Brasserie des Notes en Bulles

Après une petite dizaine d'année à travailler dans le domaine de l'industrie nucléaire j'ai souhaité me réorienter pour donner plus de sens à ma vie ! Créer mon activité, allier travail, passion et plaisir, se rapprocher des milieux offrant convivialité, détente, culture et gastronomie. J'ai trouvé dans la brasserie mon talent dans la création de recette, mon indépendance dans la gestion de mon activité, la convivialité dans la vente directe et la diversité de la clientèle et le plaisir d'évoluer dans un milieu bien plus attrayant que celui de l’industrie.