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Une serre et de l'irrigation pour notre première saison !

Trois jeunes porteurs de projet deviennent les repreneurs de la ferme du Matet, exploitation maraichère en AB située en Haute-Garonne.

par GAEC La Ferme du Matet

Martres-Tolosane, France

Présentation du projet

Trois jeunes porteurs de projet deviennent les repreneurs de la ferme du Matet, exploitation maraichère en AB située en Haute-Garonne.

Le projet

L'aventure de La Ferme du Matet a commencé il y a un peu plus d'un an lorsque nous avons décidé de quitter les chemins de vie sur lesquels nous étions engagés pour monter ce projet agricole. Nous avions dans l'idée de produire des légumes et des oeufs bio, dans une démarche respectueuse de l'environnement. Au-delà de la production en elle-même, nous voulions développer un mode de vie et de consommation éthique et durable et prendre part à une activité professionnelle que nous pensons d'intérêt général.

Nous sommes issus de formations diverses. Lucie, ingénieure agronome spécialisée en protection des cultures et environnement, est titulaire d'un doctorat en écologie depuis 2013. Virginie, écologue spécialisée sur les insectes ravageurs et auxiliaires des milieux agricoles et forestiers, a obtenu son doctorat en 2015. Enfin, Julien, titulaire d’un BTS « productions horticoles » et d’une licence professionnelle « traçabilité des produits agricoles », est ouvrier agricole depuis 7 ans, spécialisé en maraichage biologique. À nous trois, nous rassemblons des compétences et connaissances diverses, tant théoriques que pratiques, ce qui est un atout précieux au champ comme dans la gestion globale du projet et de la ferme.

Au bout de quelques mois de recherche du lieu idéal, nous rencontrons Pierre, agriculteur proche de la retraite, situé à Martres-Tolosane (31), souhaitant céder sa ferme à des repreneurs.

C'est pour nous une occasion rêvée : la ferme d'une vingtaine d'hectares convertie en agriculture biologique depuis 2009 nous permettra de reprendre rapidement l'activité maraichère et de développer un atelier de poules pondeuses. De plus 15ha de grandes cultures et prairies nous permettront d'être autonome pour l'alimentation des volailles et d'accueillir Diane, notre jeune jument de trait. Car nous allons faire une partie du travail agricole à 4 sabots ! Durant l'année de préparation du projet, Virginie a suivi une formation en traction animale dispensée par l'association Prommata, tandis que Lucie et Julien ont autoconstruit avec l'Atelier Paysan une bineuse adaptée au travail de désherbage avec la jument.

C'est donc le 1er janvier 2017, lendemain du départ à la retraite de Pierre, que nous avons créé le GAEC La Ferme du Matet et commencé les premiers travaux à la ferme. Grâce au concours "Je deviens paysan" de l'association Ferme d'Avenir dont nous avons été lauréats, nous avons pu démarrer notre activité sans attendre le prêt de la banque. Depuis trois mois, nos légumes, certifiés en agriculture biologique, sont vendus en grande partie en vente directe sous la forme de paniers, mais également dans plusieurs magasins et restaurants de l'agglomération toulousaine. 

Plus motivés que jamais pour donner un coup de jeune à l'exploitation et continuer à faire profiter notre clientèle de légumes variés et de qualité, nous faisons cependant face à des difficultés de financement. Malgré l'anticipation des démarches auprès des banques, la décision finale pour un prêt bancaire n'a été connue que tardivement et nous n'avons obtenu qu'un financement partiel du projet. La saison approchant à grands pas et certains investissements non pris en charge par ce prêt devenant urgents pour assurer la production, nous nous tournons vers vous pour un dernier coup de pouce.

A quoi va servir la collecte ?

Cette campagne de don nous permettra de financer le matériel d'irrigation nécessaire pour faire pousser nos légumes ainsi qu'une nouvelle serre maraichère. Ces investissements sont indispensables au développement de la ferme tant sur le plan agro-écologique qu'économique.

