Des vaches limousines pour la Ferme de Milou
par EARL Mas de Pradies

Daniel et Christine ont besoin de vous pour maintenir leur exploitation viable et développer ainsi leur production .

Le projet

Capture_d’écran_2015-11-10_à_00.03.56.png

Daniel représente la troisième génération qui vit et travaille sur le domaine familial.

Capture_d’écran_2015-11-10_à_00.07.04.png

Christine, non issue du milieu agricole l'a rejoint, et tous deux ont fondé "la Ferme de Milou" spécialisée dans l'agriculture biologique et la vente directe.

Capture_d’écran_2015-11-10_à_00.07.19.png

Toute notre production est écoulée en circuit court et nous apportons une attention particulière à la découpe et préparation de nos colis de viande (veau et porc) que nous effectuons dans un atelier agréé CEE.

Capture_d’écran_2015-11-10_à_00.07.35.png

Depuis toujours, l'exploitation était attachée aux valeurs d'une agriculture raisonnée.

C'est tout naturellement qu'après l'arrivée de Christine, qui a amené son expérience de consommatrice avisée ainsi que de cuisinière expérimentée, nous nous sommes orientés vers l'agriculture biologique.

Capture_d’écran_2015-11-10_à_00.07.47.png

A ce jour, nous possédons 18 vaches limousines, 13 veaux, 2 truies, 1 verrat, 18 porcelets et également de la volailles BIO. Tous nos animaux sont exclusivement élevés en plein air.

Capture_d’écran_2015-11-10_à_00.08.07.png

Leur alimentation est produite au maximum sur notre ferme et le complément est acheté chez un fabriquant d'aliment biologique des environs (SARL Aurouze).

Capture_d’écran_2015-11-10_à_00.08.20.png

Actuellement notre petite exploitation livre un magasin de producteurs dont nous sommes associés à Villefranche de Rouergue (Saveurs Paysannes), un magasin à Figeac (le Sens Bio), des consommateurs (le Panier Vert à Rignac) mais aussi 2 AMAP à Gennevilliers et Paris 17ième (Batignolles). Nous avons également une clientèle fidèle qui nous accompagne depuis nos début en vente directe.

Nous souhaitons donc agrandir l'exploitation afin de permettre à Christine d'avoir un veritable statut sur l'exploitation et ainsi pouvoir en retirer un petit salaire.

A quoi va servir la collecte ?

La race de nos vaches est présente depuis 1983 sur l'exploitation. Elles sont dociles, rustiques parfaitement adaptées à notre biotope avec une viande persillée, savoureuse avec un bon gout de noisette qui fait le bonheur de nos clients.

Capture_d’écran_2015-11-10_à_00.08.35.png

La collecte servira à financer 5 vaches limousines et 2 truies.

Nos porcelets sont issus de différents croisements avec du gascon, bayeux et large white. Tout ceci pour améliorer le goût et la saveur de la viande.

Capture_d’écran_2015-11-10_à_00.08.47.png Capture_d’écran_2015-11-10_à_00.08.58.png

Ils sont élevés exclusivement en plein air avec une durée d'engraissement de 10 à 12 mois, ils atteignent alors un poids respectable d'environs 140 kg.

Capture_d’écran_2015-11-10_à_00.09.10.png

Le prix d'une vache limousine est d'environ 1 200€. Si notre objectif est atteint, ce seront 5 vaches qui rejoindront notre exploitation et pourquoi pas 1 ou 2 truies dont le prix est d'environ 300€.

D'avance merci pour votre soutien et votre générosité !

60
contributeurs

0
jour restant

Financé avec succès !

5 290 €
récoltés

6 000 €
objectif

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif. Soutenir ce projet

EARL Mas de Pradies

Agriculteur

Ambeyrac, France

Contreparties
Pour 15 € ou plus

Un grand merci et votre nom sur la page Facebook la ferme de Milou.

Livraison: Janvier 2016

20

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 25 € ou plus

Un grand merci ! Contrepartie précédente + 1 boite de terrine de foie de volaille bio issu de notre exploitation (200g). Livraison en France métropolitaine et Corse.

Livraison: Février 2016

27

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 50 € ou plus

Un grand merci ! Contrepartie précédente + votre nom sur le mur des donateurs implanté sur notre exploitation + 1 saucisse sèche bio issue de notre exploitation. Livraison en France métropolitaine et Corse.

Livraison: Avril 2016

23

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 100 € ou plus

Un grand merci ! Contrepartie précédente + 1 saucisson sec bio + 1 boîte de gésiers confits bio (400g) issus de notre exploitation. Livraison en France métropolitaine et Corse.

Livraison: Avril 2016

15

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 150 € ou plus

Quantité limitée: 20

Un grand merci ! Contrepartie précédente + 1 caissette de 2.5 kg de viande de porc issu de notre exploitation. Livraison en France métropolitaine et Corse.

Livraison: Juin 2016

12

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 250 € ou plus

Quantité limitée: 20

Un très grand merci ! Contrepartie précédente + une caissette de 3kg de veau bio issu de notre exploitation. Livraison en France métropolitaine et Corse.

Livraison: Juin 2016

1

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 500 € ou plus

Quantité limitée: 6

Un immense merci ! Contrepartie précédente + pour 4 pers. > 1 week-end (1 nuit) sur l'exploitation avec visite de la ferme + petit déjeuner + repas + découverte des alentours.

Livraison: Août 2016

5

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie