ABONDANCE AURELIE

Je suis une savoyarde installée en provence depuis 10 ans. J'ai toujours voulu travailler avec les animaux, de devenir éleveuse de brebis et surtout de faire des fromages. J'ai réalisé mon rêve depuis 2013 et en 2016 celui de devenir fromagère avec une race de brebis qui vient de chez moi, les Thônes et Marthod, de gentilles brebis, très douces et très belles qui me donnent un lait de qualité et exceptionnel qui font que mes fromages sont très bons. Je suis heureuse dans cette vie, j'ai des poules, des canards, des chiens et surtout la liberté d'être au grand air et de passer la majeure partie de mon temps avec mes animaux.
nous avons ouvert un magasin à la ferme en Juillet 2016, qui nous permet de commercialiser nos produits, ce qui a été un super challenge!!!
Nous travaillons en couple, l'exploitation est familiale puisqu'elle appartenait aux grand parents de mon conjoint qui lui aussi était éleveur de brebis, les parents quand à eux faisaient du maraîchage, Jean Pierre a reprit par la suite l'élevage de son grand père et il a toujours été le berger de Montauroux!