Mon vieux pressoir part au paradis des vieux pressoirs. Pour continuer à faire du vin, j'aimerais investir dans un pressoir pneumatique.
Avec tradition et passion, la vigne devant soi.
Pour poursuivre mon projet de vin nature, j'ai plusieurs investissements à réaliser.
C'est une grange ancienne, en pierres du gave. Un bel endroit modeste, à qui confier son vin. Je voudrais en faire ma cave.
Pour donner naissance à ma nouvelle cuvée, issue d'une nouvelle parcelle bio, j'aimerais que le bois noble y laisse son empreinte.
Depuis un siècle, la vinification en Champagne a évolué, ainsi nous cherchons à faire évoluer nos vins avec l'acquisition d'une cuve ovoïde.
Soutenez deux jeunes vignerons pour faire naître et renaître un vin de terroir exceptionnel.
L'aventure a démarré au 17ème. Prenons ensemble le virage du numérique pour devenir le 1er domaine d'Armagnac à entrer ainsi dans le 21ème.
Partir de Zéro, procéder par étapes, petit à petit, l’entraide et la débrouille, le respect du vivant... Du raisin, du raisin, du raisin.