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Richard REVELLIN

Je m’appelle Richard et mon associé Daniel.
Nous sommes deux amis d’enfance qui souhaitons démarrer une nouvelle aventure professionnelle, ensemble, en harmonie avec nos idées de bien-être et d’autonomie. En tant que restaurateur, je suis passionné par la cuisine en général mais je m’intéresse depuis quelques années aux algues qui sont la source de vie de notre planète.
Nous sommes tous les deux d’anciens chefs d’entreprise : Daniel, dans la mécanique et les travaux publics (garage à Marseille et entreprise de terrassement) et pour moi-même, dans la restauration traditionnelle (restaurant, épicerie fine à Londres et restaurant à Aix-en-Provence).