Aidez un jeune botaniste à créer sa pépinière en bio-dynamie
par Matthieu LEMOUZY

​Matthieu LEMOUZY crée sa pépinière botanique en biodynamie en Aveyron

Matthieu LEMOUZY crée sa pépinière botanique en biodynamie en Aveyron

Matthieu LEMOUZY (botaniste, technicien conseil) réalisera son rêve le 25 Mai prochain en créant sa pépinière botanique en biodynamie (projet de longue date).

C'est sur les terres agricoles familiales (en agriculture biologique depuis 1997) qu'il cultivera le "Melon bio d'Espalion" et la "Tomate bio d'Alayrac" à Alayrac (commune d'Espalion).

Au delà de ces deux marques déposées, ceux sont des modes de production et de culture atypiques : respectueux de la plante et du sol.

Comme vous l'aurez compris le melon (100 pieds de variétés rares et anciennes) et la tomate (225 pieds de variétés rares et anciennes) seront les "produits phares" de Matthieu.

Mais il proposera aussi 30 variétés de légumes rares et anciens quasi-introuvables sur les marchés et qui ont souvent une histoire très ancienne et une valeur nutritionnelle bien supérieure à celle des variétés modernes (hybrides F1). Toutes ces connaissances sont en voie de disparition. 75% des variétés comestibles cultivées au début du XXème siècle ont disparu !

Les plantes aromatiques, médicinales et médiévales (en godet de 1L et en vrac pour la cuisine) sont aussi de la partie !

Ce sera au total 90 variétés choisies pour leur saveurs, leurs formes, leurs couleurs et leur rareté.

L'Espalionnais de 27 ans sollicitera la signature "Fabriqué en Aveyron" (le label AB est déjà obtenu).

Ses légumes et plantes seront vendus à la ferme (deux demi-journées par semaine), sur les marchés (uniquement en saison à Espalion, St Geniez, Laissac et Rodez), dans les Amap, Ruches, Biocop du sud-ouest, ..., par correspondance et servis chez les restaurateurs.

Les invendus ne seront pas jetés ! Confitures et liqueurs de melon, sauce tomate,... !

Aucun désherbant, engrais (même veux autorisés en culture AB), pesticides, molécules de synthèse, ... ne seront utilisés.

Des pulvérisations à base de 100% de plantes (issues de l'exploitation) et de roches naturelles seront réalisées pour éviter les maladies. Le compost remplacera le fumier ou terreau, toutes les cultures seront paillées par du BRF. L'irrigation se fera par goutte à goutte. Tout ce dont à besoin la plante se trouve dans le sol (bactéries et champignons) : il faut trouver un équilibre pour réussir le mariage SOL et Plante.

Matthieu présentera ses productions à sa foire aux plantes à St Côme d'Olt en Septembre prochain.

Les tomates et melons sont déjà mis en culture (semis) dans une pépinière du Tarn.

Déjà plus de 23 contributeurs, plus de 53% financé sur la plate-forme Miimosa, il reste une vingtaine de jours.

La marraine de la pépinière est la Comtesse Annabelle de La Panouse (78), les parrains sont Stéphane Rouquette (12) et Samuel Biard (71).

Pour contacter Matthieu : matthieu@oparadisdesplantes.fr

http://pepinierebotanique-biodynamie.blogspot.fr

Pépinière_botanique.jpg


48
contributeurs

0
jour restant

Financé avec succès !

5 055 €
récoltés

4 000 €
objectif

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif. Soutenir ce projet

Matthieu LEMOUZY

Botaniste

Espalion, France

Contreparties
Pour 15 € ou plus

Merci ! Votre nom sur le site internet + remerciements sur Facebook.

Livraison: Mai 2016

22

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 35 € ou plus

Merci ! Contrepartie précédente + pour 2 pers. > 1 invitation à la Foire aux Plantes rares de St Côme.

Livraison: Septembre 2016

5

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 50 € ou plus

Merci ! Contrepartie précédente + 3 plantes aromatiques au choix de ma collection (godets) + pour 2 pers. > 1 visite de la pépinière avec dégustation des melons + 1 invitation à l'inauguration de la Pépinière avec 1 pot de Bienvenue.

Livraison: Septembre 2016

26

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 75 € ou plus

Un GRAND merci ! Votre nom sur le site internet + remerciements sur Facebook + pour 4 pers. > 1 invitation à la Foire aux Plantes rares de St Côme + 1 visite de la pépinière avec dégustation des melons + 1 invitation à l'inauguration de la Pépinière avec 1 pot de Bienvenue + repartez avec 1 panier contenant 3 plantes aromatiques au choix de ma collection (godets) + 2 melons. Expédition possible si hors région.

Livraison: Septembre 2016

5

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 95 € ou plus

Un GRAND merci ! Contrepartie précédente + 3 plantes aromatiques (soit 6 plantes) au choix de ma collection (godets) + 2 melons (soit 4 melons) + votre nom sur le mur des donateurs. Expédition possible si hors région.

Livraison: Septembre 2016

10

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 145 € ou plus

Un très GRAND merci ! Votre nom sur le site internet + remerciements sur Facebook + pour 6 pers. > 1 invitation à la Foire aux Plantes rares de St Côme + 1 visite de la pépinière avec dégustation des melons + 1 invitation à l'inauguration de la Pépinière avec 1 pot de Bienvenue et repartez chacun avec 1 plante aromatique + 1 melon + 1 livre sur les jardins + votre nom sur le mur des donateurs. Expédition possible si hors région.

Livraison: Septembre 2016

4

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 190 € ou plus

Un très GRAND merci ! Contrepartie précédente + savourez tous les 6 > 1 repas Aligot le 18 Septembre à la Foire aux Plantes rares de St Côme d'Olt + 1 livre sur les jardins. A récupérer à la pépinière ou à la foire aux plantes.

Livraison: Septembre 2016

0

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 250 € ou plus

Un très très GRAND merci ! Contrepartie précédente mais pour 12 pers. > 1 repas Aligot le 18 Septembre à la Foire aux Plantes rares de St Côme d'Olt. A récupérer à la pépinière ou à la foire aux plantes.

Livraison: Septembre 2016

0

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 320 € ou plus

Quantité limitée: 3

Un très très GRAND merci ! Vous êtes le parrain ou la marraine de la pépinière ! Contrepartie précédente + pour 2 pers. > 1 nuit dans un gîte à Espalion (sélectionné par nos soins). A récupérer à la pépinière ou à la foire aux plantes.

Livraison: Septembre 2016

3

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Partenaires ♥
Au bon purin
Aromantique logo
Braley
Thoiry
Colombier
Label ab
Logo mlemouzy transparent small
Logoarbresdavenir transparent
March%c3%a9 de pays