Un coup de pouce pour que ça pousse

Placé dans les petites montagnes de la Provence, est en train de pousser un espace de maraîchage biologique en harmonie avec la nature.

par Sibylle AMAT

Vaumeilh, France
Succès
Don avec contrepartie
5 012 € collectés
Objectif de 4 500 €
111 %

Projet financé

le 15 avril 2020

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Sibylle

Agée de 21 ans, bientôt 22, je m'intéresse à l'agriculture depuis mes 19 ans. Je suis passionnée d'art et de nature.  J'ai  pris le temps de réfléchir à la voie professionnelle que je voulais choisir, et j'ai voyagé trois mois au Portugal : c'est là-bas que mon envie de devenir agricultrice s'est concrétisée. Est ensuite venu le temps de trouver une formation adaptée à mes idées et surtout à la gestion d'une entreprise agricole.

Le commencement

Je suis originaire de Sisteron dans les Alpes de Haute-Provence. Nous sommes dans l'ancien département des Basses-Alpes à 500m d'altitude à la limite du Dauphiné. Même si nous avons beaucoup de champs de lavande, et qu'il fait très chaud l'été, l'hiver est assez rude. Nous jouissons d'un très grand nombre de jours d'ensoleillement ce qui est favorable aux cultures ; nous sommes d'ailleurs dans une zone agricole importante, y compris pour l'élevage des brebis.

Mi-2019, j'ai obtenu mon diplôme de Responsable d'entreprise agricole (BPREA). J'ai commencé par expérimenter la culture des légumes dans une parcelle de la ferme de mon père, en tant que salariée. L'été est venu et le potager a donné plus que ce que j'en attendais : pommes de terre, poireaux, carottes, aubergines, courgettes, poivrons, courges et potimarrons, tomates, oignons, salade, ails, concombres, etc. Je suis allée faire un marché hebdomadaire voisin, en plus de notre point de vente à la ferme et nos légumes s'y sont bien vendus (y compris auprès de restaurateurs locaux) ! Très rapidement, je n'avais plus rien à vendre et certains clients repartaient déçus... De bonnes raisons de continuer ce projet !

La mise en place du projet grandeur nature

"Comment? Quand? Quel statut?" Voici les questions que je me suis le plus posées et qui m'ont fait réfléchir un petit moment.

Après ce temps d'étude et de réflexion, je me suis dis que pour se lancer dans l'aventure il me fallait un statut d'entrepreneur et ne pas dépendre complètement de l'entreprise de mon père. Il me prête donc une parcelle sur laquelle sont déjà intallées 4 serres et le reste en plein champ. Mon entreprise est maintenant créée avec le statut d'autoentrepreneur. 

Laissez moi vous présenter mon projet plus en détails...

Conduite des cultures :

Je souhaite obtenir la certification Bio. Cependant, les terres ayant été cultivées selon les méthodes traditionnelles, il est nécessaire de passer par une étape de transition : il faut cultiver pendant 3 ans avec des semences bio et des amendements pour le sol bio, sous contrôle annuel du label Bio choisi.

A la fin de l'année 2020, je cultiverai donc avec la certification Bio.

Je compte effectuer un travail du sol en début d'installation pour remédier au tassement du sol dû aux nombreux passages pour mettre en place les serres. Puis, une conduite des cultures en Maraîchage sur Sol vivant qui implique donc de ne plus travailler le sol.

Quels types de production :

Je souhaite cultiver des légumes en accord avec les saisons, je vous en prie ne me demandez pas des courgettes au mois de décembre je n'en aurai pas !! Ainsi, je souhaite adapter au mieux les légumes à mon sol et à ma région.

  

Avec quels moyens :

Je serai en partie mécanisée avec un petit tracteur et quelques outils qui s'attellent dessus. Principalement dédiés pour le plein champ et les cultures importantes en volume. Et, pour le sous abri, un petit motoculteur et un houe maraîchère fabriquée par mes soins. Je souhaite aussi utiliser beaucoup d'outils manuels pour le petit désherbage.

Motivée par la production biologique et la satisfation de créer un produit final qui satisfera à son tour d'autres personnes que moi-même, je veux créer une entreprise qui respire l'honnêteté, la qualité et le partage des connaisances que je continuerai d'aquérir.

Vendre :

Mon projet sera dédié à plusieurs circuits de vente : vente directe à la ferme, vente sur les marchés, aux restaurateurs et au moins à une cantine scolaire.

A partir du mois d'avril, je vais commencer les plantations (les nuits sont fraîches, on ne peut pas commencer trop tôt dans la saison) : tomates, aubergines, poivrons, melons. Les autres légumes suivront.

Pour démarrer dans de bonnes conditions, il me faudrait m'équiper d'un système d'irrigation adapté à la culture des légumes, d'un petit équipement pour faire les marchés locaux de façon efficace et faire un peu de communication pour me faire connaître sur le territoire.

Où trouver les fonds ?

Il est dur, en créant une si petite structure qui n'aura pas pour ses débuts un très gros chiffre d'affaires, de demander des prêts à la banque même avec un apport personnel. Dans l'idée, je ne veux pas non plus dépendre complètement de la banque car c'est une source de stress supplémentaire. J'engage une grosse partie de mes fonds propres mais je ne peux malheureusement tout prendre à ma charge.

