LA COMMUNAUTE BRESILIENNE EN FRANCE SE REUNIT A PARIS POUR DEVOILER SES CUISINES DIVERSES A L’OCCASION DE LA FÊTE DE LA GASTRONOMIE !
Bien que notre communauté ne soit pas représentative en chiffres, notre culture est importante. Ayant des origines très diversifiées, il est impossible de montrer nos cuisines de manière homogène ou même de les représenter sur un seul stand au milieu d’autres pays... Nous venons de 6 régions différentes et chacune d’elles a ses particularités, en plus d’être géographiquement plus grande que la France elle-même.
Notre peuple ne cesse de se métisser, embrassant les qualités apportées par d’autres cultures, sans pour autant perdre aucune de ses traditions.

L'équipe ARTBRESIL

 

La géographie des saveurs :
Le marché « Saveurs du Brésil » signifie pour nous un voyage dans les cuisines de nos grand-mères indigènes, africaines, européennes et arabes, un retour imaginaire au pays, et c’est aussi une invitation adressée aux Français pour une immersion dans notre culture, dans une ambiance conviviale et joviale.

Quelques produits artisanaux et ses artisans Brésiliens !

  

Le bilan de la 1ère édition en 2017 fut au-delà de nos espérances, voyez par vous même ici !

Aussi cette année, nous nous aggrandissons ! Notre deuxième édition présente environ 40 exposants couvrant la gastronomie, l’artisanat, la mode et les services. Des dizaines d’artistes brésiliens viendront animer cet évènement pendant tout le week-end et certains de nos Chefs dirigeront des ateliers de cuisine auquel vous pourrez participer. La nouveauté cette année est la présence du Chef Rafael Gomes (voir le restaurant Itacoa) comme exposant qui revisite des plats typiques de Rio de Janeiro à base de poissons.

Sur les menus de plus de 20 exposants culinaires : les traditionnels Acarajé, Pao de Queijo (pains de fromage), feijoada, et les incontournables Coxinha de Galinha (beignets au poulet). Mais ce n’est pas tout ! Cette deuxième édition fera aussi découvrir, entre autres, des plats typiques et des gourmandises du Pernambuco, du Pará, du Minas Gerais, Tocantins, Bahia, Sao Paulo, Rio de Janeiro. A noter également des jus de fruits exotiques de la région Amazonienne et du centre-ouest.

 

 

Notre gastronomie et notre culture artistique sont très liées et parfois l'une est le résultat de l'autre. 

Tous les acteurs de ce projet sont bénévoles et nous avons peu de moyens, si ce n'est ceux que nous allons chercher auprès de divers partenaires. Ici, notre projet est de réunir la moitié de ce que nous coûtera la sonorisation du marché et de la scène où se produiront des artistes de qualité, soit 3 000€, nous travaillons avec ardeur pour trouver l'autre moitié ! 

Ainsi, cette année nous pourrons notamment vous offrir, pour le prix du seul ticket d'entrée (2€), des concerts de qualité, dont :

Catia WERNECK : http://www.facebook.com/Catiawerneckfanpage/

Et MARACATU OJUOBA

MERCI D'AVANCE pour votre participation !!! MUITO OBRIGADO !!!!

Pour ceux qui auraient envie de contribuer, mais ne souhaitent pas le faire via Internet, vous pouvez envoyer un chèque, en notant bien vos noms et adresse email à :

Association ARTBRESIL - 1, rue Jouvenet - 75016 PARIS

Nous transmettrons ensuite à MIIMOSA pour pouvoir traiter votre don, le faire apparaître sur le site et distribuer votre récompense !

Si votre générosité dépassait nos espérances, nous pourrons peut-être financer la totalité du système son de la fête ... C'est ENSEMBLE que la FÊTE battra vraiment son plein !!!!!!

MERCI :)