Diversifier notre basse-cour en accueillant des canards
par Ferme Saint-Pierre

Bien se nourrir, c'est choisir de bons aliments pour son assiette et c'est aussi un échange gagnant-gagnant "producteur- consommateur".

Le projet

Je m'appelle Valérie, il y a 5 ans : je change radicalement de vie (maison, région, boulot, ...) pour rejoindre mon chéri Michaël en Savoie où il exerce son métier -passion de musher (guide en chien de traineaux). 

 

Durant 2 ans nous avons travailler ensemble, cette expérience a été pour moi très enrichissante et surtout révélatrice. 

Je voulais moi aussi créer mon entreprise et à ce moment là, l'agriculture a été une évidence. Attirée par ce domaine depuis toute petite et ne voulant pas retourner travailler dans le circuit traditionnel salarié, je me suis jetée à l'eau.

Soutenue par mon mari je suis retournée sur les bancs de l'école pour obtenir un BPREA (brevet professionnel de responsable d'exploitation agricole). Mon choix s'est porté sur les gallinacés, passionnée par ces petites bêtes préhistoriques. 

En 2014 le rêve devient réalité. Me voilà exploitante agricole au coeur des Baronnies (en Drôme Provençale), nous avons enfin trouvé notre petit coin de paradis pour concrétiser notre projet. 

Il me restait plus qu'à financer notre projet... 

Après avoir essuyé un refus de prêt auprès d'une banque, j'en ai contacté une autre : celle-ci a bien voulu m'octroyer un prêt mais bien inférieur à ce que j'avais besoin pour démarrer. 

Nous avons du faire des choix et aller à l'essentiel pour démarrer cette belle aventure. 

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Notre objectif est de produire des volailles fermières de qualité en respectant le bien-être animal pour que nos clients,au final,  mangent un poulet avec une vraie saveur et que nous puissions vivre de cette exploitation en adéquation avec nos idées et nos envies.

Toutes mes volailles sont élevées en pleine nature et en toute tranquillité à 1000 m d'altitude. Elles sont nourries avec une alimentation sans OGM et d'insectes à satiété que leur offre la nature. Nous apportons une grande attention au bien être de nos animaux (lumière naturelle, litière renouvelée régulièrement, parcours ombragé et arboré, faible densité de poulets par poulailler pour faciliter leur déplacement à l'intérieur, ...).Les œufs sont pondus dans des nids paillés et ramassés chaque jour.

Nos volailles sont abattues à la ferme chaque semaine pour vous proposer des volailles toujours fraîches : poulet et pintade .... et prochainement des canards. 

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Nous vendons toute notre production en vente directe (marchés et magasins de producteurs) ce qui nous correspond parfaitement car nous aimons le contact avec la clientèle, leur faire partager notre métier et les fidéliser. 

Aujourd'hui nous avons besoin de votre aide pour développer notre exploitation, en effet ne pouvant prétendre aux aides ni aux subventions (à cause de mon âge ... snifff) , après nous avons pioché dans nos bas de laines, nos économies ont fondues comme neige au soleil,  et les banques quant à elles sont très frileuses pour nous prêter de l'argent.  Vous êtes donc notre dernier recours. 

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Nous voulons diversifier notre offre en proposant des canards fermiers élevés en pleine nature, ils pourront patauger dans une mare et gambader autour de la ferme. Ils ne subiront aucun gavage !  Notre ferme ressemblera à une vraie basse cour : poules de races, poulets, pintades, coq, oies, canards, ....

A quoi va servir la collecte ?

Nous avons actuellement 4 petits poulaillers pour nos poulets, nos pintades et nos poules pondeuses avec leur parc respectif. 

