Une vie meilleure à La Chèvrerie de Niderviller

Du bien être animal vers le bien être humain en améliorant le lieu de vie des chèvres.

par Aurore POIROT

Niderviller, France
J-14
Don avec contrepartie
1 215 € collectés
Objectif de 6 500 €
18 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Présentation du projet

Bonjour,

Je vous propose de découvrir la petite histoire de la Chèvrerie de Niderviller :

Historique :

Je me suis installée sur la Chèvrerie de Niderviller il y a maintenant 3 ans avec 40 chèvres laitières. Exploitation en agriculture biologique. 

Lors de mon installation j'ai fait un prêt global pour le rachat de la chèvrerie, le matériel existant n'était plus de première jeunesse que ce soit tant au niveau de la traite qu'au niveau des bâtiments. 

1. Amélioration de la traite 

J'ai alors pris la décision d'investir dans de nouveaux matérieaux. J'ai décidé d'acheter un nouveau système pour bloquer les chèvres à la traite ainsi qu'un distributeur automatique d'aliments pour une valeur de 15 000€ . Cependant ce matériel ne fonctionne pas correctement, les chèvres ne restent pas bloquées lors de la traite et parfois même se blessent, de plus il faut porter des charges lourdes pour alimenter le grain (alors que cela aurait dû être automatisé).

La société qui m'a vendu et installé ce matériel a été très rapidement en liquidation judiciaire et n'est donc pas venue finir le travail commencé alors que la somme totale leur a été soldé. J'ai donc dû à nouveau acheter un autre matériel pour pouvoir travailler dans de meilleures conditions. Maintenant ce nouveau matériel est en cours d'installation mais je n'ai plus de trésorerie pour pouvoir finir les travaux.

2. Amélioration de l'espace vie des chèvres 

De plus au fur et à mesure du temps je me suis rendu compte que mes chèvres auraient besoin de nouveaux matériaux au niveau de l'alimentation et de leur espace de vie pour pouvoir vivre et s'épanouir d'avantage au sein de mon bâtiment. Pour cela il me faut encore réinvestir et avec la perte directe de 15 000€ je ne peux plus faire ses travaux initialement prévus. 

  

3. Accueil et vente à la ferme

Pour aller plus loin dans l'accueil à la ferme, je souhaiterais pouvoir créer une pièce dédiée à la vente pour pouvoir mettre des horaires fixes et accueillir les clients dans de meilleures conditions (un magasin existait auparavant mais il a été réaménagé en beurrerie). Ceci me permetterait vraiment de faire de plus grandes ventes sur la chèvrerie et donc d'augmenter mon chiffre d'affaire. 

Conclusion :

Cette collecte me permettra de pouvoir terminer (enfin après 2 ans), les travaux de la salle de traite... et si la collecte va au delà de l'objectif elle me permettra de faire d'autre beaux travaux pour que mes petites chèvres passent un hiver dans de meilleures conditions. 

    

 

A quoi va servir la collecte ?

Cette collecte va donc servir à :

- terminer mon installation de traite = 3 000€ (modification du quai de traite actuel et mise en service du nouveau matériel acheté) 

- installer un tapis de distribution de foin et de luzerne pour que toutes les chèvres puissent manger en même temps (pour l'instant les plus dominantes mangent en premières et ce sont toujours les mêmes qui doivent patienter et manger les restes), diminuer les coups entre elles (bagards pour manger) = 2 000€

- installer de nouveau rateliers et auges pour les chevrettes = 500€ 

 

Et pour aller plus loin si la collecte me le permet

- pouvoir avoir un peu de trésorerie supplémentaire sur la ferme pour régler des factures diverses et de pouvoir repartir d'un bon pied pour l'année 2021 à venir. 

- adaptée une pièce de vente de mes fromages au niveau de la chèvrerie (il n'y en a pas actuellement) = 3 000€ 

Vous avez la possibilité de payer par chèque et de l'envoyer à l'adresse suivante : 

Chèvrerie de Niderviller
13 rue de Réding 
57565 Niderviller

Un grand Merci pour votre soutien !!

J-14
Don avec contrepartie
1 215 € collectés
Objectif de 6 500 €
18 %

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif.


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Contreparties

Pour 15 € ou plus

Petits Plaisirs

Au choix 2 fromages frais de chèvre bio nature ou aromatisés. Je vous remercie !



Livraison : A retirer sur place A partir de octobre 2020

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Pour 25 € ou plus

Pour les Gourmands

Un choix de 3 fromages frais de chèvres bio ainsi que de la tomme de chèvre bio Je vous remercie !



Livraison : A retirer sur place A partir de octobre 2020

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Pour 50 € ou plus

La Fête à la Ferme

Portes ouvertes le 27 septembre 2020 : Un repas offert pour 2 personnes + 2 boissons. Je vous remercie !



Quantité restante : 99

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Pour 70 € ou plus

Fête à la Ferme et Dégustation

Portes ouvertes le 27 Septembre : journée découverte de la ferme + repas offert pour 2 personnes + un plateau de dégustation de fromages d'une valeur de 15 € (frais, tomme, yaourts, lait...) Un grand merci !



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Pour 100 € ou plus

Pour les Très Gourmands

Mise en place d'un abonnement pour venir récupérer un total de 30 fromages sur une année ou pour une valeur de 80 euro de fromages. Un grand merci !



Livraison : A retirer sur place A venir récupérer à la chèvrerie de octobre 2020 à octobre 2021

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Pour 150 € ou plus

Parrainage d'une Chevrette

Parrainage d'une chevrette sur une année. Il sera possible de lui donner un nom qu'elle gardera toute sa vie, de venir voir votre chevrette sur l'exploitation quand vous le souhaitez. Un système de carte vous sera donné pour récupérer l'équivalent de 40 fromages sur une année. Un énorme merci!



Livraison : Nationale De octobre 2020 à octobre 2021. (possible cadeau pour cadeaux de fin d'année enfants - date de l'abonnement choisie)

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