Vente et restauration de produits naturels et macrobiotiques
par Flora OUATTARA

SOUTENIR UN PETIT COMMERCE DE PROXIMITE

La boutique actuelle, c’est quoi ? Une petite boutique de vente de produits naturels et macrobiotiques, un commerce de proximité où on peut avoir de très bons conseils pour savoir comment améliorer son état de santé grâce à l’alimentation.

Le quartier ? Il est calme et agréable, avec un square, des écoles et quelques commerces à proximité. Des bureaux de petites tailles. Un tissu associatif assez dynamique, avec la maison des associations. Au niveau culturel, un musée va bientôt ouvrir ses portes dans le quartier, il y a des centres de yoga et une bibliothèque à proximité.

La difficulté ? Pas de grandes entreprises ni de grands centres de formation professionnels, susceptibles de nous apporter un grand nombre de clients. La devanture est visible depuis une grande avenue, mais il y a peu de passage.

L’emplacement n’est pas idéal. Ce ne sera pas facile. C’est un projet ambitieux.

Notre chance, c’est que c’est un quartier en transformation. La mairie lance des actions pour soutenir les commerces de proximité et redynamiser le quartier.

ALORS COMMENT FAIRE POUR REUSSIR MALGRE UN CONTEXTE DIFFICILE ?

Nous allons communiquer sur Internet, afin d’attirer d’autres personnes que celles qui habitent ou travaillent dans le quartier. Nous allons utiliser notre réseau international pour toucher les touristes. Nous allons proposer des offres promotionnelles et des tarifs étudiants.

Nous allons limiter les dépenses, en achetant du matériel et du mobilier d’occasion quand c’est possible. Nous allons limiter les travaux, en réaménageant uniquement une partie de l’espace au début. Les investissements supplémentaires se feront en fonction de la progression du chiffre d’affaires.

Prendre le risque, ce n’est pas évident. C’est pour cela que nous avons plus que jamais besoin de votre soutien. Les banques n’aiment pas le risque.

Nous avons besoin de vous pour nous aider à trouver des personnes prêtes à s’investir et à apporter leurs compétences. L’intérêt pour eux ? Ce sera de gagner en compétences.

MOBILISEZ VOTRE RESEAU !

Nous recherchons des compétences dans les domaines suivants :

- Marketing et étude de marché

- Webmarketing et stratégie de communication sur Internet

- Photos culinaires et design du site Internet

- Design et agencement d'un espace de restauration rapide sur place et à emporter

- Choix du matériel de cuisine et des ustensiles de cuisine


62
contributeurs

Collecte terminée

Financé avec succès !

4 000 €
récoltés

5 000 €
objectif

Votre contribution vous sera intégralement remboursée si le projet n'atteint pas 60% de son objectif. Soutenir ce projet
Portrait flora

Flora OUATTARA

Responsable marketing et finance

Vincennes, France

Sans contrepartie
Contreparties

Pour 10 € ou plus

Venez partager une tasse de thé !

Un grand merci ! Votre nom sur le mur des contributeurs présent dans la boutique + Venez boire un thé + Une visite de notre cuisine.

Disponibilité : Janvier 2018

Livraison : A retirer sur place

34

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 25 € ou plus

Dégustez un repas chez nous !

Un grand merci ! La contrepartie précédente + pour 2 pers. > une formule du jour : Entrée + Plat OU Plat + Dessert.

Disponibilité : Janvier 2018

Livraison : A retirer sur place

14

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 35 € ou plus

Premiers pas dans la macrobiotique !

Un grand merci ! Les contreparties précédentes + 1 livret pratique sur la macrobiotique.

Disponibilité : Janvier 2018

Livraison : A retirer sur place (ou livraison possible)

7

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 45 € ou plus

Testez chez vous la boisson « ume-syo-kuzu »

Un grand merci ! Les contreparties précédentes + 1 sachet de kouzou, 1 boite de prunes umeboshis et 1 sachet de gingembre en poudre accompagné de la recette pour savoir comment préparer un « ume-syo-kuzu ».

Disponibilité : Janvier 2018

Livraison : A retirer sur place

4

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 60 € ou plus

Le kit des spécifiques macrobiotiques

Un grand merci ! Les contreparties précédentes + 1 kit des spécifiques macrobiotiques accompagné de recettes (algues hijki, lotus séché, daikon séché).

Disponibilité : Janvier 2018

Livraison : Nationale

5

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 80 € ou plus

Entrez dans le cercle des VIP !

Un grand merci ! Les contreparties précédentes + Pour 2 pers. > invitation à la soirée VIP de lancement : Buffet à volonté dans une ambiance festive. Venez dévoiler vos talents de danseurs / danseuses.

Disponibilité : Janvier 2018

Livraison : A retirer sur place

9

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 120 € ou plus

Cours de cuisine à domicile !

Un grand merci ! Les contreparties précédentes + Pour 2 pers. > 1 atelier de cuisine de 2h.

Disponibilité : Janvier 2018

Livraison : A retirer sur place

2

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 200 € ou plus

Agrandissez le cercle des VIP !

Un grand merci ! Les contreparties précédentes + Pour 5 pers. > invitation à la soirée VIP de lancement : Buffet à volonté dans une ambiance festive. Venez dévoiler vos talents de danseurs / danseuses.

Disponibilité : Janvier 2018

Livraison : A retirer sur place

0

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :

Pour 300 € ou plus

Séjour à Paris !

Un grand merci ! Toutes les contreparties précédentes + Pour 2 pers. > 1 chambre chez l'habitant pour 2 nuits sur Paris.

Disponibilité : Janvier 2018

Livraison : A retirer sur place

1

Cette contrepartie n'est plus disponible

Montant :