La Démarrante, microbrasserie créative
par Marine & Romain BORASCI VIOLLEAU

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Commentaires

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    Guillaume ECUER Il y a plus d'un an

    On y croient les amis!!!courage a vous!une petite participation pour lancer ce beau projets!!plein de bonne chose pour vous gros bisous de nous 3...a tres bientot!


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    Marine & Romain BORASCI VIOLLEAU Il y a plus d'un an

    Merci à vous pour vos commentaires encourageants et haut les coeurs. Nous apprécions que vous ayez pris le temps de laisser un avis. Cela nous pousse à continuer avec autant d'énergie et d'autant plus d'armes, ce projet qui nous fait vivre. Nous sommes à 52% et plutôt confiants quant à la validation de la campagne dans 10 jours (à 60%). Et pourquoi pas cette semaine se faire un 6000, un 7000, un 8000 , notre Everest serait 10 000. " ils ne savaient pas que c'était impossible ! alors ils l'ont fait " Mark Twain Nous restons en contact et espérons vous retrouver autour d'une bière, A votre santé, Marine et Romain


  • Yves 2b

    Yves STOLTZ Il y a plus d'un an

    Mais que veut le client ? C'est l'unique question à se poser en permanence, tout le reste en découle !


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    Joel CONTIVAL Il y a plus d'un an

    Bravo ! Haut les cœurs ! Tous mes vœux vous accompagnent ! JC


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    Philip ANDERSON Il y a plus d'un an

    Bonjour Marine et Romain. Je viens seulement de prendre le temps de découvrir plus en détail votre projet, suite à un échange ce matin avec Olivier Violleau, papa de Romain. C'est donc avec plaisir que je contribue à financer votre projet pour au moins 5 bonnes raisons personnelles : 1/ Vous êtes présent sur un site de financement participatif dédié à l'agriculture et à l'alimentation. J'ai cliqué sur "Comment ça marche" (Foire aux Questions) et j'ai été convaincu. 2/ Votre motivation et vos qualifications : Marine DUT Gestion des entreprises, licence en management et master en design (!) et Romain que j'ai eu l'occasion d'apprécier pour son courage et sa détermination, a fait l'école hôtelière tout en ayant déjà une expérience probante en boulangerie-pâtisserie et cuisine, et en management d'équipes de plusieurs magasins de boulangerie-pâtisserie en Suisse. Une belle complémentarité qui doit permettre un développement futur. 3/ Il faut encourager des jeunes entrepreneurs, tout simplement. Vous êtes jeunes et n'avez (pour l'instant) rien à perdre. Vous osez vous lancer et vous avez bien raison ! 4/ Vous partagez bien avec nous votre passion (vidéo). Cela me rappelle la citation de Confucius : "Choisis un travail que tu aimes et tu n’auras pas à travailler un seul jour de ta vie" 5/ La contribution demandée reste accessible à tous (à partir de 20€, ou 35€, 50€, voire 100€ et plus) et je trouve sympa la contrepartie minimum que vous offres : mon nom en tant que contributeur inscrit à vie à l’entrée de votre brasserie ! Rien que ça déjà... Il reste 16 jours pour récolter les 6000 € manquants (la durée de la collecte étant limitée à 90 jours par miimosa.com) vous permettant d’acquérir des cuves spéciales pour maturer votre bière artisanale. Je fais circuler l'info auprès de mes meilleures relations et invite tous les contributeurs à faire de même ! Bonne chance les jeunes. Philip Anderson


  • Image

    Bernadette BOUCHEREAU-NEURY Il y a plus d'un an

    Et si le houblon était l'or de demain !!! Faites de 2016 un millésime inoubliable, celui de la réalisation de votre projet. Bon vent à vous 2. B & G


  • Picture?1452805474

    Juan RODRIGUEZ Il y a plus d'un an

    J'ai fais ce que j'ai pu mes lapinous, c'est vrai qu'au jour d’aujourd’hui je suis pas dans la meilleure des situations mais bon je me dis que c'est comme pour le tri des déchets, le vote etc, il faut que chacun y mette sa pierre et cela fera de grande chose. J'espère vraiment de tout cœur que ce projet aboutira car vous y passez des heures incalculables, et il serait fort dommage que des passionnés et professionnels comme vous n'y arrivent pas. Je connais la bête de travail qu'est Romain et je ne me fais aucun soucis quand à la viabilité de ce projet s'il venait à voir le jour, et c'est tout le malheur que je vous souhaite. Beaucoup de force et courage à vous deux, je crois en vous. Bisous


  • Voeux 2.2016

    Claudie Et Olivier VIOLLEAU Il y a plus d'un an

    Un beau projet auquel nous croyons profondément mené avec enthousiasme et conviction. Nous vous souhaitons d'atteindre l'objectif que vous vous êtes fixé en vue d'une réussite houblonnée.


