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La Chouette épicerie

Tours-sur-Meymont, France

La Chouette épicerie est sur les routes du Livradois-Forez depuis Septembre 2016.
Nous, Claire et Nicolas, en sommes les créateurs. Nous avons déjà eu d'autres activités professionnelles auparavant. Claire a été animatrice technicienne environnement puis enseignante en lycée agricole. Nicolas a toujours cuisiné ou enseigné la cuisine : il est "tombé" dedans dès ses 15 ans, lorsqu'il a débuté en apprentissage.
Nous avons tous les deux ressenti le besoin de créer notre propre entreprise et nous sommes installés à Tours sur Meymont dans le Parc Naturel Régional du Livradois-Forez.