Stéphanie SANSON

Maman épanouie de 3 enfants, J'ai travaillé dans l'entreprise de travaux public de mon conjoint jusqu'à notre séparation.
Suite à cette séparation, je suis arrivée en Ille et Vilaine avec mes 3 fils. J'y ai rapidement trouvé un emploi de contrôleur laitier bovins, ovins et caprins. Cette proximité m'a permis de mûrir mon projet.
Petite fille d'agriculteur, j'ai toujours été proche de la terre. Passionnée de chevaux depuis ma plus tendre enfance (j'ai une formation de monitrice d'équitation), et en parallèle de mon emploi de contrôleur laitier, je travaillais les chevaux d'un ami le temps qu'ils soient aptes à la vente.
En reconversion professionnelle, j'ai suivi une formation d'éleveur ovin.
En 2015, j'ai eu un gros coup de foudre pour les côtes d'Armor. J'ai appris à bien connaitre la région, ses richesses et son potentiel. C'est donc tout naturellement que j'ai décider d'y créer mon élevage ovins viande sur la commune de Plémy. J'y ai mes premières brebis depuis 2017. D'un cheptel de 20 brebis, j'en ai maintenant 70. Originaire de la Hague, dans le Cotentin, je suis allée y chercher mes premières de brebis de la race roussin de Hague.
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