Une serre bioclimatique pour produire autrement
par Gisèle TAXIL

Les fêtes se poursuivent et les confitures d'hiver mijotent dans mon beau chaudron de cuivre...

Chère Aude, tu connais bien mon jardin pour y avoir mené avec moi de belles campagnes de désherbage ! Grand merci pour ta contribution, plein de bises pour tes beaux bambins et toute la famille.

Grand Merci à toi Dimitri !
Pour information, je suis - depuis deux ans maintenant - l'heureuse utilisatrice d'un ordinateur Ubuntu Gnu Linux bénéficiant donc de logiciels libres. Plus de virus et j'ai pu faire revivre mon vieil ordinateur !
Doublement grand merci à toi Dimitri - geozback@online.fr - pour ton soutien et expertise en informatique.

Mille MERCIS aux Dames Martin et toute mon admiration pour le Patriarche Claude, son beau jardin qui m'inspire tant et ses conseils inestimables !

Ci-dessus, la dernière née du chaudron de cuivre: de fines tranches de clémentines confites dans une crème soyeuse de gigerine avec vanille en bâton et poivre en grains !

En ce début du mois de janvier, je prépare les dernières compotées et pâte de coing offertes en contreparties. J'espère vous régaler des yeux avant que certains d’entre vous découvrent ces confitures dans leur écrin de verre !

 


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objectif

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 pjr7584

Gisèle TAXIL

Agricultrice paysanne

Lazer, France

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un Immense Merci + 3 cartes postales recettes (Houmous, blinis à la farine de pois chiches et traditionnelle soupe de petit épeautre blanchi). Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

21

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 25 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 10€ + le trio découverte de graines : 1 sachet de 250g de pois chiches, 1 sachet de 250g de petit épeautre blanchi et 1 sachet de 250g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

10

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 55 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 10€ + un lot de mes confitures d'hiver: 1 pâte de coings de 250g dans un joli pot WECK, 1 pot de 220g de compotée de coing, 1 pot de 400g de confiture de "gratte-cul" (cynorrhodons) et 1 pot de 220g de confiture de gigerine/clémentine/citron. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

Quantité restante : 16

19

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 75 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 10€ + le hors série n°1 "Food reconversions"de la belle revue gastronomique 180°C. "Qui n’a pas rêvé une nuit de tout plaquer pour vivre une nouvelle expérience professionnelle ? Qui n’a pas pensé un jour à stopper une carrière, un style de vie pour voguer vers une nouvelle aventure avec plus de sens ? Ces hommes et ces femmes, 180°C les a rencontrés" (Un article est dédié à Gisèle et sa famille) + un panaché de graines et farines: 1 sachet de 500g de pois chiches, 1 sachet de 500g de farine de pois chiches, 1 sachet de 500g de petit épeautre blanchi, 1 sachet de 500g de farine de petit épeautre et 1 sachet de 500g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 85 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 10€ + le superbe livre de recettes paysannes de Camille Labro et Juliette Rank: "Fourche & Fourchette" (Gisèle a participé en donnant ses recettes de houmous et de blinis à la farine de pois chiches) + les ingrédients pour les recettes: 1 sachet de 500g de pois chiches, 1 sachet de 500g de farine de pois chiches et 1 sachet de 500g de petit épeautre blanchi. Sans oublier un sachet de 500g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

7

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 115 € ou plus

Un Immense Merci aux gourmands ou aux professionnels qui aiment travailler nos produits + contrepartie à 10€ + votre nom sur la banderole du marché + un panaché de graines et farines : 2 Kg de pois chiches, 1Kg de farine de pois chiches, 1 Kg de petit épeautre blanchi, 2 Kg de farine de petit épeautre et 500g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

Quantité restante : 73

2

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 150 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 85€ + votre nom sur la banderole du marché + visite du jardin avec un apéritif gourmand sous les arbres (jusqu'à 5 personnes).

Disponibilité : Mai 2017

1

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 200 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 10€ + le livre de collection "Naturalité" d'Alain Ducasse et Camille Labro (2 articles sont dédiés à Gilberte, Noële et Gisèle dans ce très bel ouvrage) + votre nom sur la banderole du marché + les ingrédients de recettes : 1 sachet de 500g de pois chiches, 1 sachet de 500g de farine de pois chiches, 1 sachet de 500g de petit épeautre blanchi et 1 sachet de 500g de farine de petit épeautre. Sans oublier un sachet de 500g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux.

Disponibilité : Février 2017

Quantité restante : 5

0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 250 € ou plus

Un Immense Merci + Contrepartie à 85€ + votre nom sur la banderole du marché + une journée sur la ferme avec découverte du jardin, cours de cuisine Crue et déjeuner sous les arbres (jusqu'à 5 personnes).

Disponibilité : Mai 2017

0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 500 € ou plus

Un Immense Merci aux professionnels qui aiment travailler nos produits + votre nom sur la banderole du marché + pendant 6 mois, livraison chaque mois d'un panaché de graines et farines : 2 Kg de pois chiches, 1Kg de farine de pois chiches, 1 Kg de petit épeautre blanchi, 2 Kg de farine de petit épeautre et 500g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

Quantité restante : 8

2

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :