local idéal.

Pour le logo et le nom de l'épicerie, c'est un travail très artisanal et familial. Merci à ma fille Pauline pour cette réalisation.

Que trouverez-vous chez Siphonnés du bocal ?

Que vous soyez déjà adepte des courses en vrac, ou que vous démarriez une démarche zéro déchet, vous trouverez dans votre épicerie tout ce qu'il faut pour réduire vos déchets et consommer local.

Des produits salés et sucrés sans emballage, des produits frais, des boissons, des produits d'hygiène et d'entretien en vrac, des accessoires zéro déchet, des conseils, des recettes et de la bonne humeur ...

Je souhaite vous proposer un maximum de produits locaux (d'Ile de France) et français, pas exclusivement bio. Et si certains produits doivent venir de plus loin (notamment les épices, le thé et le café), les distributeurs seront locaux, et les produits issus d'agriculture raisonnée et équitable, prenant soin des hommes et de la nature.

Comment acheter en vrac ?

Rien de plus simple !

Où se situe Siphonnés du bocal ?

Vous pourrez venir faire vos courses au 7 rue François Couperin à Voisins le Bretonneux (78960), dans le centre commercial de la Bretonnière, juste à côté de la pharmacie.

Où en est mon projet ?

J'ai déjà bien travaillé, et franchi beaucoup d'étapes : étude de marché, business plan, recherche des fournisseurs ...

Et c'est grâce à vos réponses lors de mon questionnaire sur Facebook, et à votre enthousiasme, que j'ai décidé de me lancer dans cette aventure.

J'ai enfin trouvé un local ! Les choses sérieuses commencent, et il y a encore pas mal d'étapes à franchir avant l'ouverture.

C'est pour cela que j'ai décidé de lancer cette collecte, et de faire appel à votre générosité. Avec votre soutien, votre épicerie Siphonnés du bocal pourra ouvrir début octobre 2021 !

Votre participation me permettrait de financer une partie de l’équipement de mon épicerie.

Système d’encaissement et son logiciel

Si nous atteignons ensemble ce 1er palier, je pourrais financer une partie du système d'encaissement, spécifique à la vente en vrac

Armoire réfrigérée

Si nous atteignons ensemble ce 2ème palier, je pourrais acheter une armoire frigo pour vous proposer des produits frais

Moulin à café professionnel et pleins de bocaux !

Si nous atteignons ensemble ce 3ème et dernier palier, je pourrais acheter un moulin à café afin que vous puissiez moudre directement le café acheté en grains, et aussi investir dans des jolis bocaux !

Si la collecte n'atteint pas 60% du 1er objectif (soit 2 400 €) vous serez bien sûr remboursés. Sinon, j'ai prévu plein de cadeaux pour vous, pour vous remercier et vous faire découvrir le zéro déchet et les produits locaux.

Comment participer ?

1/ Partager cette collecte autour de vous pour faire connaître mon projet à un maximum de personnes.

2/ Faire un don via la plateforme, et peu importe sa valeur. Chaque geste et chaque participation représentent, au-delà de l'aspect financier, un soutien très important.

3/ Si vous souhaitez participer, mais ne pas passer par internet, vous pouvez m'envoyer votre don par chèque à l'adresse suivante : ROBLIN Céline, 8 rue de Normandie, 78180 Montigny le Bretonneux. Je ferai suivre votre don à MiiMOSA, afin qu'il soit ajouté à la collecte et que vous receviez vos cadeaux de remerciement (contreparties).

MERCI à tous pour votre enthousiasme, pour votre engouement pour mon projet, et pour votre soutien pour cette campagne.

Bienvenue dans la tribu des siphonnés du bocal !

A très bientôt dans votre épicerie !

Céline.