CUISINE LIBRE®, Laboratoire d'exploration culinaire positive

par 

SARL LA TABLE DE REINE

Don avec contrepartie

CUISINE LIBRE® le laboratoire d'exploration, création et transmission intégrant agriculture, alimentation et santé, pour un monde meilleur.

Provence-Alpes-Côte d'Azur

Auberge La Fenière, Route de Lourmarin, Cadenet, France

9%

7

Contributeurs

950 €

sur 10 000 €

Collecte Terminée

Les contributions ont été intégralement remboursées car le projet n’a pas atteint 60% de son objectif.

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Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Une carte des valeurs CUISINE LIBRE®

Un grand MERCI! Pour vous remercier de votre contribution, recevez une carte avec les valeurs d'engagement de CUISINE LIBRE® signée par Nadia Sammut. ET JOYEUX NOEL!

Disponibilité

décembre 2018


Livraison

Nationale


Pour 30 euros ou plus

Une miche de pain à la farine de sarrasin

Un grand MERCI, Pour vous remercier de votre contribution, recevez ce pain sans gluten, fabriqué dans notre cuisine chaque jour, Au levain de sarrasin et de riz, quelques graines de courge, lin et tournesol. Il est cuit dans son pot en terre cuite comme le faisaient les Egyptiens. ET JOYEUX NOEL!

Disponibilité

décembre 2018


Livraison

Nationale


Choisie 1 fois

Pour 40 euros ou plus

Assortiments deux cakes de 350g : citron et chocolat

Merci Merci! Voici donc ces délicieux cakes sans gluten et sans lactose, fabriqués a partir de farine de riz, poudre d'amande dans notre cuisine. ET UN JOYEUX NOEL!

Disponibilité

novembre 2018


Livraison

Nationale


Pour 60 euros ou plus

Brunch du dimanche à la Cour de Ferme ou 1 L d'huile d'olive de notre propriété

MERCI MILLE FOIS!! Pour vous remercier de votre contribution, nous inscrirons chaque semaine votre nom sur le menu du brunch du dimanche en tant que participant au projet CUISINE LIBRE® et vous recevrez bien sur votre bon cadeau pour un brunch pour une personne boissons alcoolisées non incluses! A l'Auberge la Fenière route de lourmarin, 84160 Cadenet Tel: 0490681179 A partir de 11h30 jusqu'à 14h30 Ou Un litre d'huile d'olive de la propriété, Présentée dans un bidon en aluminium, l'huile d'olive de notre propriété est plutôt verte ardente!

Disponibilité

décembre 2018


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Nationale


Choisie 2 fois

Pour 130 euros ou plus

Un repas pour deux personnes MENU #TERRE en 4 services

MERCI +++! Pour remercier de votre participation, vous recevrez le bon cadeau décrit ci dessous et nous afficherons sur la page soutien de notre site Web votre nom ou celui de votre entreprise. DELICIEUX NOEL! Le menu TERRE NOURRICIERE, est issu d'un engagement fort sur le terroir, des légumes récoltés chaque jour avant le service par les membres de notre équipe, de la fourche à la fourchette, une cuisine en conscience, des goûts souvent oubliés.

Disponibilité

novembre 2018


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Nationale


Choisie 1 fois

Pour 160 euros ou plus

Atelier CUISINE LIBRE® avec Nadia Sammut

Grand Merci! Pour remercier de votre participation, vous recevrez le bon cadeau décrit ci dessous et nous afficherons sur la page soutien de notre site Web votre nom ou celui de votre entreprise. Ateliers CUISINE LIBRE proposés le samedi matin avec Nadia Sammut, de 9h15 à 12h30 Demandez le programme! (panification libre®, cuisine libre®, pâtisserie libre® sans gluten, sans lactose, une cuisine bonne, propre et juste, issu d'une production locale!)

Disponibilité

décembre 2018


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Nationale


Pour 340 euros ou plus

Un repas DEGUSTATION SPECIALE en 6 services pour deux personnes

Grand Merci! Pour remercier de votre participation, vous recevrez le bon cadeau décrit ci dessous et nous afficherons sur la page soutien de notre site Web votre nom ou celui de votre entreprise. Découvrir la cuisine libre® de Nadia Sammut dans le restaurant étoilé de l'Auberge La Fenière. Nadia fabrique tout dans sa cuisine: chaque farine est moulue, le pain maison est fabriqué avec un levain de sarrasin et riz, les légumes issus de production locale bio ou en permaculture de maraichers locaux, les herbes sont cueillies dans notre potager, les viandes d'élevage respectueux, et les poissons issus de pêche responsable sont tuées en ikedjime par Ernest Do le compagnon de la chef. Chaque technique culinaire a été créée par Nadia et son équipe pour accueillir à sa table toute personne sans exclusion!

