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La ferme des délices : un verger diversifié et un poulailler

En décembre, nous allons planter 27 arbres fruitiers bio, et installer un poulailler : première étape pour amener de la diversité au lieu.

par Camille PERROT

Lorgues, France

Présentation du projet

Je m’appelle Camille, et à l’aube de mes 60 ans, la phrase de Pierre Rhabi « Cultiver la terre pour se nourrir, est un acte de résistance » me pousse à franchir le pas. C'est à dire,  devenir acteur du changement de nos modes de consommation, retrouver une harmonie avec la Nature, avec des valeurs de bienveillance, d’autonomie et de partage, et vivre cette aventure avec mes enfants et petits enfants dans un lieu à la fois de vie et de travail. 

Après une vie foisonnante, de l'immobilier, à l'enseignement en passant par la création d'une ligne d'accessoires et d'une maison d'hôte dans le grand sud Marocain, je me recentre finalement sur l'essentiel. 

L’idée est de trouver un terrain pour créer une micro-ferme, avec une partie maraichage, une partie verger et un poulailler, une maison pour des activités d’accueil : table d’hôtes « du jardin à la table », chambres d’hôtes et activités pédagogiques.

Fin septembre 2016, je quitte Marseille, j’aménage mon Berlingo en camping car, et je pars sillonner le quart Sud-Est à la recherche du lieu idéal. De Mars à Juin 2017, je participe à une série de formations courtes sur le maraichage et le montage de projet agricole avec l'ADEAR 83.

Après de longues recherches, j'ai finalement le coup de foudre pour une bâtisse provençale perchée sur 4000m2 de restanques agricoles. Pour pouvoir l'acquérir, ma mère et ma fille viennent à la rescousse. La SCI 3G (pour "trois générations") est née, et le projet commence. 
Depuis le 7 Août, j'ajoute des lignes à mon CV tous les jours, passant de la rénovation d'intérieur à l'installation de gouttières. Tout ceci grâce à la généreuse collaboration de mes enfants, amis et connaissances présents en permanence pour donner un coup de main. 

 

Le projet vise à la création d'un lieu en harmonie avec la nature visant à l'autonomie alimentaire avec des activités de sensibilisation sur l'alimentation saine et locale :

  • Accueil et partage : ateliers cuisine, séminaires, tables et chambres d'hôtes
     
  • Jardin nourricier : potager, verger, poulailler

Le developpement du verger et du poulailler sont les priorités du moment à la micro-ferme. La mise en route du maraichage débutera au printemps 2018. Nous avons déjà la certification bio pour le terrain et toute plantation sur les 4 restanques existantes se fera suivant les principes de la permaculture.

Outre les arbres existants (oliviers, grenadiers, amandiers, cerisiers), nous comptons planter 27 arbres sur le terrain (7 oliviers, 5 figuiers, 2 pruniers, 3 abricotiers, 2 kakis, 1 mûrier, 2 amandiers, 1 cognassier, 2 cerisiers  et 2 grenadiers). Nous avons choisi des essences adaptées au terrain et au climat local. 

Le poulailler avec 12 poules et 4 canards, sera autant utile aux activités d'accueil et de sensibilisation qu'à l'envie d'arriver à une autosuffisance alimentaire. 

La plantation des arbres se fera à partir du 15/20 décembre, et avant cela nous devons faire les trous et les préparer pour recevoir les arbes dans une terre qui n'a pas été exploitée depuis 40 ans! Mais la qualité de la terre est bonne, argilo-calcaire et rouge...

L'installation du poulailler se fera plutôt au printemps. Nous devons avant, trouver l'implantation idéale sur le terrain, construire leur abri et concevoir leur parcours.

Les canards nous rejoindront au printemps. "Le coureur d'Inde", est une race très utile pour le maréchage. Ils mangent les escargots mais ne touchent pas aux semis 

Nous commençons le ramassage des premières olives. Quelle joie d'avoir une première récolte même si celle-ci est faible car les 6 oliviers présents n'ont pas été taillés et entretenus depuis longtemps !

