Bonjour,

Je m'appelle Pascale, j'ai 52 ans et je suis installée depuis 2008, suite à une reconversion professionnelle.

 

Mon exploitation de 6 ha située dans le bocage du Bessin est conduite de façon naturelle et respectueuse de l'environnement par le maintien et la création de haies bocagères ainsi qu'au maintien d'une zone humide. J'ai banni la chimie sur mon exploitation, aucun engrais ou désherbant chimique n'est appliqué sur mes terres.

Je produisais dans un premier temps des volailles de chair en vente directe sur les marchés. Suite à quelques soucis de santé, dues au travail dans le laboratoire, j'ai été obligée de modifier mon activité. C'est pourquoi aujourd'hui, je me suis recentrée sur l'élevage de poules pondeuses de plein air, dont une race ancienne et normande : la Gournay, ce qui m'a permis d'intégrer la communauté Slowfood Terre Normande.

 

J'ai également un petit troupeau de brebis Sufolk pour la production d'agneaux de chair en système tout à l'herbe. Nous avons recours aux préparations à base de plantes pour les traitements préventifs de nos animaux.

 

Je vends ma production sur les marchés locaux et complète mon offre par les produits de collègues et amis petits producteurs.

Ma vieille camionnette a rendu l'âme mais je possède déjà le véhicule nécessaire pour continuer mon activité, seulement ma vitrine actuelle ne peut être chargée dans celui-ci.

C'est pourquoi il me faut acquérir une remorque réfrigérée (8 000€) pour pouvoir continuer à vendre nos agneaux, préparés sous vide, ainsi que les fromages de chèvres de Corinne, les produits à base de canards de Chantal ainsi que d'excellents produits laitiers fermiers.

 

La vente de l'ancienne vitrine permettra d'avoir un apport pour cette nouvelle remorque.

Si le montant est dépassé, il servira à remplacer les parasols de marché vieillissants.

Si vous désirez me suivre dans cette aventure mais que vous ne souhaitez pas le faire par carte bancaire, vous pouvez le faire en m'envoyant votre contribution par chèque, directement par courrier, il sera ajouté au projet en ligne. N'oubliez pas de joindre vos coordonnées à votre courrier.

Pascale BRIANCHON

Ferme de Bapeaume

2187 route de Cerisy

14 330 LE MOLAY LITTRY

 

Merci à tous de votre aide !