Des volailles exceptionnelles pour des chefs étoilés !

par 

EARL La Ferme Grandvillain

Prêt rémunéré - 36 mois - 3,00%

Véronique et Didier souhaitent développer la vente en ligne de leurs volailles élevées en plein air dans le respect du bien être animal

Centre-Val de Loire

Orgères-en-Beauce, France

100%

44

Prêteurs

20 000 €

sur 20 000 €

Projet financé !

Le 24 novembre 2018

Impact du projet

90 hectares

de surface agricole préservée

3 emplois

créés ou maintenus


Détails de l’investissement

Taux d'intérêt

3,00 % / an *


Remboursement capital

Amortissement Mensuel


Différé

amortissable avec différé de 3 mois


Versement intérêts

Mensuel


Durée

36 mois


Rang de remboursement

Junior


Montant min. / max.

50 € / Pas de limite


*Voir les modalités de définition du taux d’intérêt


Plan de financement

Montant financé sur MiiMOSA

20 000

+ Apport

-

+ Subventions

-

+ Prêts bancaires

-


= Total nécessaire au projet

20 000

Présentation du projet

Nous sommes Véronique et Didier, nous avons repris l'exploitation familiale située en Eure et Loire en 1989. La ferme en polyculture élevage compte 90 ha de terres utilisées pour la production de céréales, d’oléa-protéagineux ainsi que pour accueillir nos volailles. La partie élevage qui est notre activité principale représente la vente d'environ 1 500 volailles (poulets fermiers et pintades) par semaine. Elles sont élevées en plein air et s'abritent dans 11 bâtiments mobiles. Des derniers permettent de déplacer facilement l’élevage et ainsi de garder un assolement cohérent et respectueux de l'environnement. En plus, cela permet une désinfection naturelle des endroits de vie par les ultra violets du soleil.

 

Véronique et Didier Grandvillain
Véronique et Didier Grandvillain

 

Nos volailles sont nourries avec les céréales que nous cultivons dans les champs et que nous transformons à la ferme. Nous ne sommes pas en certification bio, mais nous ne donnons aucun médicaments ou antibiotiques à nos animaux. Les volailles reçoivent en revanche des huiles essentielles avec l’eau et la nourriture pour renforcer leurs défenses naturelles. Elles sont élevées en plein air durant 120 jours.

 

 

L’abattage, la découpe et le conditionnement s’effectue sur la ferme avec un fort respect de la bien traitance animale. Nous avons choisi d’investir dans une pratique innovante avec l’installation d’un convoyeur sur lequel les volailles sont amenées du poulailler à la salle d’abattage en passant dans un tunnel de lumière bleue qui apaise les animaux. Les volailles sont ensuite endormies dans un bain d’eau au sein duquel circule une légère décharge électrique ce qui permet d'éviter toute souffrance durant l'abattage.
La commercialisation de nos volailles se fait de différentes manières : ventes aux restaurateurs, aux particuliers (via des magasins de producteurs et notre vente en ligne) et aux grandes et moyennes surfaces.

 

 

En novembre 2014, j'ai été nommé membre du Collège Culinaire de France dans la catégorie « Producteurs et Artisans de qualité ». La consécration finale arrive en février 2016 lorsque je reçois la médaille d’argent dans la catégorie « Poulets fermiers » au salon de l’agriculture de PARIS. Cette distinction a attiré l’attention de Charles BISSONNET, patron du célèbre Coq St Honoré à Paris. C’est grâce à ce client prestigieux que notre poulet GRANDVILLAIN atterrit finalement sur la table du chef Guy SAVOY, dont le restaurant situé à la monnaie de Paris sera élu meilleure table du monde à la même période.

Nous sommes aujourd'hui très fiers de travailler avec de grands chef étoilés comme Cyril LIGNAC au restaurant Le Quinzième, Guy SAVOY à la Monnaie de Paris, Joël NORMAND ancien chef du Palais de l'Elysée, ou encore Laurent CLEMENT chef des restaurants Le Georges et L'hôtel du Grand Monarque.

 

Laurent CLEMENT chef etoilé et Didier GRANDVILLAIN

 

À quoi va servir la collecte ?

Nous souhaitons réduire nos ventes aux grandes et moyennes surfaces pour les remplacer par de la vente en ligne aux particuliers. Ceci correspond d'avantage à notre vision de l'agriculture et de la consommation.

Pour cela nous sollicitons la communauté de MiiMOSA car nous avons besoin de 20 000 € pour faire connaitre le site internet de la ferme et ainsi pour augmenter les ventes en ligne sur la france entière.

 

Merci à tous pour votre soutien !

Véronique et Didier GRANDVILLAIN

 

 


L'entreprise

Nom :

EARL LA FERME GRANDVILLAIN

Localisation

Orgères-en-Beauce, France

SIREN :

52526925400013

Contreparties

Pour 500 euros ou plus

Un grand merci pour votre soutien ! Vous serez convié à une visite de l'exploitation

Disponibilité

février 2019


Livraison

À retirer sur place


Choisie 2 fois

Pour 1 000 euros ou plus

Vous recevrez pour Noël un poulet fermier de 1,7 kg (Elevage 100% Naturel) + invitation pour une visite de l'exploitation

Disponibilité

décembre 2018


Livraison

Nationale


Choisie 4 fois

Pour 2 000 euros ou plus

Profitez pour Noël d'un poulet fermier de 2,2 kg et d'une pintade de ferme de 1,6 kg (Elevage 100% Naturel) + invitation pour une visite de l'exploitation

Disponibilité

décembre 2018


Livraison

Nationale


Choisie 2 fois

Prêt libre

Simuler vos intérêts

En investissant

Sur 36 mois à un taux d’intérêt de 3,00%

Je percevrai - soit - d'intérêts.

Fiscalité


En tant que personne physique (et hors cas de dispense), les intérêts que vous percevez en contrepartie des sommes prêtées sont soumis à un prélèvement forfaitaire de 30% (cotisations sociales CSG-CRDS et impôt sur le revenu).

En savoir plus sur la fiscalité du financement participatif.

Frais


Il n'existe aucun frais pour les investisseurs.

Tout savoir sur les frais appliqués par MiiMOSA.

Mentions règlementaires

Délai de réflexion

Conformément à l’article 22 du Règlement (UE) 2020/1503 du Parlement européen et du Conseil du 7 octobre 2020 relatif aux prestataires européens de services de financement participatif pour les entrepreneurs, les investisseurs non avertis disposent d’une période de réflexion de 4 jours minimum à compter du moment où une offre d’investissement est réalisée.

Risques

Votre investissement n'est pas couvert par les systèmes de garantie des dépôts établis conformément à la directive 2014/49/UE du Parlement européen et du Conseil. Votre investissement n'est pas non plus couvert par les systèmes d'indemnisation des investisseurs établis conformément à la directive 97/9/CE du Parlement européen et du Conseil. Plus le taux est élevé, plus le risque de perte en capital ou d'impayé des intérêts est important. Les performances passées ne préjugent pas des performances futures.

Conflit d'intérêt

MiiMOSA s'engage à n'avoir aucune participation dans une quelconque offre de financement participatif sur sa plateforme.

Voir notre Politique de gestion des conflits d'intérêts.

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