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Création d'une cave d'affinage pour tommes de brebis bio

Cette cave me permettra d'affiner les tommes de manière traditionnelle et d'en assurer la vente tout au long de l'année.

par Christophe LAMBERT

Parc Naturel Régional de Chartreuse - Pommiers la placette
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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Merci ! Envoi d'une photo du troupeau et de la cave par mail.


Disponibilité : Juillet 2016

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Pour 30 € ou plus

Merci ! Contrepartie précédente + 1 fromage frais (200g) + 1 grand yaourt (600g). A venir récupérer à la ferme.


Disponibilité : Juillet 2016

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Pour 50 € ou plus

Merci beaucoup ! Contrepartie précédente + 1 assortiment de fromages (1 fromage type pâte molle (200g) + 1 fromage sec ou demi-sec (200g) . A venir récupérer à la ferme ou expédié, dans ce cas le yaourt et le fromage frais sont remplacés par l'équivalent en tomme de brebis.


Disponibilité : Juillet 2016

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Pour 65 € ou plus

Pour les professionnels (points de vente) souhaitant soutenir mon projet, je propose d'effectuer au sein de votre point de vente une/des animations avec atelier dégustation !!!


Disponibilité : Juillet 2016

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Pour 80 € ou plus

Un GRAND merci ! pour 4 pers. > 1 "kit apero" : assortiment de fromages et charcuterie + 1 visite de la ferme + 1 initiation à la traite.


Disponibilité : Juillet 2016

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Un GRAND merci ! Contrepartie précédente + pour 4 pers. > venez passer une journée à la découverte de la fabrication du fromage.


Disponibilité : Juillet 2016

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Pour 250 € ou plus

Un très GRAND merci ! pour 2 pers. > 1 nuit en gîte à la ferme + 1 visite de la ferme + 1 initiation à la traite + 1 tomme de brebis de 1kg.


Disponibilité : Juillet 2016

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