Un Grand Rêve Au Petit Château...

par 

Paul GARDIN

Don avec contrepartie

Création de la micro ferme des Gardinettes. Dans un cadre magique, le rêve un peu fou d'une famille haute en couleurs...

Normandie

Conteville, Paluel, Seine-Maritime, France

109%

29

Contributeurs

8 225 €

sur 7 500 €

Projet financé !

Le 15 mars 2019

Présentation du projet

Bonjour à tous !

Je m'appelle Paul, je viens d'avoir 30 ans et je suis de cette belle région qu'est la Normandie !

Toujours radieuse ...

Après plusieurs années à l'étranger comme chef dans des grands hôtels et restaurants étoiles, j'ai décidé de rentrer dans la belle maison qui m'a vu grandir pour m'y installer avec ma femme Jocelyn qui vient de Malaisie.

J‘ai décidé de me lancer dans la création d'une micro ferme et de rénover une cuisine de production dans l'optique de transformer au maximum mes produits dans l'enceinte même du domaine. Tout en venant compléter une activité de chambre d'hôtes et d'organisation de mariage déjà existante depuis 2016 et menée d'une main de maître par ma sœur, Eva.

Poussé par une envie de changer de vie mais surtout alarmé par les modes de consommations et les modes de production, j’ai longtemps pensé à la façon dont je pourrais contribuer à améliorer les choses même à ma toute petite échelle... La réponse était donc évidente, revenir en France pour m'investir, auprès de ma famille, en faisant pousser des produits frais et de grande qualité nutritive toute en étant sur de leur provenance mais surtout contenance.

 

Sur les 3ha de ce beau domaine on retorouve également un ancien verger, de vieux châssis de culture et les anciennes structures d'une magnifique petite serre qui me serait bien utile pour les douces nuits d'hiver normandes.

Aussi soucieux de l'environnement, des écosystèmes et du bon vivre de la nature, j'aimerais recréer une mare, installer des ruchers et reboiser les forêts avoisinantes abîmées par toutes les tempêtes et les années.

 

Nous aurons aussi des poules et des canards ainsi qu'une grande variété de fruits, légumes et herbes aromatiques. Des variétés rares, anciennes et surtout diversifiées, une nécessité bien évidente aujourd'hui et qui seront cultivé d’une manière 100% naturel.

Nous espérons aussi bientôt agrandir notre équipe pour pouvoir accorder plus de temps à la formation et à la pédagogie surtout des générations à venir.

 

C'est pour toutes ces raisons que nous avons décidé de solliciter votre aide, pour pouvoir continuer sans relâche à créer un monde meilleur.

Et que vous soyez en mesure de participer ou non, n'hésitez jamais à venir nous rendre visite et découvrir notre petit coin de paradis...Merci !!!

 

À quoi va servir la collecte ?

Nous possédons déjà: le terrain pour l'exploitation, les locaux (mais à rénover) et un peu d'équipement.

Mais pour nous permettre de pouvoir nous développer plus rapidement , acheter et rénover tout ce dont nous avons besoin, il nous faut réunir au mois 7500€.

Tous les détails ci-dessous.

1er pallier 7500€ : 

3 000€: pour nous permettre de faire un  poulailler et un abri à canard, toutes les clotûres et acheter les premiers animaux.

2 000€: pour nous permettre de creer une mare, louer la machine, geo textile, systeme de filtration ect 

2 500€: pour qu'on puisse s'acheter un broyeur vegetal : pour entretenir le parc mais aussi produire tous les copeaux nécessaires

2eme pallier5000€ : 

2 000€: pour qu'on puisse acheter plus d'arbres fruitiers, graines, plants et petit matériel pour la production et récoltes de petits fruits et légumes

5 000€: pour pouvoir rénover l'ancienne serre, la petite étable et les chassis de cultures de l'ancienne cidrerie

3eme pallier5500€ : 

3 500€: pour installer nos premiers ruchers et acheter tout le materiel nécessaire pour récolter et produire notre propre miel

2 000€: pour reboiser et replanter de belles essences d'arbres sur tout le parc et assurer le maintien de ce precieux écosysteme 

Votre soutien est primordial dans la création de notre entreprise, alors merci par avance à toutes celles et ceux qui feront un geste, même minime ! 

