Bonjour à tous,

Je m'appelle Delphine, j'ai 37 ans, je suis mariée avec Nicolas 34 ans et nous avons 3 enfants.

J'ai attrapé le virus des abeilles en accompagnant mon père sur ses ruchers. Il m'a donné ma première ruche, et j'ai découvert une véritable passion pour ce monde fascinant. En 2012, je suis aide à domicile et pense sérieusement à m'installer comme apicultrice professionnelle, j'ai déjà 150 ruches. Du jour au lendemain mon mari est licencié économique et après mûre réflexion il décide de me suivre dans mon projet apicole.

On retourne tous les 2 sur les bancs de l'école, on obtient notre diplôme pour devenir chef d'exploitation. 

En 2014 la société est créée, avec 400 ruches ( 200 ruches chacun c'est le minimum pour être pro) et de lourds investissements financés par la banque, les aides et toutes nos économies, toute notre vie.

Tout roule jusqu'à fin 2015, où le monde apicole subit une crise sans précédent. Les grossistes n'achètent plus de miel français malgré l'attachement des consommateurs aux produits locaux, ils préfèrent les miels low-cost de Chine et d'Amérique du sud.

A l'automne 2015, comme tous les ans, nous traitons les abeilles pour les débarrasser d'un parasite le varroa qui met la vie de la ruche en danger. Mais cette année nous avons fait le choix d'un nouveau produit "BIO" recommandé par les instances apicoles. Forcément si c'est "Bio" c'est mieux pour nos petites abeilles ! Et là horreur sur les ruchers, 50% de perte, les abeilles sont retrouvées mortes sous les palettes. Le fabricant ne veut pas prendre ses responsabilités sans procédure légale, à l'international le coût est insupportable par notre petite structure nous n'avons aucun moyen de nous défendre. La perte de cheptel et de production s'élève à 43 000€.

Le printemps 2016 arrive en fanfare les fleurs le soleil, on a le sourire, on va se relever ! On fait des essaims pour essayer de re-remplir les ruches mortes. Mais les mauvaises conditions climatiques ont fait de 2016 la pire année en terme de récolte depuis plus 40 ans. 

Le marché du miel est toujours bloqué, on change le fusil d'épaule : la vente directe, les circuits courts. Là encore faut investir création étiquettes, impression.

Nous mettons au point des nouvelles recettes : pâte à tartiner chocolat noir miel noisettes du Lot et Garonne, madeleines miel citrons, sirop miel et plantes, gelée au miel... pour agrandir et diversifier notre gamme.     

On démarche, pour développer notre réseau en vente directe et les commerces de proximité. Mais le travail est long et laborieux il faut du temps pour récolter les fruits de son travail.

Aujourd'hui il nous manque encore 120 essaims pour être au minimum légal de 400 ruches. Il nous faut aussi développer notre vente en direct et en circuit court, pour cela nous souhaitons créer un site e-commerce et une boutique à la ferme.

> Les fonds serviront à acheter les essaims manquants il nous en faut 120. Nous souhaitons en acheter 40 à 150€ l'unité soit un total de 6 000€ pour ensuite les multiplier : chaque essaim nous permettra d'en faire 2 de plus.

> Pour tirer un revenu de notre activité, il nous faut créer un site internet de vente à distance, coût 500€.

> Aménager une boutique à la ferme dans la grange, 2 000€ (nous avons déjà coulé la dalle il nous faut faire les cloisons et le plafond, l'électricité, et les étagères).

> Aménager une salle de stockage et une salle de mise en pot : 5 000€.

Si nous n'arrivons pas à 60% nous serons sur la scellette mais nous continuerons de nous battre pour faire vivre notre rêve.

Si nous arrivons à 60% (2 160€) nous pourrons acheter 14 essaims à un apiculteur local et ainsi soutenir nos collègues.

Si nous arrivons à 100% (3 600€) nous pourrons acheter 24 essaims et ainsi envisager l'avenir plus sereinement.

Si nous dépassons les 100% nous aménagerons une boutique à la ferme car la demande touristique est très forte, et lancerons la création de notre site e-commerce.

Si vous êtes très nombreux à nous soutenir nous pourrons commencer les travaux de la chambre de stockage et de la salle de mise en pot.

Le parrainage

A partir de 200€ vous devenez parrain/marraine d'une ruche. Elle portera votre nom et vous recevrez des nouvelles tous les mois d'avril à septembre et 2 fois en période d'hivernage. Vous participerez à la journée découverte le samedi 26 août 2017 où vous pourrez voir vos petites protégées. Sans oublier les contreparties gourmandes que vous recevrez (en fonction du montant de la participation).

La journée découverte

Le samedi 26 août 2017, limité à 2 adultes, 3 enfants par parrainage

- Accueil des participants

- Visite d'un rucher, les parrains et marraines pourrons voir leur ruche.

- Pique-nique champêtre avec les produits de producteurs locaux 

- Visite de l'exploitation, 

- Visite de la miellerie et Extraction de miel

- Goûter spécialités au miel

- Ateliers autour de la ruche

- Prendre contact avec nous pour plus de renseignements.

N’oubliez pas que vos dons n’aideront pas UN mais plusieurs apiculteurs : voilà une excellente idée de soutenir les jeunes agriculteurs, l’agriculture locale et la biodiversité!

Pour tout renseignement complémentaire vous pouvez nous contacter via notre page Facebook ! et si vous souhaitez nous envoyer un chèque que je reverserai sur MiiMOSA :

Delphine et Nicolas Dal Zovo

Lagayette 47370 ANTHE

Un grand MERCI à vous tous pour votre soutien et votre participation !