Un peu de mousse sur la S'tache !

Aidez les moustachus brasseurs à passer au fût inox, plus écolo et à augmenter leur capacité de production pour encore plus de bières !!

par Olivier BLASCHEK & Thomas MICHEL

Choisy-le-Roi, France
J-6
Don avec contrepartie
350 € collectés
Objectif de 5 000 €
7 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


Partager ce projet

Présentation du projet

Nous sommes 2 moustachus derrière les cuves de la Brasserie S’tache, Thomas et Olivier, 2 pompiers professionnels en cours de reconversion, les tuyaux nous ont quelque peu usés et comme on adore la bière, on a franchi le pas.

THOMAS : Originaire du Sud-Ouest de la France, terre de bon vin (eh oui, je fais de la bière...) et du rugby où malheureusement j'ai perdu mon bel accent Gascon. Je me suis éloigné de notre Francic national pour commencer en 2006 une carrière de Sapeur-Pompier professionnel en Essonne.

OLIVIER : Né à Ajaccio, j'ai un tempérament explosif, mais sans dynamite car amateur de sports extrêmes, j’ai dans mon garage toutes sortes de boards, skis, snow, tout ce qui glisse quoi… et la bière est également une passion. J’ai été recruté en tant que Sapeur Pompier Professionnel en Essonne où j'ai pu travailler avec Thomas dans le même centre de secours.

Notre brasserie est située dans une pépinière au 127 avenue Anatole France (d'ailleurs, il avait une belle barbe et une moustache qui claquait !!) à Choisy le Roi. 

Notre brasserie possède un volume de brassage initial de 500 litres + 2 fermenteurs de 5 hectolitres et 2 de 10 hectolitres. 

Nous produisons la « Rancho », une SMASH (un seul houblon et un seul orge) dédiée au trublion du web du même nom. Dans les célébrités, nous brassons également pour le groupe de musique 47TER une ale spécfique.

Notre bière du célèbre rider moustachu : Rancho

Ainsi qu’une American Pale Ale, une weizen (bière blanche de blé typique de la région bavaroise) framboise (100% fruits !!!!) et une Irish Red Ale, petite pépite Anglo-saxonne.

Tout est produit sur place, nous faisons en sorte de limiter notre impact environemental, nous recyclons notre eau, les drèches (céréales utilisées pendant le brassage) sont transfromées en farines pour la boulangerie, les houblons vont au compost. Notre électricité est issue à 100% d'énergies renouvelables. Concernant nos matières premières, les malts proviennent d'Issoudin, les houblons d'Alsace et les produits de nettoyage, bouteilles, cartons, étiquettes, capsules sont fabriquées à moins de 200km de la brasserie !

Ah et nous travaillons pour obtenir le label "nature et progrès" et une bière sera bientôt en bio !!! Nous faisons en sorte de respecter nos convictions au maximum.

Seul les fûts plastiques présentent un réel problème car ils ne sont pas recyclés, nous souhaitons rapidement arrêter d'enfûter dans ces contenants et pour cela nous avons besoin de vous !

Notre marque est relativement récente, nous commençons à distribuer dans quelques caves à Paris et île de France et en prévision dans certaines grosses stations de ski des Alpes.

Nous faisons appel à vous car le confinement a ralenti notre montée en puissance, les contrats prévus se sont annulés, nous avons désormais besoin de vous !

A quoi va servir la collecte ?

Cette collecte va servir à acheter un lot de fûts inox pour distribuer dans les bars et restaurants et ainsi supprimer nos fûts plastiques polluants pour la planète !  Le second objectif servira à se procurer un, voir deux, fermenteurs de 10 hectolitres chacun compte tenu de l'agrandissement de la brasserie.

Oui... on vise gros..... :)

Objectif Bonus 5€ : des ciseaux à barbe pour la team

1er objectif 5 000€ : plusieurs fûts inox ainsi que le dispositif de remplissage

2ème objectif 7 000€ : 1 fermenteur isobarométrique + tuyaux

Il est possible de nous soutenir également par chèque (ordre « Brasserie S’tache ») ou espèces (de préférence dans une valise) à :

Brasserie S’tache

127 avenue Anatole France

94600 Choisy le Roi.

 

Nous vous sommes incroyablement reconnaissant ! Mille millions de mille MERCI !!!!!

