Une nouvelle vie pour la sauvegarde de l'environnement
par Emmanuelle TOURET

Création d'une activité apicole pour changer de vie, sauvegarder les abeilles et produire du miel de qualité

Le projet

Je m’appelle Emmanuelle et j’ai 32 ans. De formation master 2 en gestion des entreprises, j’ai quitté mon ancienne vie de chargée de communication en août 2014 pour m’impliquer dans un secteur qui m’a toujours passionné : la sauvegarde de l’environnement. Pour me donner les moyens de réaliser ce projet, je me suis inscrite et j'ai obtenu un BTSA Gestion et Protection de la Nature. Grace à l’enseignement à distance, j’ai pu, en complément de ma formation, effectuer différentes missions de bénévolat dans le domaine de l’environnement :

- animatrice EEDD auprès des primaires (3 mois)

- assistante apicultrice saison 2015 (3 mois)

- soigneur animalier dans un centre de sauvegarde de la faune sauvage (5 mois)

- obtention du Certificat de Capacité Animaux Domestiques en février 2016

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Ma saison passée auprès d’une apicultrice passionnée et particulièrement respectueuse de l’abeille noire et de l’environnement m’a donné l’envie de contribuer à la sauvegarde de ce remarquable insecte.

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L'apiculture est le métier qui apporte réponse à beaucoup de mes convictions : le respect pour la nature, le travail en accord avec ses cycles, la possibilité de développer une activité en autonomie, la durabilité, la fierté de réaliser un produit de qualité,...

Je vais installer mon rucher sur un terrain boisé de châtaigniers, sapins, ronces, hêtres et largement reculé de l'activité humaine.

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Mon choix s’est porté sur le développement et la pérennisation des abeilles, dont les populations sont en forte diminution. Car comme le disait Einstein « Si l’abeille disparaissait de la surface du globe, l’homme n’aurait plus que quatre années à vivre ». Il s’agit donc de créer une exploitation à taille humaine dans le respect des abeilles et donc de l’environnement. Mes expériences précédentes me permettent d’avoir un train d’avance sur la gestion rentable d’une exploitation pour pouvoir en vivre.

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Mes objectifs

Je souhaite commencer modestement avec un minimum de 5 colonies.

Cela va me permettre d’acquérir l’expérience nécessaire afin de demander une subvention pour m’installer en tant qu’apicultrice professionnelle d’ici 1 à 2 ans.

Dans un premier temps, je vais distribuer et vendre mon miel à ma famille et à mes amis. Je vendrai aussi sur le marché de mon village afin de commencer à me faire connaître.

Quand je serai passée professionnelle, je continuerai de vendre sur le marché, je ferai aussi de la vente en ligne et m’affilierai avec des boutiques locales.

Je développerai aussi des animations de sensibilisation auprès des scolaires.

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A quoi va servir la collecte ?

Je pars pour le moment sur un budget de 5 ruches selon les tarifs du site apiculture.net :

> Mon équipement (gants, combinaison, enfumoir, lève-cadre, brosse à abeille, combustible) : 300€

> Ruches et ruchettes Dadant + équipements (grille à reine, couvre-cadre, chasse-abeilles) : 1 200€

> Kit miellerie + pots : 550€

> Produits alimentaire et d’entretien : 150€

> Colonies : 800€

Soit un total de 3 000€ pour m’équiper complètement pour 5 ruches.

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Si la collecte dépasse le budget désiré, je m’équiperai donc de ruches supplémentaires. Je me fixe tout de même une limite à 10 ruches pour la première année.

En aidant ce projet, vous participez à la création d'emploi (le mien), à l'enrichissement de la biodiversité, ainsi qu'à la promotion de produits sains dans nos assiettes.

Un grand merci par avance pour votre aide !

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31
contributeurs

0
jour restant

Financé avec succès !

2 495 €
récoltés

3 000 €
objectif

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif. Soutenir ce projet

Emmanuelle TOURET

Future apicultrice

Satillieu, France

Contreparties
Pour 15 € ou plus

Un grand merci sur la page Facebook + 1 pot de 250g de ma première production. Envoi France métropolitaine et Corse

Livraison: Septembre 2017

16

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 30 € ou plus

Un grand merci sur la page Facebook + 2 pots de 250g de ma première production + 2 bougies en cire. Envoi France métropolitaine et Corse

Livraison: Septembre 2017

11

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 50 € ou plus

Un grand merci sur la page Facebook + 2 pots de 250g de ma première production + pour 2 pers. > 1 visite du rucher avec un goûter (tartine de miel et pain d'épices). Envoi France métropolitaine et Corse ou à récupérer sur place.

Livraison: Septembre 2017

2

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 75 € ou plus

Un grand merci sur la page Facebook + 3 pots de 250g de ma première production + 2 bougies en cire + pour 4 pers. > 1 visite du rucher avec un goûter (tartine de miel et pain d'épices). Envoi France métropolitaine et Corse ou à récupérer sur place.

Livraison: Septembre 2017

0

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 100 € ou plus

Un grand merci sur la page Facebook + 3 pots de 250g de ma première production + 1 pain d’épices + pour 4 pers. > ½ journée à mes côtés pour découvrir le métier d'apiculteur. Envoi France métropolitaine et Corse ou à récupérer sur place.

Livraison: Septembre 2017

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Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie
Pour 200 € ou plus

Un grand merci ! Contrepartie précédente + pour 4 pers. > 1 apéro dinatoire à la maison et vous repartirez avec un panier garni de mes produits (pots de miel, douceurs, oeufs frais* et légumes du jardin*). Envoi France métropolitaine et Corse ou à récupérer sur place. *en fonction des récoltes

Livraison: Septembre 2017

7

Vous ne pouvez pas sélectionner cette contrepartie