Disponibilité

décembre 2018


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Nationale


Pour 450 euros ou plus

Organisation de votre repas de fin d'année

Grand Merci! Pour remercier de votre participation, vous recevrez le bon cadeau décrit ci dessous et nous afficherons sur la page soutien de notre site Web votre nom ou celui de votre entreprise. Pour votre repas de fin d'année, nous sommes ravis de vous recevoir et vous proposer une expérience cuisine libre®, Pour 10 convives maximum, hors boissons alcoolisées, menu entrée, plat, dessert, eau et café compris.

Disponibilité

décembre 2018


Livraison

À retirer sur place


Pour 460 euros ou plus

Séjour CUISINE LIBRE® à l'Auberge la Fenière*

Lâcher prise... Arriver au coeur du Luberon, sur une propriété de 7 hectares, l'Auberge la Fenière est un agritourisme de luxe. Vous recevoir comme dans votre maison à la campagne, une tisane des herbes du potager et un petit cake maison pour vous accueillir... Vous descendrez bien faire le tour du jardin et rencontrer les acteurs de votre séjour, et pourquoi pas descendre à la cave si votre passion est le vin ou si vous êtes tout simplement curieux! Dans le salon une petite épicerie de produits locaux, issus d'une agriculture engagée, des confitures de la maison, et des livres à dévorer bien installés dans un des canapés. Au diner... dans le restaurant gastronomique étoilé, le menu dégustation spécial engagement en 6 services, inspiré d'une cuisine engagée et créative de Nadia Sammut et son équipe. Votre chambre se situe dans l'auberge ou peut être dans le mas de famille à vous de choisir... -->une nuit en chambre supérieure et 2 diner gastronomiques* et 2 petits déjeuners

Disponibilité

décembre 2018


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Nationale


Choisie 1 fois

Pour 1 600 euros ou plus

Organisation de votre journée séminaire

Grand Merci! Pour remercier de votre participation, vous recevrez le bon cadeau décrit ci dessous et nous afficherons sur la page soutien de notre site Web votre nom ou celui de votre entreprise. Pour 20 personnes maximum, journée séminaire : salle de réunion, pauses, déjeuner (entrée, plat, dessert, vins et cafés inclus)

Disponibilité

novembre 2018


Pour 4 200 euros ou plus

Journée séminaire d'entreprise Immersion CUISINE LIBRE® pour 30 personnes

TRES GRAND MERCI! Ce don est l'occasion de proposer à vos collaborateurs un séminaire engagé et à forte responsabilité sociétale et environnementale. Pour remercier de votre participation, vous recevrez le bon cadeau décrit ci dessous et nous afficherons sur la page soutien de notre site Web votre nom ou celui de votre entreprise. -->Séminaire pour maximum 30 personnes (Journée salle de réunion + pauses café "slowfood" + déjeuner entrée/plat/dessert + démonstration culinaire par Nadia Sammut) "Et si la bienveillance alimentaire devenait une des valeurs de votre entreprise ?" Allier performance et responsabilité sociétale, Sensibiliser vos équipes aux enjeux du développement durable, Engagement individuel et collectif, ouverture, créativité... 380 m2 d’espaces évènementiel pour vos journées de travail

Disponibilité

décembre 2018


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Nationale


Pour 6 500 euros ou plus

Séjour séminaire d'entreprise Immersion CUISINE LIBRE® pour 16 personnes

--> Séminaire pour 16 personnes (séminaire pour 16 personnes, salle de réunion + déjeuner + diner au restaurant gastronomique étoilé + petit déjeuner + inventive Atelier CUISINE LIBRE® ½ journée). "Et si la bienveillance alimentaire devenait une des valeurs de votre entreprise ?" Allier performance et responsabilité sociétale, Sensibiliser vos équipes aux enjeux du développement durable, Engagement individuel et collectif, ouverture, créativité... 380 m2 d’espaces évènementiel pour vos journées de travail

Disponibilité

décembre 2018


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Nationale


Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

Choisissez une contrepartie

et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

3

Recevez vos produits

ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

4

Partagez votre expérience

sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.

J-20

Prêt rémunéré

8,00%

Une unité de méthanisation au coeur des Pays de la Loire

Climat

Énergies renouvelables

Emplois et territoires

252 060 € collectés

Objectif 400 000 €

63%

lg biomethane

72300 Solesmes, France