France Afriquespoirs

Il était une fois…
Une fille de 16 ANS
Née au Sénégal et arrivée en France rejoindre ses parents, elle passa pendant ses années de lycée, ses week end et vacances auprès de sa mère cuisinière dans les foyers migrants. Elle y prit goût et passa une formation dans la restauration et travailla pendant 20 ans dans ce secteur dont 4 ans à la direction d’une cuisine d’insertion. Pour compléter ses compétences, elle rentra à Ferrandi et fit une formation sur les fondamentaux de la cuisine gastronomique, passa un D.U Gestion et Développement des associations à l'université de Dijon.
Sensibilisée par
La pauvreté au Sénégal :
40 % de sénégalais vivent sous le seuil de pauvreté dont des jeunes de moins de 30 ans qui cherchent à rejoindre l’Europe par les Océans…
Mais aussi par
Le nombre (1,5 millions) de jeunes décrocheurs (Neets) sans emploi, sans formation et déscolarisés.)
Elle décida de…
Trouver une solution à ces problématiques.
Elle participa au parcours entrepreneurial avec Ticket for Change et créa "BoolOfood" (ensemble pour et par l'alimentation).