Laetitia CARCIOFI

Je suis Laetitia, bientôt 40 ans, maman d’une future collégienne de 11 ans, compagne d’un paysan-meunier-boulanger.
Lorraine de naissance, je suis monitrice d’équitation de formation, métier passion qui m’a permis de découvrir le plaisir de transmettre. Mais j’ai eu besoin de me lancer un nouveau défi, plus proche de mes valeurs : bienveillance, respect, écologie, pour moi aussi « faire ma part » !
J’ai découvert petit à petit le travail et l’offre de produits proposés localement, je suis allée à la rencontre d’épiceries itinérantes existantes dans d’autres régions, je me suis renseignée de façon approfondie sur le mode de vie zéro déchet, j’ai changé de nombreuses habitudes… et j'ai eu besoin de tout mettre en lien ! L'idée de ce projet est née ainsi.