earl Rifflart

Je m'appelle Patricia, j’ai 35 ans, après des études d’écologie et quelques années à travailler en tant que botaniste au Museum d’histoire naturelle de Paris, j’ai rejoint mes parents sur l’exploitation familiale en 2013. Notre ferme laitière, se situe dans la plaine maritime flamande, dans le Nord.
La ferme transmis de génération en génération a évolué au fil des décennies selon les modèles imposés par la société. C’est ainsi que dès les années 80, mes parents ont fusionné leurs deux fermes et ont développé un système d'exploitation laitier conventionnel et traditionnel dans lequel l'alimentation des 50 vaches laitières se composait de plus de 50% de maïs ensilage et de soja importé, donc en partie OGM.
Ma sensibilité à l’écologie m’a poussé à me questionner sur un modèle de production différent, plus uniquement axé vers le productiviste mais intégrant les notions d’environnement naturel, de bien-être animal et de pénibilité du travail.