Jean-Pierre BRAZES

Fils d'agriculteur, j'ai repris l'exploitation agricole de mes parents située à Theza (66200), avant de partir en Espagne en 2000 pour créer une exploitation agricole de fruits et légumes en conventionnel.
En 2016, prenant conscience qu'une agriculture intensive conventionnelle nuisait à l'environnement et à la qualité de mes productions, j'ai pris l'initiative de me reconvertir dans un élevage bio, donnant la priorité à des produits de qualité ainsi qu'à un meilleur respect de l'environnement.
Après avoir suivi une formation à l'Université de Perpignan Via Domtia sur l'élevage des lapins bio, j'ai créé mon élevage à Céret 66400, au pied du Canigou, dans un environnement préservé de toutes nuisances.