Avec ma petite experience, et tout le savoir acquis en formation et en travaillant avec mon père, je sais ce que je veux et ne veux pas pour mon entreprise.

Une entreprise pérenne ou une lubie d'un jour ?!

D'ici 5 ans, mon objectif est de pouvoir constituer une exploitation avec un pôle maraîchage pour ma soeur et moi, et un pôle grandes cultures et arboriculture pour mon père et mon compagnon. Cet ensemble devrait pouvoir créer un emploi durable supplémentaire à  terme.

 

A quoi va servir la collecte ?

Pour démarrer le projet, j'aurais besoin de financer plus précisément :

  • L'irrigation (ligne mère, raccord, vanne...) à 3500€. Les gouttes à gouttes m'ont été donnés mais sans alimentation, ils ne couleront pas pour arroser mes futurs légumes...
  • L'achat d'une partie des semences pour semis direct (700€) et les plants (300€), sans ça mon travail n'aurait plus de sens et c'est une lourde dépense pour un début
  • Les frais de service de MiiMOSA

Si on y arrive j'en serais ravie et la saison commencera fort !

Si on dépasse les 4500€, je vous en serais très reconnaissante et atteindre 6 000€ me permettrait d'avoir du confort dans mon métier et mon quotidien. Je pourrais notamment acheter : 

  • Un banc de marché pour présenter mes beaux et bons légumes aux clients et leur raconter mon histoire
  • Des arceaux de béton pour faire tenir le voile de forçage, afin de les faire résister aux nuits très froides. La ferme se situe dans les montagnes... 
  • Des supports de communication 

Si vos dons allaient au-delà, l'entreprise prendrait la direction d'une réussite certaine. Il y aurait encore beaucoup à faire et à investir :

  • L'achat d'un camion pour faire des plus grand marchés
  • Les travaux pour réaliser un bureau
  • Un local de stockage sur sol dur
  • La création d'emploi
  • L'achat d'une chambre froide...

Si vous nous souhaitez pas participer à la collecte par internet il vous est totalement possible de m'envoyez un chèque à l'adresse suivante :

AMAT Sibylle

Sur la route et blachier

04200 Vaumeilh

N'oublier pas de donner votre Nom, Prénom et adresse mail pour avoir la contrepartie qui correspond à votre don.

 

Je vous REMERCIE  si vous avez lu tout mon projet et je vous REMERCIE encore plus de m'aider à avancer dans mon projet !

 

Succès
Don avec contrepartie
5 012 € collectés
Objectif de 4 500 €
111 %

Projet financé

le 15 avril 2020

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un grand merci pour votre geste

Votre nom sera affiché sur la liste des donateurs sur un mur du point de vente



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

Une carte de remerciement

Grand Merci ! Contre partie précédente + Une carte de remerciement avec une petite peinture ou une photo artistique réalisée par mes soins .


Disponibilité : Juin 2020
Livraison : Nationale
Quantité restante : 28

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Un petit panier pour vous régaler

Grand Merci ! Votre nom sur la liste des donateurs+ Carte de remerciement avec peinture ou photographie réalisée par mes soins + Un petit panier de saison composé de 5 légumes de votre choix parmi ma gamme


Disponibilité : Juillet 2020
Livraison : A retirer sur place Au point de vente de la ferme

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Un gros panier

Un très grand merci ! Votre nom sur la liste des donateurs + Un gros panier de légumes (à venir retirer en deux fois si cela vous arrange pour ne pas stocker les légumes à perte) et la surprise d'un produit local dans votre panier.


Disponibilité : Juillet 2020
Livraison : A retirer sur place Au point de vente à la ferme

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Une balade dans notre ferme

Un MÉGA merci à vous ! Votre nom sur la liste des donateurs + Un Big panier de légumes + une après-midi visite/balade dans la ferme avec un pot de l'amitié en fin de visite.


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Un atelier découverte

Un ENORME merci ! Votre nom sur la liste des donateurs + un gros panier de légumes avec des légumes de conservation + une visite dans ma petite ferme et un atelier découverte sur l'entretien d'une de mes cultures et un apéritif pour terminer (apprendre de A à Z à s'occuper de nos cher légumes) pour ensuite le reproduire chez vous ou simplement pour vous informer.



Livraison : A retirer sur place La date sera communiquée ultérieurement

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Un super abonnement

MERCI c'est fou !! Votre nom sur la liste des donateurs + un abonnement pour venir chercher pendant 6 mois toutes les deux semaines votre paniers de légumes composé de 5 à 6 légumes.


Disponibilité : Septembre 2020
Livraison : Locale Je vous donnerais une date précise du début de l'abonnement ultérieurement

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

Des paniers dont un spécial Noël et une visite

Un Énorme merci !!! Votre nom sur la liste des donateurs + 3 paniers composés de 5 légumes à venir retirer quand bon vous semblera + un panier garni spécial fêtes pour la période de Noël 2020 possibilité de faire des envois pour le panier garni (légumes, produits locaux...) + une petite visite où je vous expliquerais les étapes cruciales de mon travail.


Disponibilité : Août 2020
Livraison : A retirer sur place A venir chercher sur place le panier garnis pourra etre envoyé

Cette contrepartie n'est plus disponible
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