Nos réseaux : 

 brasseriestache

 Brasserie S'tache

 Brasserie S'tache

J-6
Don avec contrepartie
350 € collectés
Objectif de 5 000 €
7 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


Partager ce projet

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Moustache Guidon

Une invitation à la soirée du verre de l'amitié + 1 sous bock collector ou un décapsuleur + votre nom gravé sur nos fermenteurs, sur les bières brassées spécialement pour l’évènement et sur nos pages de réseaux sociaux !


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Nationale

Sélectionner

Pour 20 € ou plus

Moustache Crayon

Une invitation à la soirée du verre de l'amitié + 3 sous bock collector ou décapsuleur + 3 bières en 33cl + votre nom gravé sur nos fermenteurs, sur les bières brassées spécialement pour l’évènement et sur nos pages de réseaux sociaux !


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Nationale

Sélectionner

Pour 50 € ou plus

MOUSTACHE PINCEAU

Une invitation à la soirée du verre de l'amitié + 6 sous bock collector ou décapsuleur + 12 bières en 33cl. + votre nom gravé sur nos fermenteurs, sur les bières brassées spécialement pour l’évènement et sur nos pages de réseaux sociaux !


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Nationale

Sélectionner

Pour 75 € ou plus

MOUSTACHE ANGLAISE

Une invitation à la soirée du verre de l'amitié + 6 sous bock collector ou décapsuleur + 12 bières en 33cl. + 1h de visite à la brasserie + votre nom gravé sur nos fermenteurs, sur les bières brassées spécialement pour l’évènement et sur nos pages de réseaux sociaux !


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Nationale

Sélectionner

Pour 100 € ou plus

MOUSTACHE ABAT-JOUR

Une invitation à la soirée du verre de l'amitié + 6 sous bock collector ou décapsuleur + pack de 18x33cl. + votre nom gravé sur nos fermenteurs, sur les bières brassées spécialement pour l’évènement et sur nos pages de réseaux sociaux ! - 2h de visite de la brasserie


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Nationale

Sélectionner

Pour 150 € ou plus

MOUSTACHE CHEVRON

Invitation à la soirée du verre de l'amitié à la brasserie + 9 sous bock collector ou décapsuleur + pack de 12x33cl. + votre nom gravé sur nos fermenteurs, sur les bières brassées spécialement pour l’évènement et sur nos pages de réseaux sociaux ! + 2h de visite de la brasserie et l’apéro à l’issue + disponible dès décembre 2020


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Nationale

Sélectionner

Pour 200 € ou plus

MOUSTACHE DALI

Invitation à la soirée du verre de l'amitié + 1 décapsuleur ou sous bock collector + 1 pack de 24 bières en 33cl. + une journée brassage + une soirée dégustation mets et bière + votre nom gravé sur nos fermenteurs, sur les bières brassées spécialement pour l’évènement et sur nos pages de réseaux sociaux !


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Nationale

Sélectionner

Pour 500 € ou plus

MOUSTACHE FU MAN CHU

Invitation à la soirée du verre de l'amitié + 1 sous bock collector ou décapsuleur + votre nom sur nos fermenteurs + l’atelier brassage sur pico (20l, soit 60 bouteilles !!) de la bière de votre choix à la brasserie (port de la moustache obligatoire, même pour les filles !) - 1 pack de 6 envoyé chez vous mensuellement pendant 1an (en France métropolitaine)


Disponibilité : Décembre 2020
Livraison : Nationale

Sélectionner
Vous aimerez peut-être
Etre averti du lancement
Planet biomix 2
Prochainement

Du biogaz dans le Loiret !

 
Prochainement
Prêt rémunéré
5,5%

Imaginez une énergie renouvelable produite à partir d'effluents d'élevage et de déchets agricoles... L'avenir s'offre à vous !