  • Profile

    Marine & Romain BORASCI VIOLLEAU Il y a plus d'un an

    NOTE IMPORTANTE: Pour ceux qui préfèreraient faire une donation par chèque, vous pouvez l'envoyer au 2B rue Alfred Bastin 74100 Annemasse et nous créditerons notre compte MiiMOSA à équivalence.


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    Karine RODIER Il y a plus d'un an

    Beau projet! Je vous souhaite d'atteindre votre objectif et bien plus encore. Bonne continuation.

    • Profile

      Marine & Romain BORASCI VIOLLEAU Il y a plus d'un an

      Merci Karine, ça nous fait chaud au cœur. Nous espérons que cette année commence bien pour toi. A bientôt, Romain & Marine


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    Marine & Romain BORASCI VIOLLEAU Il y a plus d'un an

    Bonjour Bernard et merci pour ton analyse et ton soutien. C'est avec plaisir que nous vous accueillerons pour brasser votre cuvée à la brasserie! Nous tenterons au mieux de vous faire partager la passion de nos métiers, et notre amour pour le travail de produits nobles. Amitiés houblonnées, Marine & Romain.


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    Bernard RODIER Il y a plus d'un an

    Très beau projet jouant avec intelligence sur les complémentarités qui sont les bases de la réussite. - Les produits: à l'origine les céréales, les procédés de fermentation, les levures pour aboutir sur 2 produits différents qui se complètent harmonieusement: le pain et la bière. Reste à bien se démarquer de la concurrence en misant sur la qualité et encore la qualité. - les dirigeants: le fonds et la forme...Pour l'un l'école Hôtelière, l'étude des procédés de fermentation, de la vie des levures avec une vraie pratique ( dirige 7 boulangeries en Suisse) et déjà producteur de bière artisanale. Pour l'autre, gestion des entreprises, management, créatrice de concepts et de l'énergie à investir. Que faut il de plus... Une aide financière bien sûr . C'est avec plaisir que je participe. B.R

103
contributeurs

Collecte terminée

Financé avec succès !

8 250 €
récoltés

10 000 €
objectif

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif. Soutenir ce projet
Profile

Marine & Romain BORASCI VIOLLEAU

Brasseurs

Annemasse, France

Contreparties

Pour 20 € ou plus

Merci ! Votre nom inscrit à vie à l’entrée de la brasserie + 1 bouteille 50cl de votre choix + 1 sous-bock. A venir retirer à la brasserie ou livraison possible sur Annecy, Thonon, Thônes, Lyon, Tours, Angers, Paris (délai variable selon la ville).

Disponibilité : Septembre 2016

30

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 35 € ou plus

Merci ! Contrepartie précédente + 1 verre à bière sérigraphié. A venir retirer à la brasserie ou livraison possible sur Annecy, Thonon, Thônes, Lyon, Tours, Angers, Paris (délai variable selon la ville).

Disponibilité : Septembre 2016

17

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 50 € ou plus

Grand Merci ! Votre nom inscrit à vie à l’entrée de la brasserie + pour 2 pers.> invitation à la soirée privée "Les ambassadeurs de la D#marrante" + 2 bouteilles 50cl de votre choix + 2 verres à bière sérigraphiés + 2 sous-bocks. A venir retirer à la brasserie ou livraison possible sur Annecy, Thonon, Thônes, Lyon, Tours, Angers, Paris (délai variable selon la ville).

Disponibilité : Septembre 2016

27

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 75 € ou plus

Grand merci ! Contrepartie précédente + 2 bouteilles 50cl de votre choix (soit 4 bières au total) + 2 sous-bocks (au total 4). A venir retirer à la brasserie ou livraison possible sur Annecy, Thonon, Thônes, Lyon, Tours, Angers, Paris (délai variable selon la ville).

Disponibilité : Septembre 2016

3

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 100 € ou plus

Très grand merci ! Contrepartie précédente + 2 bouteilles 50cl de votre choix (soit 6 bières au total) + 2 verres à bière sérigraphiés (au total 4). A venir retirer à la brasserie ou livraison possible sur Annecy, Thonon, Thônes, Lyon, Tours, Angers, Paris (délai variable selon la ville).

