Une boulangerie solidaire et 100% bio à Châlon !

par 

Le Palet Vert

Prêt rémunéré - 60 mois - 4,00%

Création d'une boulangerie bio s'inscrivant dans une démarche solidaire à Chalon-sur-Saône.

Bourgogne-Franche-Comté

Chalon-sur-Saône, France

100%

114

Prêteurs

30 000 €

sur 30 000 €

Projet financé !

Le 9 novembre 2019

Impact du projet

19 emplois

créés ou maintenus


Détails de l’investissement

Taux d'intérêt

4,00 % / an *


Remboursement capital

Amortissement Mensuel


Différé

amortissable avec différé de 6 mois


Versement intérêts

Mensuel


Durée

60 mois


Rang de remboursement

Junior


Montant min. / max.

50 € / Pas de limite


*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt


Plan de financement

Montant financé sur MiiMOSA

30 000

+ Fonds propres

1 000 €

+ Quasi fonds propres

25 000 €

+ Prêts bancaires

125 000 €


= Total nécessaire au projet

181 000

Présentation du projet

Je m'appelle Anwar Berguiga, ancien sportif de haut niveau en lutte, plusieurs fois Champion de France, plusieurs séléctions en équipe de France et présélectionné Olympique pour les Jeux Olympiques d'Athènes en 2004 ! 

A la fin de ma carrière de sportif, j'ai décidé de devenir éducateur sportif et éducateur spécialisé dans différentes structures. Pour ce changement de vie, je suis descendu vivre à Marseille, un vrai changement d'univers !

Mais là encore, j'ai fait le choix d'un nouveau changement de vie, encore plus radical, en me formant pour un tout nouveau métier pour lequel il est nécessaire d'avoir une bonne formation : la boulangerie. J'ai donc rejoint  Les Compagnons du Devoir à Nimes en contrat de professionnalisation chez La Boulangerie PAUL.

Avec ce diplôme en poche, j'ai postulé pour un poste de responsable de site de production de pain artisanal à destination des professionnels " PAIN et PARTAGE" ou j'ai fait mes débuts ! J'ai travaillé pendant presque 2 ans dans cette structure, où j'ai appris la gestion du personnel en insertion, la gestion d'une grosse production, la mise en place de recettes, la plannification de tournées, etc... Une très belle expérience !

Par la suite, j'ai décidé de revenir dans ma ville natale, aux côtés de mes proches et ouvrir une structure équivalente à destination des professionnels et des particuliers, dont l'objectif est de proposer de bons produits boulangers BIO , sains et gourmands.

 

À quoi va servir la collecte ?

Mon Engagement

De la farine, de l'eau, du sel, du levain, rien de plus simple pour perpétuer tous les jours, une recette ancestrale ! Nous vous proposerons des produits BIO et fabriqués à partir de matières premières locales. 

La production des produits qui seront proposés à la vente permettra la création d'emplois inclusifs, la valorisation du territoire, la mise en avant du BIO pour tous et la prise en compte de la dimension santé et nutrition.

BIO :  Nos produits seront 100% BIO ,sans additif chimique et à haute valeur nutritionnelle.

LOCAL : Nos farines et autres ingrédients seront issus du travail de meuniers et d'agriculteurs de proximité.

SOLIDAIRE : Notre boulangerie est une entreprise d'insertion, permettant à des personnes exclus de l'emploi de retrouver dignité et confiance par le travail. "Solidaire" également parce que le BIO doit être accessible à tous, quelque soit sa situation économique ou sociale.

L'alimentation est un enjeu important et bon nombre de consommateurs ont perdu confiance suite à différents scandales alimentaires. 

Pensez à vous et à vos enfants qui consomment tous les jours des additifs chimiques .

Engagez vous à nos côtés !


L'entreprise

Nom :

LE PALET VERT

Localisation

Chalon-sur-Saône, France

SIREN :

853785558

Simuler vos intérêts

En investissant

Sur 60 mois à un taux d’intérêt de 4,00%

Je percevrai - soit - d'intérêts.

Fiscalité


En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).

En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.

Frais


Il n'existe aucun frais pour les investisseurs.

Tout savoir sur les frais appliqués par MiiMOSA.

Mentions règlementaires

Délai de réflexion

Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.

Risques

Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Conflit d'intérêt

MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.

Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.

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