Un coup de pouce pour le sel de L'Héritier à Guérande !
par
L'Héritier
Don avec contrepartie
Financement de l'acquisition du matériel de conditionnement et de la réhabilitation d'une friche salicole pour développer l'exploitation.
Pays de la Loire
Guérande, France
77%
64
Contributeurs
4 395 €
sur 5 700 €
Projet financé !
Le 27 février 2019
Mais Monsieur le Paludier, vous faites quoi le reste de l'année???
Parmi les questions qui reviennent (trop?) souvent en saison de production, donc l'été, il y a celle de notre occupation le reste de l'année.
Bon ok, on prend des vacances, on ne va pas vous mentir, "quelques semaines" pour certains et certaines qui n'ont pas de friche à relancer. Bien évidemment, le travail d'après saison est lui aussi rythmé par la météo. Une belle arrière saison est favorable aux chantiers individuels ou collectifs, un automne moche et un hiver tempétueux sont plutôt favorables au larvage dans le canapé (ou presque).
En étant indépendant et en charge de sa propre commercialisation, le temps est alloué à la partie commerciale (vente, recherche de clients, conditionnement, gestion administrative....).
Le marais commence petit à petit à se réveiller. Pour l'Héritier, c'est l'heure de remettre les bottes direction la vase.
Un petit exemple avec les quelques photos à suivre qui vous montrent un chantier de bondre. La bondre est un "petit canal" qui permet le passage de l'eau. Cette bondre nous permet de vider le marais quand cela est nécessaire (après l'hiver quand le marais a été noyé, ou en préparation ou saison pour les travaux de remise en route ou après une grosse pluie). Nettoyer la bondre consiste à :
-
Tailler la végétation qui va nous gêner dans le curage, et qui peut aussi gêner le passage de l'eau
-
Curer la bondre pour revenir vers un fond dur et argileux, et récupérer ainsi de la profondeur, facilitant l'évacuation de l'eau.
Autant vous dire que l'on glisse, on tombe, on se salit, on râle et on est bien fatigué!!! Mais c'est aussi cela le métier.
Donc non, cette année nous ne passerons pas 3 mois dans les îles, mais nous sommes déjà tellement heureux sur notre Presqu'île!
Geoffrey
Contreparties
Pour 10 euros ou plus
Venez nous rencontrer !
Merci ! J'aurais le plaisir de vous accueillir sur la Saline Longue pour vous remercier et vous en expliquer son fonctionnement ainsi que le processus de fabrication du sel.
Disponibilité
mai 2019
Livraison
À retirer sur place
Choisie 1 fois
Pour 20 euros ou plus
Venez nous rencontrer et récupérer votre lot !
Merci ! Visite de la saline + 1 sachet de 125g de fleur de sel nature + 1 carte postale puzzle. Venez récupérer votre lot sur la saline. Nous en profiterons pour vous expliquer son fonctionnement, ainsi que le processus de fabrication du sel.
Disponibilité
mai 2019
Livraison
À retirer sur place
Choisie 8 fois
Pour 30 euros ou plus
Nous allons épicer vos plats !!
Un grand merci ! Nous vous envoyons votre lot à récupérer en centre partenaire Mondial Relay : 1 sachet de 125g fleur de sel nature + 1 sachet de 100g de fleur de sel aromatisée bio au choix + 1 carte postale puzzle.
Disponibilité
mai 2019
Livraison
Nationale
Choisie 7 fois
Pour 50 euros ou plus
Vous méritez votre titre de Super Contributeur/trice !!
Une grand merci pour votre don ! Nous vous envoyons votre lot à récupérer en centre partenaire Mondial Relay : 1 sachet de 1kg de gros sel + 1 sachet de 125g de fleur de sel nature + 1 sachet de 100g de fleur de sel aromatisée bio au choix + 1 carte postale puzzle + 1 sac personnalisé pour tout y ranger!
Disponibilité
mai 2019
Livraison
Nationale
Choisie 15 fois
Pour 100 euros ou plus
Quelle générosité !!!
Votre don va beaucoup nous aider !!! Nous serons heureux de vous rencontrer pour vous montrer notre gratitude. Nous vous attendons sur la Saline Longue pour boire un verre ensemble et vous remettre votre lot : 1 sachet de 1kg de gros sel + 1 sachet de 250g de fleur de sel nature + 3 sachets panachés de 100g de fleur de sel aromatisée bio au choix + 1 carte postale puzzle + 1 sac personnalisé pour tout y ranger!
Disponibilité
mai 2019
Livraison
À retirer sur place
Choisie 8 fois
Pour 150 euros ou plus
Futur(e) paludier(e) ?
Un immense merci pour votre don !! Et bien évidemment celui-ci mérite d'être récompensé à la hauteur de l'aide qu'il va nous apporter dans la réalisation de notre projet. Nous vous attendons donc en fin de journée pour vous essayer à la cueillette de la fleur de sel avec laquelle vous pourrez repartir, si vous le souhaitez. Bien évidemment, nous en profiterons pour vous expliquer le fonctionnement de la saline et la fabrication du sel. Après avoir trinqué ensemble à votre début de carrière de paludier(e), nous vous remettrons votre lot comprenant : 1 sachet de 1kg de gros sel + 2 pots de 175g de fleur de sel nature + 3 pots panachés de 100g de fleur de sel aromatisée bio au choix + 1 carte postale puzzle + 1 assortiment de produits locaux + 1 sac personnalisé pour tout y ranger!
Quantité restante
5
Disponibilité
juillet 2019
Livraison
À retirer sur place
Choisie 5 fois
Don libre
1
Sélectionnez un projet
en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.
2
Choisissez une contrepartie
et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.
3
Recevez vos produits
ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.
4
Partagez votre expérience
sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.
