Bonjour, je m'appelle Yannick, j'ai 33 ans et j'adore le chocolat ! J'ai lancé NAYYAN en 2020 en réalisant un premier financement participatif pour Noël avec l'idée de vous proposer un chocolat ayant des valeurs importantes pour moi : respect de la planète, des producteurs et de votre santé.

Pour ce premier financement participatif j'ai conçu une recette de chocolat noir 70% et une recette vegan proche d'un chocolat au lait en utilisant un cacao d'exception aux arômes fruités provenant de Colombie et respectant les valeurs du projet.

Vos retours ont été tellement positifs et motivants que j'ai décidé de retirer ma cravate, de sortir des bureaux et de changer de métier pour devenir chocolatier.

Si vous souhaitez, déguster d'excellents chocolats, soutenir un mode de fabrication artisanal et éco-responsable, n'attendez plus et choisissez Nayyan pour vous faire plaisir et faire plaisir à Noël :)

Aujourd'hui, mon projet est de créer un atelier de chocolaterie éthique (équitable, éco-responsable, ingrédients naturels et sains) dédié à NAYYAN afin de pouvoir vous proposer différentes recettes chocolatées et éthiques tout au long de l'année.

Afin de pouvoir réaliser ce projet, je vous propose de découvrir NAYYAN à travers un nouveau coffret de bonbons de chocolat (ganaches/pralinés) spécialement créé pour les fêtes de Noël et cette campagne MiiMOSA et réalisés en petite production.

Les petits + des chocolats Nayyan :

• Cacaos fins de Colombie équitable et sans OGM
• Sucre de canne non-raffiné bio et équitable
• Emballages éco-responsables (sans plastique et sans aluminium)
• Production artisanale en France
• Recettes Vegan (ingrédients issus de végétaux uniquement)

Découvrez la genèse du projet sur notre site et rejoignez les Aventuriers Nayyan en nous suivant sur Instagram pour ne rien louper !

Vos contributions vont nous permettre de :

• réaliser vos coffrets de bonbons de chocolat éthique et de vous les envoyer pour Noël
• financer en partie l'atelier NAYYAN (matériel, local)

Paliers pour le financement de l'atelier* :

• 100% : matériel de base
• 200% : grande armoire réfrigérée
• 300% : cuisinière professionnelle
• 500% : tempéreuse à chocolat
• 1000% : local fonctionnel

*l'atteinte de ces paliers permettra la réalisation du projet et le financement d'une partie des éléments

Encore merci à tous les aventuriers Nayyan qui soutiennent le projet depuis ses débuts ou qui rejoignent l'aventure maintenant, nous vous souhaitons de très joyeuses fêtes de fin d'année !