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Magali COMTE

Quézac, France

Ancienne éleveuse caprine en transformation fromagère après une reconversion professionnelle, je suis actuellement en liquidation judiciaire, à ma demande, suite à des difficultés rencontrées lors de mon installation. Pour des raisons financières évidentes, j'ai dû reprendre une activité salariée mais l'élevage, la transformation, la commercialisation.... toutes les activités liées à mon exploitation me manquent. Mon souhait: redémarrer une exploitation agricole en élevage caprin avec transformation fromagère mais, dans un 1er temps, relancer au moins ma production de cosmétiques au lait de chèvres et la culture de safran avec fabrication de produits safranés tout en conservant mon activité salariée le temps de dégager des revenus de mon exploitation.