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Plants aromatiques et condimentaires et tisanes bio en Béarn

Cultiver des plants aromatiques et condimentaires ainsi que des tisanes, en agriculture biologique et vente directe en Béarn !

par Damisèla

Mialos, France

Présentation du projet

Cultiver des plants aromatiques et condimentaires ainsi que des tisanes, en agriculture biologique et vente directe en Béarn !

Le projet

Je suis Magali, 35 ans, nord-béarnaise et maman de Luna, 4 ans !
 

J'ai longtemps occupé un emploi en restauration collective dans un centre de reconversion professionnelle, puis bossé à l'usine. C'est en 2016, lorsque je reviens vivre dans mon village natal que le virage s'opère.
Ok, bon, j'ai une petite fille, plus d'emploi, je reviens vivre à côté de papa & maman, dans un tout petit village... bref, retour à la case départ...

Plutôt que de vivre ça comme un échec, je saisis l'opportunité d'être à la campagne, entourée des miens, pour réfléchir à un projet viable. 

Le BPREA (Brevet Professionnel de Reponsable d'Exploitation Agricole) en poche, je crée en mars 2018 la pépinière Damisèla afin de cultiver des plants aromatiques et condimentaires bio et des tisanes.
Damisèla est un mot béarnais qui signifie demoiselle, petit clin d'oeil aux libellules, appelées ainsi, que l'on croise souvent dans notre belle campagne.

Le logo est tout fraîchement créé et la communication de l'ensemble avance à grands pas. Des couleurs gaies et acidulées, un clin d'oeil à la libellule, une composition de motifs végétaux et une typographie manuscrite reflètent bien l'esprit de la pépinière : un foisonnement de biodiversité.

Depuis le début du printemps donc, je passe le plus gros de mes journées à installer la pépinière. Il en faut de l'énergie pour monter la serre de 126 m², lancer les semis et la multiplication de mes plants mères, agencer le terrain : une partie consacrée à la cueillette pour les tisanes, une autre dédiée à la récolte de graines pour pouvoir être le plus possible autonome en semences !

 

 

Je me concentre donc sur les plants aromatiques et condimentaires, annuels, bisannuels ou vivaces : basilic, ciboulette, persil, menthe, mélisse, pimprenelle, herbe de l'immortalité, sauge... Je propose également des fleurs comestibles (capucines, oeillet...) et des plantes utiles au jardin (absinthe, consoude, tanaisie).

Vous pouvez consulter le catalogue de tous les plants disponibles actuellement à la vente en cliquant ici.

 

Je fais le choix de cultiver de manière totalement naturelle, j'entamerai la démarche de certification biologique dès janvier 2019.
Pour multiplier mes plants, j'utilise plusieurs méthodes : semis, boutures, marcottage, division de touffes, dans une serre non chauffée tout en respectant la saisonnalité et sans aucun intrant afin de garantir des plants robustes et sains.

 

 

Ma philosophie : le système D ! 

J'adore farfouiller dans les vide-greniers et j'ai la chance d'habiter près d'un grand Emmaüs où j'ai pris l'habitude de trouver des pépites qui m'aident à m'installer à moindres frais, il suffit d'un peu d'imagination !
Très attachée à ma famille, j'ai son soutien inconditionnel et c'est une base solide pour garder motivation et énergie ! 

Une fois les plants enfin prêts, je souhaite les vendre sur les marchés hebdomadaires de Pau et Jurançon, mais aussi lors de foires et salons aux plantes et bien sûr à la pépinière. La vente directe me plaît tout particulièrement, car c'est un moyen d'échanger avec des jardiniers amateurs, ou des personnes tout simplement curieuses de découvrir de nouvelles plantes !

Il me reste encore à aménager un séchoir dans le haut de ma grange afin de pouvoir faire sécher certaines plantes et les transformer en tisanes.
À terme, j'envisage de développer une gamme de légumes vivaces (ail et oignon rocambole, chou daubenton, livèche, etc.), ainsi que des herbes fraiches pour les restaurateurs.