Pour information, si vous ne souhaitez pas faire un don par internet, vous pouvez envoyer un chèque par voie postale à l'ordre de Paul Gardin (en indiquant votre mail au dos), ou passer directement nous voir à cette adresse :

Paul Gardin

1079 route le chevalier

76450 Paluel

Tel: 06 99 64 92 98

Mail: pgpastry@gmail.com

Nous avons grand espoir de voir une collecte fructueuse grâce à vous !

MERCI PAR AVANCE !!!

 


Nos partenaires :

Contreparties

Pour 10 euros ou plus

Un Gros Câlin Et Un Café

Venez nous rendre visite et boire un café dans notre magnifique parc :)

Disponibilité

avril 2019


Choisie 1 fois

Pour 20 euros ou plus

Le Petit Déjeuner

Venez prendre un somptueux petit déjeuner avec nous au bord de la piscine en été.

Disponibilité

mai 2019


Choisie 1 fois

Pour 30 euros ou plus

Cours De Yoga et Petit Encas

Venez prendre votre cours de yoga au rez de jardin suivi de petits snacks

Disponibilité

mars 2019


Choisie 3 fois

Pour 40 euros ou plus

Un Cours De Cuisine ou Un Déjeuner Au Bord De La Piscine

Venez prendre un cours de cuisine/pâtisserie dans notre nouveau labo ou venez déjeunez avec nous au bord de la piscine.

Disponibilité

juin 2019


Choisie 2 fois

Pour 60 euros ou plus

Afternoon Tea Pour 2 au Château

Un assortiment de délicieux sandwichs et petites pâtisseries à partager pour deux et à déguster dans notre parc ou dans un des salons du château

Disponibilité

mai 2019


Pour 80 euros ou plus

Un Cours De Cuisine ou Un Déjeuner Pour 2 Au Chateau

Venez déjeuner avec nous et expérimentez la magie de ce lieu que nous aimons tant

Disponibilité

septembre 2019


Choisie 2 fois

Pour 90 euros ou plus

1 Invitation Au 1er Brunch Du Château

Cette année lancera le début des premières "Gardin Parties" Des brunchs champagne chill au bord de la piscine, de la musique top et de grands BBQ!!!! L'entrée inclut une bouteille de champagne

Disponibilité

juin 2019


Pour 120 euros ou plus

1 Chambre Au Gîte Avec Petit Déjeuner

Venez passer une nuit avec nous dans une chambre tout confort avec petit déjeuner

Disponibilité

septembre 2019


Choisie 1 fois

Pour 150 euros ou plus

1 Invitation Pour 2 Au Premier Brunch Du Château

Cette année lancera le début des premières "Gardin Parties" Des brunchs champagne chill au bord de la piscine, de la musique top et de grands BBQ!!!! L'entrée inclus 2 bouteilles de champagne

Disponibilité

juin 2019


Pour 200 euros ou plus

1 Chambre Au Gîte Pour 2 Nuits Avec Petit Déjeuner

Venez passer deux nuits avec nous au gîte dans une chambre tout confort avec petit déjeuner

Disponibilité

septembre 2019


Pour 600 euros ou plus

Salle De Réception

Nous vous prêtons notre salle de réception ainsi que le jardin de la salle pour une soirée (70 pers. max)

Disponibilité

septembre 2019


Pour 3 000 euros ou plus

Cocktail Party

Nous vous prêtons la salle et vous la décorons pour vous organisez la soirée à thème de vos rêves pour vous et 50 autres de vos convives. Buffet &Canapes inclus.

Disponibilité

août 2018


Pour 4 000 euros ou plus

Un Weekend Au Gîte

Nous vous organisons un weekend pour vous et 5 de vos convives dans notre gîte. Tout est compris pour 48h Du Vendredi 17h au Dimanche 17h Tous les repas inclus ainsi que de nombreuses activites

Disponibilité

septembre 2019


Pour 20 000 euros ou plus

Le Mariage De Vos Rêves

Nous vous organisons votre mariage de A à Z pour vous et 50 de vos convives

Disponibilité

septembre 2019


Don libre

1

Sélectionnez un projet

en fonction de la thématique, de sa localisation ou des contreparties.

2

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et ajustez si vous le souhaitez le montant de votre contribution.

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ou profitez des séjours et expériences que vous avez choisis.

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sur les réseaux sociaux @miimosa_fr pour continuer de soutenir le projet et son porteur.