Une serre bioclimatique pour produire autrement
par Gisèle TAXIL

Très belles fêtes de fin d'année, ainsi que tous mes meilleurs vœux pour 2017. Plein de bonnes choses…

Chère Camille, Grand Merci pour ta contribution. Tous mes vœux pour que "Fourche et Fourchette" accomplisse un beau bout de chemin en 2017 !

Grand merci aussi à la matriarche du Plan de l'Orme aux tee-shirts « anti OGM » ; Elle a décidé de soutenir sa fille qui est actuellement son principal fournisseur de petit épeautre. Elle peut ainsi faire sa farine fraîchement moulue pour son pain !

Le chantier est en repos pour encore une dizaine de jours ; le temps de finir mes confitures d'hiver, compotées, gelées et pâte de coing.

Si la météo se maintient (Il gèle la nuit, mais les journées sont ensoleillées et douces), je me relance dans les travaux en janvier. Un autre camion de 16 tonnes de pierres à bâtir me permettra de finir les fondations et de commencer les murs de soubassement. Je protègerai la maçonnerie du gel avec des bottes de paille couvertes de bâches recyclées. Plus tard, les bottes me serviront d'échafaudage pour la construction du mur de gabions et la pose de la charpente… Et après ce long service, elles retourneront à la terre pour faire du compost !

En cette avant veille de Noël, je vous souhaite à tous de très belles fêtes de fin d'année, ainsi que tous mes meilleurs vœux pour 2017. Plein de bonnes choses…


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objectif

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Gisèle TAXIL

Agricultrice paysanne

Lazer, France

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un Immense Merci + 3 cartes postales recettes (Houmous, blinis à la farine de pois chiches et traditionnelle soupe de petit épeautre blanchi). Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

21

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 25 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 10€ + le trio découverte de graines : 1 sachet de 250g de pois chiches, 1 sachet de 250g de petit épeautre blanchi et 1 sachet de 250g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

10

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 55 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 10€ + un lot de mes confitures d'hiver: 1 pâte de coings de 250g dans un joli pot WECK, 1 pot de 220g de compotée de coing, 1 pot de 400g de confiture de "gratte-cul" (cynorrhodons) et 1 pot de 220g de confiture de gigerine/clémentine/citron. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

Quantité restante : 16

19

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 75 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 10€ + le hors série n°1 "Food reconversions"de la belle revue gastronomique 180°C. "Qui n’a pas rêvé une nuit de tout plaquer pour vivre une nouvelle expérience professionnelle ? Qui n’a pas pensé un jour à stopper une carrière, un style de vie pour voguer vers une nouvelle aventure avec plus de sens ? Ces hommes et ces femmes, 180°C les a rencontrés" (Un article est dédié à Gisèle et sa famille) + un panaché de graines et farines: 1 sachet de 500g de pois chiches, 1 sachet de 500g de farine de pois chiches, 1 sachet de 500g de petit épeautre blanchi, 1 sachet de 500g de farine de petit épeautre et 1 sachet de 500g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 85 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 10€ + le superbe livre de recettes paysannes de Camille Labro et Juliette Rank: "Fourche & Fourchette" (Gisèle a participé en donnant ses recettes de houmous et de blinis à la farine de pois chiches) + les ingrédients pour les recettes: 1 sachet de 500g de pois chiches, 1 sachet de 500g de farine de pois chiches et 1 sachet de 500g de petit épeautre blanchi. Sans oublier un sachet de 500g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

7

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 115 € ou plus

Un Immense Merci aux gourmands ou aux professionnels qui aiment travailler nos produits + contrepartie à 10€ + votre nom sur la banderole du marché + un panaché de graines et farines : 2 Kg de pois chiches, 1Kg de farine de pois chiches, 1 Kg de petit épeautre blanchi, 2 Kg de farine de petit épeautre et 500g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

Quantité restante : 73

2

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Montant :

Pour 150 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 85€ + votre nom sur la banderole du marché + visite du jardin avec un apéritif gourmand sous les arbres (jusqu'à 5 personnes).

Disponibilité : Mai 2017

1

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 200 € ou plus

Un Immense Merci + contrepartie à 10€ + le livre de collection "Naturalité" d'Alain Ducasse et Camille Labro (2 articles sont dédiés à Gilberte, Noële et Gisèle dans ce très bel ouvrage) + votre nom sur la banderole du marché + les ingrédients de recettes : 1 sachet de 500g de pois chiches, 1 sachet de 500g de farine de pois chiches, 1 sachet de 500g de petit épeautre blanchi et 1 sachet de 500g de farine de petit épeautre. Sans oublier un sachet de 500g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux.

Disponibilité : Février 2017

Quantité restante : 5

0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 250 € ou plus

Un Immense Merci + Contrepartie à 85€ + votre nom sur la banderole du marché + une journée sur la ferme avec découverte du jardin, cours de cuisine Crue et déjeuner sous les arbres (jusqu'à 5 personnes).

Disponibilité : Mai 2017

0

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Montant :

Pour 500 € ou plus

Un Immense Merci aux professionnels qui aiment travailler nos produits + votre nom sur la banderole du marché + pendant 6 mois, livraison chaque mois d'un panaché de graines et farines : 2 Kg de pois chiches, 1Kg de farine de pois chiches, 1 Kg de petit épeautre blanchi, 2 Kg de farine de petit épeautre et 500g de millet non décortiqué pour nos amis les oiseaux. Expédition: France métropolitaine, ou venez nous rendre visite sur notre stand du marché de Laragne-Montéglin le jeudi matin pour récupérer votre contrepartie!

Disponibilité : Février 2017

Quantité restante : 8

2

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :