Une machine à glace pour la chèvrerie de Rémy

Je souhaite acheter une machine à glace italienne pour fabriquer des glaces au lait de chèvre.

par Remy BONNEVIE

SIREN: 878870435

Quemigny-sur-Seine, France
J-4
Don avec contrepartie
1 065 € collectés
Objectif de 2 500 €
42 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


Partager ce projet

Présentation du projet

Bonjour je m'appelle Rémy Bonnevie je viens tous juste d'avoir 26 ans, j'habite à Quemigny sur Seine au nord de la Côte D'or.

Je me suis lancé dans l'élevage après avoir fait mon bac Pro agricole en 3 ans. Je suis un petit éleveur à l'ancienne et je suis très peu mécanisé : c'est à dire que je fais les 3/4 des tâches à la mains sans matériel spécifique, le curage et l'alimentation tout est fait par mes propres moyens à la mains. Mon foin pour l'alimentation des animaux est fait sur des terrains que l'on me prête. Le foin est fait en petites bottes et ramassé à la mains comme à l'ancienne. Mon but serait de rester dans cet esprit de travail et ne pas devenir une usine à fromages qui ne m'intéresse pas du tout.

Je suis éleveur de 35 chèvres depuis 2 ans et depuis 1 ans j'ai acheté 2 vaches de race Simmental et Vosgienne pour pouvoir proposer au personnes qui n'aiment pas le fromage et yaourts de chèvre des fromage et yaourts de vache.

Je suis un "petit".

Je transforme tout le lait en fromages et yaourts.

 

 

Je voudrais pouvoir donc investir dans une machine à glace italienne pour pouvoir proposer en plus de mes fromages et yaourts de chèvre et vache, des glaces au yaourt au lait de vache ou au lait de chèvre.

Je pourrais vous proposer à la ferme ou sur les marché des glaces au yaourt au lait soit de chèvre soit de vache dans des petits pots accompagnés d'une sauce chocolat noir ou chocolat blanc et parsemées soit de M&M's concassés, de Spéculoos ou KitKat broyés.

A quoi va servir la collecte ?

Pour ce nouveau projet, j'aurais besoin de 2 500€ pour pouvoir acheter la machine à glace italienne et pouvoir vous proposer dès la mi juillet vos glaces.

Pour chaque don, vous recevrez une contrepartie pour vous en remercier.

Je compte sur vous pour pouvoir réaliser mon nouveau projet et vous proposer toujours plus. J'aime faire plaisir les gens et c'est pourquoi je réfléchis tous les jours pour vous satisfaire et vous donner envie.

Un grand merci d'avance à tous.

J-4
Don avec contrepartie
1 065 € collectés
Objectif de 2 500 €
42 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


Origine des contributions :

100% particuliers | 0% professionnels


Partager ce projet

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Une glace à l'italienne offerte

Une glace à l'italienne au lait de chèvre et un grand merci



Sélectionner

Pour 20 € ou plus

Et un fromage

Une glace à l'italienne offert et un fromage de chèvre au choix



Sélectionner

Pour 40 € ou plus

Et une visite de la ferme

1 glace à l'italienne et un fromage de chèvre au choix offert
+ une visite de la ferme



Sélectionner

Pour 50 € ou plus

Plus de yaourts et de fromages

Toute les contreparties précédentes plus 2 fromages de vache ou chèvres et un lot de 4 yaourts chèvre ou vache



Sélectionner

Pour 80 € ou plus

Un plateau de fromages

Toute les contreparties précédentes plus un plateau de fromages mélangé chèvre et vache.



Sélectionner

Pour 100 € ou plus

Un très grand merci et un très beau cadeau

Toute les contreparties précédentes plus 2 plateaux de fromages et yaourts.
Et une très grande reconnaissance un très gros merci pour l'avancement de mon projet



Sélectionner
Vous aimerez peut-être

Les Jardins de l'Apprenti'Sage

Chatelay, France
J-14
Don avec contrepartie
5 610 € collectés
66 %

C’est le cœur gros que nous faisons appel à vous aujourd’hui, pour le renouvellement d'un tunnel endommagé par une tempête.

par Les Jardin de l'Apprenti'Sage

Au secours de ma récolte de cassis bourguignons

Corberon, France
J-19
Don avec contrepartie
3 334 € collectés
66 %

Mes parcelles de cassis bio ravagées par l'orage de grêle cherchent secouristes pour surmonter la catastrophe, aidez-moi.

par Franck FAIVRE
Etre averti du lancement
Prochainement

Méthanisation agricole au sein d'une ferme familiale

 
Prochainement
Prêt rémunéré
5,5%

Intégrer le processus de méthanisation au sein de l’exploitation familiale en Agriculture de Conservation des sols.