A quoi va servir la collecte ?

Avec un apport personnel j'ai déjà pu investir dans du matériel (serre, matériel d'irrigation, plants mères, semences bio, petit matériel (environ 3 000€), j'ai également 2 000€ d'économies pour payer les charges de la première année et financer le matériel manquant : cotisations MSA, assurances, places de marché, pots, terreau, aménagement du séchoir, achat de récupérateurs d'eau de pluie.

Je souhaite faire appel à votre générosité pour me donner un coup de pouce pour démarrer la vente directe !

Oui, parce que bon, c'est bien beau de bosser à la pépinière, mais va falloir présenter à la vente tous mes jolis plants et tisanes !

Pour cela j'ai besoin :

   - d'un fourgon dans lequel j'aménagerai des étagères pour transporter les plants et tisanes sur les marchés, coût 2 500€.

  - de payer l'impression de la communication visuelle : j'ai la chance d'avoir une soeur graphiste (merci soeurette !) qui a inventé le logo, les cartes de visite et l'identité de la pépinière mais j'aimerais payer l'impression d'une banderole pour le marché, de flyers et d'un panneau à l'entrée de la pépinière, coût 200€.

Pour ceux qui ne souhaitent pas passer par internet, il est toujours possible de m'adresser un chèque (avec vos coordonnées et votre adresse-mail) qui sera ajouté à la cagnotte (vous recevrez les mêmes contreparties que les personnes participant via MiiMOSA) à l'ordre de Magali Laborde à l'adresse suivante : Camin de Sant Peir, 64410 MIALOS. 

Je tiens à remercier toutes les personnes qui, de près ou de loin, m'aident à me réaliser à travers la pépinière, qui m'apportent leur soutien et leurs conseils. Un grand merci à toutes les personnes qui s'intéressent au projet et qui souhaitent y participer. Un petit geste de 10 € peut tout changer et me permettre de débuter la vente dans de bonnes conditions !

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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Merci ! Votre nom et remerciement sur la page facebook de la pépinière + un autocollant avec le logo de l'exploitation


Disponibilité : Juillet 2018
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

Merci ! Votre nom et remerciement sur la page Facebook de la pépinière + un autocollant avec le logo + 2 plants d'aromatiques expédiés chez vous (à choisir parmi une sélection de saison).


Disponibilité : Septembre 2018
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Merci ! Votre nom et remerciement sur la page Facebook de la pépinière + un autocollant + 3 plants d'aromatiques expédiés chez vous ou à venir chercher (à choisir parmi une sélection de saison) + 2 tisanes (à choisir) expédiées chez vous.


Disponibilité : Septembre 2018
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

Merci ! Votre nom et remerciement sur la page Facebook de la pépinière + un autocollant à l'effigie du logo + 3 plants d'aromatiques et 2 tisanes parmi un choix de saison expédié ou à venir chercher + 1/2 journée de découverte de la pépinière avec apéritif sur le thème des plantes condimentaires


Disponibilité : Septembre 2018
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Merci ! Votre nom et remerciement sur la page Facebook de la pépinière + 5 plants d'aromatiques et 3 tisanes parmi un choix de saison expédiés chez vous ou à venir chercher + 1 journée complète d'immersion à la pépinière comprenant pique-nique et balade sur les sentiers béarnais.


Disponibilité : Septembre 2018
Livraison : Nationale

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Merci ! Votre nom sur la page Facebook de la pépinière + un autocollant + 5 plants aromatiques et 5 tisanes (à choisir parmi une sélection de saison) expédiés chez vous ou à venir chercher + 1 journée d'immersion à la pépinière comprenant pique-nique et ballade dans les sentiers béarnais + 1 panier garni de produits du terroir béarnais.


Disponibilité : Septembre 2018
Livraison : Nationale

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