Disponibilité : Septembre 2016

16

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 150 € ou plus

Très grand merci ! Contrepartie précédente + 3 bouteilles 50cl de votre choix (soit 9 bières au total) + 2 verres à bière sérigraphiés (au total 6) + 2 sous-bocks (au total 6) + Pour 2 pers.> visite explicative de la brasserie avec dégustation. A venir retirer à la brasserie ou livraison possible sur Annecy, Thonon, Thônes, Lyon, Tours, Angers, Paris (délai variable selon la ville).

Disponibilité : Octobre 2016

4

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 200 € ou plus

Très grand merci ! Votre nom inscrit à vie à l’entrée de la brasserie + pour 2 pers.> invitation à la soirée privée "Les ambassadeurs de la D#marrante" + pour 2 pers.> visite de la brasserie/dégustation + 1 carton de 12 bières de 50cl au choix AVEC VOTRE PROPRE ÉTIQUETTE PERSONNALISABLE + 8 verres à bière sérigraphiés + 8 sous-bocks. A venir retirer à la brasserie ou livraison possible sur Annecy, Thonon, Thônes, Lyon, Tours, Angers, Paris (délai variable selon la ville).

Disponibilité : Novembre 2016

2

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 300 € ou plus

Très grand merci ! Contrepartie précédente + 1 second carton de 12 bières de 50cl au choix AVEC VOTRE PROPRE ÉTIQUETTE PERSONNALISABLE (soit 24 bières au total) + 2 invitations supplémentaires pour la visite de la brasserie/dégustation. A venir retirer à la brasserie ou livraison possible sur Annecy, Thonon, Thônes, Lyon, Tours, Angers, Paris (délai variable selon la ville).

Disponibilité : Novembre 2016

4

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 600 € ou plus

Immense merci ! Votre nom inscrit à vie à l’entrée de la brasserie catégorie "Brasseurs en herbe" + Seul ou entre amis (4 pers. maxi) > DEVENEZ BRASSEUR LE TEMPS D'UNE JOURNEE !! 1 journée d’initiation au brassage puis repartez avec vos propres bouteilles aux étiquettes personnalisées (total 100 bouteilles de 50cl), repas inclus. A cela s’ajoute 2 verres sérigraphiés + 2 sous-bocks + une invitation à notre soirée privée "Les ambassadeurs de la D#marrante" pour chaque participant.

Disponibilité : Décembre 2016

Quantité restante : 15

1

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 1 000 € ou plus

Immense merci ! Votre nom inscrit à vie à l’entrée de la brasserie + pour 2 pers.> invitation à notre soirée privée "Les ambassadeurs de la D#marrante" + une visite de la brasserie/dégustation pour 6 personnes + 3 fûts de 30L de votre choix + prêt de la tireuse (possibilité de répartir sur 3 événements) + 12 verres sérigraphiés + 12 sous-bocks. A venir retirer à la brasserie. Consigne du fût 50€.

Disponibilité : Décembre 2016

0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 1 500 € ou plus

Nos hommages ! Un repas bièronomique pour 10 personnes à la D#marrante (6 accords mets/bières) avec visite + un coffret collector (1 bouteille 50 cl, 2 verres sérigraphiés, 2 sous-bocks) + invitation à notre soirée privée "Les ambassadeurs de la D#marrante" pour chaque participant.

Disponibilité : Décembre 2016

Quantité restante : 8

0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 2 500 € ou plus

Nos hommages ! Votre nom inscrit à vie à l’entrée de la brasserie + votre propre tireuse à bière professionnelle pour vous pour tous types de fûts ! Compresseur intégré (pas besoin de CO2) et refroidissement à sec, le must ! + 3 fûts au choix (le fût se conserve 4 mois une fois percé) + 60 sous-bocks + une invitation à notre soirée privée "Les ambassadeurs de la D#marrante" + pour 10 pers.> visite de la brasserie/dégustation. Hors Haute-Savoie, les 3 fûts seront livrés en une seule fois. Consigne du fût 50€. A venir retirer à la brasserie ou livraison possible sur Annecy, Thonon, Thônes, Lyon, Tours, Angers, Paris (délai variable selon la ville).

Disponibilité : Janvier 2017

Quantité restante : 4

0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

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