Un four 10 étages pour vous régaler toujours plus !

par 

Papa'tissier

Don avec contrepartie

Pour de délicieux Ti'biscuits de Normandie, soutenez Barbara et Adrien pour le financement d'un plus grand four.

Normandie

Hardinvast, France

63%

53

Contributeurs

3 192 €

sur 5 000 €

Projet financé !

Le 18 septembre 2018

Présentation du projet

Bonjour à toutes et à tous avant de commencer,

nous allons vous raconter un bout de notre histoire, qui nous à mener à ce projet.

Adrien (29 ans) je suis originaire de La Manche ou j'ai passé mon enfance. Aprés quelques années passées dans le Sud de la France je trouve enfin ma voie professionnelle et me forme en Pâtisserie, chocolaterie confiseur dans différentes maisons. L'envie de création et le soutien de ma compagne m'ont aidé dans cette démarche.

 Barbara (33 ans) native du Sud Ouest, baignée dans le milieu hôtellier depuis mes 15 ans, aimant le relationnel et la convivialité, il était donc tout naturel de créer avec mon conjoint un projet qui rassemble tout cela.

Parents de deux petites filles Marylou (4 ans) et Lily (1 an) qui participent grandement à cette aventure en donnant de leurs papilles !

Nous avons décidé de nous lancer en couple dans la conception de biscuits à base de farine de maïs !

Des biscuits simples sans colorants, sans conservateurs 

 

Notre base pour tout nos biscuits reste la même:

- Farine de maïs Française (sans OGM et sans gluten)

- Beurre AOP Isigny

- Des Oeufs de ferme Bio

- Du sel de Guérande

 

Nos différents parfums:

- Sablés Nature

- Sablés Citrons Jaune/Vert (Mars à Octobre)

- Sablés Agrumes Orange/Citron vert (Novembre à Février)

- Sablés Tout Chocolat

- Cookies pépites de chocolat

- Cookies Caramel Fleur de Sel

- Cookies Noix de Coco

 

Notre gamme apéritifs

- Sablés Camembert Lait Cru d'Isigny

- Sablés Tomates/Basilic (En cours de création)

- Sablés Caviar de piment d'Espelette (En cours de création)

 

Nous voulons proposer " Un goût d'autre chose" avec la farine de maïs qui va permettre aux biscuits d'être plus légers aussi bien gustativement qu'en termes de digestion.

Forts d'une expérience en Pâtisserie, Chocolaterie et Confiserie nous voulions une approche différente du traditionnel !

Notre second objectif est d'arriver à une gamme totalement BIO, chose que nous mettrons en place au fur et à mesure.

Puis dans un troisième temps nous voulons proposer d'autre biscuits avec des produits inattendus !

Retrouvez nous sur les Marchés de Cherbourg et Les Pieux et bien d'autres à venir...

Les Papa'Tissiers !

 

À quoi va servir la collecte ?

Il s'agit d'investir dans un four 10 étages à air pulsé, ce qui nous permettra un meilleur rendement. n'étant que deux pour la  production et la vente, gagner du temps sur la cuisson est primordial. Son coût est de 7000€, étant une jeune entreprise nous ne pouvons éffectuer cet achat sans votre aide.Nous vous sollicitons à hauteur de 5000€ tout en espérant atteindre les 7000€.

Comment utilisera-t-on l'argent en cas de dépassement de collecte.

Acheter un plan de travail, une échelle de plus ne serait pas de trop.

Vous souhaitez soutenir notre projet et ne voulez ou ne pouvez réaliser de transaction via internet, pas de problèmes vous pouvez adresser vos chéques directement à notre adresse, nous les reverserons sur MiiMOSaa (n'oubliez pas de nous communiquer vos noms et coordonnées mail) :

Papa'tissier

4 Le Ferrage

50690 Hardinvast

UN GRAND MERCI A VOUS TOUS

 

Contreparties

Pour 15 euros ou plus

Ti'Biscuits

Remerciement sur Facebook + Un sachet sucré ou un sachet salé Papa'tissier à retirer sur le marché de Cherbourg le Samedi matin

Disponibilité

janvier 2019


Choisie 9 fois

Pour 25 euros ou plus

Duo

Remerciement sur Facebook + Deux sachets au choix un sucré et un salé Papa'tissier à retirer sur le marché de Cherbourg le Samedi matin

Disponibilité

janvier 2019


Choisie 10 fois

Pour 45 euros ou plus

Quatro

Remerciement sur Facebook + Deux sachets sucrés et deux salés Papa'tissier à retirer sur le marché de Cherbourg le Samedi matin

Disponibilité

janvier 2019


Choisie 6 fois

Pour 75 euros ou plus

Sachet découverte

Remerciement sur Facebook + 6 saveurs sucrées et un sachet salé Papa'tissier à retirer sur le marché de Cherbourg le Samedi matin

Disponibilité

janvier 2019


Choisie 5 fois

Pour 150 euros ou plus

Abonnement 2 mois découverte

Remerciement Facebook + un sachet découverte de nos 6 saveurs sucrées à retirer tous les samedis matin sur le marché de Cherbourg pendant 2 mois

Quantité restante

4


Disponibilité

janvier 2019


Choisie 6 fois

Pour 250 euros ou plus

Abonnement 4 mois découverte

Remerciement Facebook + un sachet découverte de nos 6 saveurs sucrées à retirer tous les samedis matin sur le marché de Cherbourg pendant 4 mois

Quantité restante

10


Disponibilité

janvier 2019


Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.