Pour accueillir nos prochains canards, nous avons besoin 

* 2 petits poulaillers de 20 m² chacun supplémentaires

* avec des parcs clôturés

* matériel d'abattage adapté aux palmipèdes

Votre argent va donc servir à les accueillir. Si l'objectif est atteint voire plus votre contribution servira à : 

* Matériaux et bois pour l'autoconstruction des deux poulaillers : 1200 € 

* Installation en eau, électricité et chauffage : 800 €

* Piquets en acacia et grillage pour clôture : 1800 €

* Plumeuse pour les palmipèdes : 2200 €

* Mangeoires et abreuvoirs pour les poulaillers : 500 €

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Si la collecte dépasse toutes nos attentes, nous serions très très heureux et nous pourrions investir dans un caisson réfrigéré pour le transport de nos volailles abattues sur les marchés et pour nos livraisons. 

Si vous souhaitez soutenir notre projet mais que vous ne voulez ou ne pouvez pas utiliser votre carte bancaire sur internet, vous pouvez également nous envoyer un chèque à l'adresse suivante :

Valérie Poinsot

Ferme Saint Pierre

26560 IZON LA BRUISSE.

Nous acceptons également les dons en nature (planches, piquets acacia, grillage, ....) 

Pensez à bien préciser vos coordonnées et si vous souhaitez que votre nom apparaisse sur le site Miimosa et sur notre page Facebook. Je mettrai la contribution sur le site et vous bénéficierez des contreparties. 

Pour en savoir plus sur notre ferme et l'avancée de notre projet, rejoigniez-nous sur notre page Facebook, vous y trouverez pleins de photos et de vidéos. 

Nous vous remercions d'avoir pris le temps de lire l'ensemble de notre projet 

1000 mercis pour votre soutien et votre générosité 

Valérie & Michaël

22
contributeurs

13 J
restants

23%

945 €
récoltés

4 000 €
objectif

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif. Soutenir ce projet

Ferme Saint-Pierre

Agricultrice

Izon-la-Bruisse, France

Contreparties
Pour 10 € ou plus

Un grand merci sur notre page Facebook + pour 2 personnes > 1 invitation au pot de l'amitié en remerciement de votre contribution (date à fixer en mai 2017)

Livraison: Février 2017

Pour 30 € ou plus

Merci ! Contrepartie précédente + votre nom et votre photo sur le mur des donateurs à l'accueil de la ferme + 1 boîte de 6 œufs + 1 bocal de "poulet à la crème". Livraison France métropolitaine ou à retirer sur place.

Livraison: Février 2017

Pour 50 € ou plus

Merci ! Contrepartie précédente + 1 canard à rôtir + 1 poulet fermier Livraison France métropolitaine ou à retirer sur place.

Livraison: Avril 2017

Pour 75 € ou plus

Un très grand MERCI !! Pour une famille de 4 personnes > Votre nom sur notre page Facebook + votre nom et votre photo sur le mur des donateurs à l'accueil de la ferme + 1 après-midi découverte de notre ferme : baladounette avec nos lamas + 1 goûter composé par nos soins + 1 visite de notre ferme et rencontre avec nos chiens de traîneaux + vous repartirez avec 1 canard à rôtir.

Livraison: Avril 2017

Pour 100 € ou plus

Un énorme merci !!!!! Pour une famille de 4 personnes > Votre nom sur notre page Facebook + votre nom et votre photo sur le mur des donateurs à l'accueil de la ferme + 1 journée à la ferme : 1 repas à la ferme + participation à nos activités + 1 après-midi découverte de notre ferme avec baladounette avec nos lamas + 1 goûter composé par nos soins + 1 visite de notre ferme et rencontre avec nos chiens de traîneaux + vous repartirez avec 1 canard à rôtir.

Livraison: Avril 2017

Pour 250 € ou plus

Un gigantesque MERCI !!! Contrepartie à 50 € + Pour une famille de 4 personnes > 1 balade en traîneau à chiens : Installez-vous dans le traîneau de mon mari et laissez-vous emporter par un attelage d'une dizaine de nos chiens pour une balade découverte du monde nordique (Prestation réalisable uniquement sur Valloire en Savoie durant la saison d'hiver 2016-2017 ou la saison d'hiver 2017-2018).

Livraison: Février 2017