Guillaume BOURGOIS

Guillaume, 42 ans, agriculteur depuis 1999 sur la ferme familiale, j'ai vécu seul jusqu'à la rencontre il y a 5 ans de Tania, 43 ans, alors éleveuse de chiens et maman de 2 garçons. Cette rencontre changea ma vie.
Au fil du temps, nous avons construit notre couple, (et eu le bonheur de voir naître notre petit Augustin !), et en parallèle, bâti un projet nous permettant d'espérer travailler ensemble.
Nous avons choisi mon métier d'agriculteur et la passion de l'élevage de Tania, pour construire depuis 3 ans, et avec nos modestes fonds personnels, ce qui allait devenir l'élevage de La Ch'tite Angus.
Pendant les 15 premières années de ma carrière, je me suis investi à fond, personnellement et financièrement dans l'activité déjà en place sur la ferme (production laitière et cultures), ce qui me donnait satisfaction jusqu'à la 1ère crise laitière en 2009. Une seconde crise en 2015 achevait de m'épuiser moralement, physiquement, jusqu'à me dégoûter de mon métier et même me donner des pensées sombres et négatives.
Cette succession d'évènements m'a conduit à me remettre en question, remettre en cause l'enfermement et l'isolement social qui découlaient de la pratique de mon métier tel que je l'avais toujours connue.
Il a donc fallu réfléchir à comment sortir de cette impasse, de ce système, et ainsi retrouver confiance en moi et goût du métier, du sens et de la reconnaissance.
C'est par le contact, les discussions et retours positifs avec les consommateurs rencontrés par la vente directe de notre viande d'Angus, que l'estime de soi, le plaisir et la satisfaction d'exercer mon métier sont revenus petit à petit.
Prendre plus de temps, regarder les animaux différemment, partager ces moments avec Tania, la famille, a redonné un sens nouveau à la pratique de ce métier.
Aujourd'hui mon objectif est de développer mon activité dans le sens de ce qui m'a fait renaître et revivre.
C'est pourquoi nous faisons appel à vous, pour nous aider à continuer de changer nos vies dans le bon sens. Pour nous, notre famille bien sûr, mais aussi pour ce que nous souhaitons offrir à nos clients : un élevage respectueux des animaux et de l'environnement, plein de bon sens et de simplicité, pour des produits sains et de grande qualité.

Le petit mot de Tania :
Tout a déjà été dit, avec beaucoup de sincérité et d'émotion, par ma moitié !
Je souhaitais juste rajouter ici quelques mots sur moi-même, dire d'où je viens et pourquoi je me retrouve ici, au coeur de ce projet :-)
Je suis ce qu'on appelle une NIMA, c'est à dire une personne Non Issue du Milieu Agricole, c'est à dire que ma famille proche n'a aucun lien direct avec ce milieu professionnel. Mais moi, je préfère me considérer comme une Néo-paysanne, c'est moins formel et plus proche de ce que je ressens ;-)
Comme Guillaume l'a dit, je suis passionnée depuis toujours par l'élevage, éleveuse de chiens de race depuis 20 ans, j'ai toujours gravité au plus près des animaux. C'est mon truc à moi, c'est ce qui me fait vibrer.
Cela dit, née en région parisienne, je n'aurais jamais parié me retrouver mariée à un agriculteur dans le Pas-de-Calais, et engager toutes mes capacités et ma motivation dans le développement d'un projet autour d'un élevage de bovins !
Mais, comme le coeur, la passion a ses raisons que la raison ignore, et me voici investie à fond dans la réussite de ce projet qui est plus qu'un projet professionnel, mais aussi, vous l'aurez compris, un véritable projet de vie !
Voilà comment je donne tout moi aussi, comme mon mari Guillaume, pour que ce projet vive et grandisse, grâce à notre engagement mais aussi je l'espère, grâce à vous !