Une ferme-brasserie en Périgord
par Matthieu PROUILLAC

Une fin de campagne en fanfare !

Bravo ! Merci à tous !

Ces 45 jours de campagne ont été intenses, et le résultat est vraiment réjouissant ! En faisant le décompte des "amis de la plume et l'épi" (29 personnes), vous êtes 173 contributeurs à avoir participé à ce projet. On peut dire sans exagérer que c'est un succès retentissant !

L'objectif initial de 10 000€ a été largement dépassé, puisque c'est au final plus de 12 300€ qui ont été récoltés ; en comptant la commission de fonctionnement de la plate-forme Miimosa, c'est plus de 1 000€ supplémentaires qui sont disponibles pour participer au financement de mon outil de travail.

Je finalise encore le chiffrage de quelques postes (le système de chauffe de la brasserie, le refroidissement des cuves, et quelques travaux de réparation de la toiture) avant de revenir à la charge vers les banques. J'ai d'ailleurs un rendez vous avec une troisième banque la semaine prochaine.

Maintenant, c'est à moi de jouer, et de poursuivre ma lancée sr l'impulsion que vous avez fourni au projet !

Encore un immense merci à chacun d'entre vous ! Au plaisir de vous (re)voir lors de l'inauguration de la brasserie.

Votre brasseur reconnaissant,

Matthieu PROUILLAC


144
contributeurs

0
jour restant

Financé avec succès !

12 336 €
récoltés

10 000 €
objectif

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif. Soutenir ce projet
La tronche %c3%a0 bibi qui brasse sr

Matthieu PROUILLAC

Paysan Brasseur

Grignols, France

Contreparties

Pour 15 € ou plus

Un immense merci ! Votre nom sera inscrit dans le grand livre d'or de la Brasserie "La plume et l'épi" + Un sous-bock carton + Invitation pour 2 à l'inauguration de la brasserie (2 consommations offertes). livraison France métropolitaine et Corse.

Disponibilité : Juin 2016

34

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 25 € ou plus

Tous mes remerciements ! Contrepartie à 15€ + un assortiment de 2 bouteilles de 75cl, ou 4 bouteilles de 33cl au choix dans la gamme de La plume et l'épi. Livraison (voir description du projet)

Disponibilité : Juin 2016

51

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 45 € ou plus

Tous mes remerciements ! Contrepartie à 15€ + un assortiment de 4 bouteilles de 75cl, ou 8 bouteilles de 33cl au choix dans la gamme de La plume et l'épi. Livraison (voir description du projet)

Disponibilité : Juin 2016

46

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 85 € ou plus

Tous mes remerciements ! Contrepartie à 15€ + un assortiment de 8 bouteilles de 75cl, ou 16 bouteilles de 33cl au choix dans la gamme de La plume et l'épi + Carte "La plume est VIP" : Invitation à tous les événements de la Brasserie "La plume et l'épi", incluant une consommation gratuite à chaque fois. Livraison (voir description du projet)

Disponibilité : Juin 2016

5

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 100 € ou plus

Tous mes remerciements ! Contrepartie à 15€ + un assortiment de 12 bouteilles de 75cl, ou 24 bouteilles de 33cl au choix dans la gamme de La plume et l'épi (Possibilité de choisir 1 bouteille de 75cl ou 2 bouteilles de 33cl par mois pendant 1 an) + Carte "La plume est VIP" : Invitation à tous les événements de la Brasserie "La plume et l'épi", incluant une consommation gratuite à chaque fois. Livraison (voir description du projet)

Disponibilité : Janvier 2016

22

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 150 € ou plus

Tous mes remerciements ! Contrepartie à 15€ + un assortiment de 12 bouteilles de 75cl, ou 24 bouteilles de 33cl au choix dans la gamme de La plume et l'épi (Possibilité de choisir 1 bouteille de 75cl ou 2 bouteilles de 33cl par mois pendant 1 an) + Carte "La plume est VIP" : Invitation à tous les événements de la Brasserie "La plume et l'épi", incluant une consommation gratuite à chaque fois + Un sous-bock en cuir repoussé artisanal (pièce unique) + Le verre de dégustation de la brasserie. Livraison (voir description du projet)

Disponibilité : Juin 2016

Quantité restante : 24

6

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 200 € ou plus

Tous mes remerciements ! Contrepartie à 15€ + prêt d'une tireuse pour un événement privé, avec un fût de 30L de la bière de votre choix ! Livraison (voir description du projet)

Disponibilité : Juillet 2016

5

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 350 € ou plus

Remerciements chaleureux ! Cette contrepartie spéciale vous permet d'organiser votre événement privé à la brasserie, jusqu'à 15 personnes. Contrepartie à 15€ + 1 fût de 30L est mis en perce sur la tireuse de brasserie. Possibilité de définir un cuisinier qui sera autorisé à utiliser la cuisine pour faire un repas, ou d'utiliser un frigo si vous souhaitez faire venir un traiteur ou organiser une auberge espagnole. Livraison (voir description du projet)

Disponibilité : Janvier 2017

Quantité restante : 1

4

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 550 € ou plus

Immense remerciement ! Cette contrepartie spéciale permettra à un groupe (6 pers. max) d'être reçu une journée à la brasserie pour y découvrir le métier de brasseur. Un brassin d'environ 60L de bière sera réalisé (recette sur mesure, a définir au préalable), et chaque participant pourra récupérer sa part du brassin après mise en bouteille et refermentation (à venir récupérer à la brasserie environ 1 mois plus tard), avec votre étiquette personnalisée + Contrepartie à 15€. Date à définir à partir de janvier 2017. Livraison (voir description du projet)

Disponibilité : Janvier 2017

Quantité restante : 5

0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 1 000 € ou plus

Grandissimes remerciements ! Contrepartie à 15€ + La plume et l'épi vous offre une bouteille de 75cl par mois A VIE ! + Carte "La plume est VIP" : Invitation à tous les événements de la Brasserie "La plume et l'épi", incluant une consommation gratuite à chaque fois + Un sous-bock en cuir repoussé artisanal (pièce unique) + Le verre de dégustation de la brasserie. Livraison (voir description du projet)

Disponibilité : Juin 2016

0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :