Le Xiringuito, un bus-restaurant des saveurs de mon jardin !
par Numa HOGUIN

suite et fin

Il faut multiplier le nombre d'agriculteur et diminué les surfaces par personne arrêter cette course à la prime à hectares dictée par la PAC faite par des bureaucrates. Qui part ailleurs ne communique pas avec les premiers intéressés : les paysans. Le jour où chaque personne aura un paysan près de chez lui, nous pourrons lutter efficacement contre le dictat des supermarchés et des superstructures comme Rungis qui sont des rouleaux compresseurs qui sont hors de toute humanité et tellement loin de ce que nous nécessitons. Et qui ne se reconnaissent que d'en le profit et par conséquence dans la surproduction sans conscience.

 

Ce qu'il nous faut c'est une prise de conscience car c'est de nous que viendra le changement quand je dis « nous » je parle de nous consommateurs. Car si plus personne ne consomme de cette agriculture destructrice. On arrêtera de la produire de cette façon, si ça ne se vend pas. Quand tu commences a consommé autrement tu te rends compte que ça ne te coûte pas beaucoup plus cher d’allée acheter un kilo de poivron chez ton maraîcher bio a côté de chez toi. Il va te coûter presque le même prix que du « conventionnel ». Un peu plus cher quand même d’accord ! Mais on rien sans rien. Tu ne paies pas les milliers de km en camion qu’il aura fallu pour partir à Rungis et revenir dans ton assiette. Tu ne participe pas aux dommages engendrés par son mode de culture. Et tu ne cautionne pas l’exploitation des agriculteurs par les grandes firmes. Tu prends soin de ton corps et de la planète, tu paies mieux le travail de ton maraîcher, de ton éleveur mais aussi ton boulanger, ton boucher et tous ces petits commerces.

Alors qu’est-ce qu’on attend !!!


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contributeurs

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Numa HOGUIN

Futur agriculteur/ transformateur/ restaurateur

Sainte-Croix-Vallée-Française, France

Sans contrepartie
Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un accueil privilégié

Un accueil privilégié avec les petits plats dans les grands et ma reconnaissance éternelle

Disponibilité : Juillet 2019

17

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 20 € ou plus

Un repas

Un repas tout compris avec un petit lot de 3 pots à emporter accompagné de toute ma gratitude.

Disponibilité : Juillet 2019

16

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 30 € ou plus

Un repas pour 2 personnes

Un repas pour 2 personnes avec mon attention toute particulière et toute la reconnaissance due à l'aide apportée.

Disponibilité : Juillet 2019

12

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 50 € ou plus

Un repas et apéro

Un repas pour 2 personnes avec apéro du chef "à ne pas manquer".

Disponibilité : Juillet 2019

4

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 75 € ou plus

Un repas en famille ou entre amis.

Un repas pour 4 personnes assorti d'un panier garni d'un pot au choix par personne et la satisfaction d'avoir aidé un projet et une famille.

Disponibilité : Juillet 2019

4

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 150 € ou plus

Une ouverture exceptionnelle

Vous avez le bus et le cuisto réservés pour vous (hors horaire d'ouverture classique) avec une carte à la demande. Idéal pour petit repas privé. (les produits seront à votre charge)

Disponibilité : Juillet 2019

0

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Montant :

Pour 300 € ou plus

Un hébergement dans la ville d'Uzès.

Un weekend pour 2 hors saison dans un appartement cocon du centre historique de la ville (selon disponibilités), avec un assortiment de pots des différentes recettes proposées. Et la certitude de passer un bon moment ! (photo sur demande)

Disponibilité : Janvier 2018

Quantité restante : 8

2

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 500 € ou plus

Combo cocooning

Merci beaucoup ! Je vous propose un combo entre le repas privé et l'hébergement pour 2 personnes. Un petit weekend sympa avec un panier garni de petites surprises pour continuer à la maison. (photo sur demande)

Disponibilité : Juillet 2019

Quantité restante : 9

1

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 1 000 € ou plus

le Xiringuito chez vous

Je me déplace chez vous dans un rayon de 300km et vous propose le repas pour 80 personnes. Sous réserve de disponibilité n’hésitez pas à me contacter, tout est négociable !!!

Disponibilité : Septembre 2019

Livraison : Nationale

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Montant :

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