A quoi va servir la collecte ?

Les fonds recueillis seront divisés en 2 postes: 

  • 1200€ pour le verger, répartis de la sorte : 

- Acquisition de 27 arbres de variétés anciennes racines nues
- Trous de plantations
- Amendement et engrais bio
- Entretien et tuteurs

  • 800€ pour le poulailler, répartis de la sorte : 

- Acquisition des poules pondeuses et des canards
- Construction du poulailler et du parcours
- Achat de grains bio

Puis-je donner plus que le prix indiqué ou vous faire des dons ?

Oui, et je vous en sera plus que reconnaissante, c'est un  projet de vie mais c'est aussi un lieu ouvert aux autres , ou vous serez toujours les bienvenus.

Si vous ne souhaitez pas payer sur internet, vous pouvez nous envoyer un chèque à l'ordre de Camille Perrot, en indiquant sur papier libre la contrepartie souhaitée et à l'adresse :

664 chemin de Sainte Anne

83510 LORGUES

Si toutefois la collecte dépasse cette somme, nous pourrons acheter des petits fruitiers en plus : framboisiers, fraisiers, groseilliers, cassissiers, kiwis, et quelques agrumes pour compléter le verger.

Merci à tous, et à bientôt....

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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un grand merci et des nouvelles régulières

Merci de votre soutien. Votre nom sur Facebook ainsi que sur les mur des donateurs qui sera érigé dans l'exploitation, et l'envoi d'une newsletter régulière.


Disponibilité : Septembre 2018

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

Une verrine d'olives maison

Merci de votre soutien. Contrepartie précédente + 1 verrine d'olives bio du jardin et un verre convivial lors de votre passage


Disponibilité : Septembre 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Choisissez le nom de votre poule

L'envoi d'une photo de votre poule + 6 œufs et un verre convivial lors de votre passage + un grand merci pour votre soutien sur notre page Facebook, votre nom sur le mur des donateurs, et l'envoi d'une newsletter régulière.


Disponibilité : Septembre 2018
Quantité restante : 12

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Choisissez le nom de votre arbre

Le nom choisi marqué au pied de l'arbre (dans la limite du possible vous pourrez choisir l'espèce) + 2 verrines bios (olives, tapenade, coulis, confiture...) du jardin et un verre convivial lors de votre passage + un grand merci pour votre soutien sur notre page Facebook, votre nom sur le mur des donateurs, et l'envoi d'une newsletter régulière.


Disponibilité : Septembre 2018
Livraison : A retirer sur place Quantité restante : 19

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Pour 50 € ou plus

Choissisez le nom de votre canard

L'envoi d'une photo de votre canard + 6 œufs et un verre convivial lors de votre passage + un grand merci pour votre soutien sur notre page Facebook, votre nom sur le mur des donateurs, et l'envoi d'une newsletter régulière.


Disponibilité : Septembre 2018
Livraison : A retirer sur place Quantité restante : 3

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Merci de votre soutien ! Contrepartie à 25€ + venez partager un repas à la ferme avec la personne de votre choix.


Disponibilité : Septembre 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Merci de votre soutien !! Contrepartie précédente + 1 assortiment de 3 verrines d'olives + 1 panier des productions du jardin.


Disponibilité : Septembre 2018
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 180 € ou plus

Une journée sur l'exploitation avec déjeuner au soleil

Accueil sur l'exploitation pour une visite et un déjeuner pour 2 personnes (et 2 enfants de moins de 12 ans) et 6 œufs + un grand merci pour votre soutien sur notre page Facebook, votre nom sur le mur des donateurs et l'envoi d'une newsletter régulière.


Disponibilité : Septembre 2018
Quantité restante : 10

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

1 week end pour 2 personnes !!

Merci de votre soutien !! Contrepartie précédente + 1 week end (1 nuit) pour 2 personnes avec petit déjeuner et dîner d'accueil inclus !


Disponibilité : Septembre 2018

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