Dans un souci écologique, nous prévoyions d'investir dans du matériel permettant une irrigation contrôlée, limitant ainsi le gaspillage de l'eau. La nouvelle serre nous permettra de suivre un planning de rotation des cultures, essentiel pour respecter l'équilibre agro-écologique de la ferme et limiter la prolifération de maladies et ravageurs sur les cultures légumières. L'ajout de cette serre nous permettra également d'augmenter le chiffre d'affaires de l'exploitation et d'assurer trois revenus sur une ferme gérée jusque là par une seule personne.

Le montant de ces investissements s'élève à 8 000 € pour l'irrigation et 5 000€ pour la serre, soit 13 000€ au total. Nous vous demandons de participer à hauteur de 7 000€, la somme restante proviendra de nos fonds propres.

L'attente de la réponse pour le prêt bancaire et l'approche de la saison de production nous mettent dans l'embarras pour l'achat de ce matériel. Dans l'urgence de la situation, nous faisons appel à votre générosité pour nous aider dans le démarrage de notre projet et la réussite de notre première saison.

Si notre aventure vous tente et que vous souhaitez y participer, n'hésitez pas à faire un don. Même les plus petits qu'ils soient, tous vos encouragements seront les bienvenus !!

Si vous souhaitez nous aider sans passer par internet, vous pouvez nous adresser vos dons par courrier à l'adresse suivante :

GAEC La Ferme du Matet

1 bis chemin des Boupax

31220, Martres-Tolosane, France

Le chèque doit être à l'ordre ci-dessus et nous reverserons la somme sur MiiMOSA. N'oubliez pas de nous communiquer vos coordonnées pour recevoir votre contrepartie !

MERCI !

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Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un grand merci !

Un grand merci sur notre page facebook + votre nom sur notre mur des donateurs affiché à la ferme.


Disponibilité : Mars 2017

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 25 € ou plus

Un grand merci et...des fraises !

Contrepartie précédente + une barquette de nos fraises Mara des bois (250g) et une visite de la ferme (avec un bain de soleil dans la nouvelle serre en hiver ou une brumisation sous les nouveaux asperseurs en été !)


Disponibilité : Mai 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Un très grand merci, des fraises, un pot de ratatouille et.... un cocktail offert lors de notre fête d'inauguration!

Contrepartie précédente + une conserve de ratatouille (500g) préparée avec les légumes de la ferme + nous vous proposons de venir profiter d'un cocktail offert lors de la fête d'inauguration de la Ferme du Matet à l'automne prochain.


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Un très grand merci, des fraises, un pot de ratatouille, et... un panier de légumes bio!

Contrepartie précédente + en plus vous aurez droit à un panier de légumes bio pour toute la famille (d'une valeur de 10€)!


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

Un énorme merci, des fraises, un pot de ratatouille, un panier de légumes et... un repas convivial à la ferme!

Contrepartie précédente et en plus de nos savoureuses productions, venez visiter la ferme et partager un repas convivial en compagnie des autres donateurs (max 20 personnes)


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 180 € ou plus

Un immense merci, des fraises, un pot de ratatouille, un panier de légumes et... une balade entomologique pour découvrir les insectes de la ferme!

Contrepartie précédente et en plus de nos savoureuses productions, nous vous proposons une balade entomologique à la ferme (max 10 pers.) pour découvrir l'univers fascinant des petites bêtes amies et ennemies des cultures!


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

Un immense merci, des fraises, des légumes frais, de la ratatouille et... une séance d'initiation à l'éducation du cheval de trait!

Contrepartie précédente et en plus de nos savoureuses productions, nous vous proposons de découvrir l'univers du cheval de trait au travers d'une séance d'initiation au dressage pour toute la famille et d'une visite de la ferme accompagnée de notre jument (max 10 pers.)


Disponibilité : Septembre 2017
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible
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