LE PEYREGAS ?

 

Une ferme en Agriculture Biologique, à 1000m d'altitude dans le parc Régional du Haut Languedoc !

Bonjour, je m'appelle Hélène et suis installée sur la commune de Murat sur Vèbre dans le Tarn, dans le Parc Régional du Haut Languedoc, plusieurs prairies sont dans l'Hérault, c'est le ruisseau du Péregas qui fait frontière.

J'ai démarré ma ferme en octobre 2019, j'ai déjà une expèrience de plusieurs années en maraichage bio.

La vie m'a offert l'opportunité de m'installer dans une grande ferme de 22 hectares de prairies et de forêt de hêtres où j'ai décidé de faire un petit élévage bio de poules pondeuses pour proposer des oeufs de qualité.

A 56 ans, j'ai décidé de réaliser un vieux rêve.

 

J'ai décidé avant de m'installer de retourner à l'école pour passer le BPREA (Brevet Professionnel de Responsable d'Entreprise Agricole), ce diplôme est généralement passé par des jeunes de moins de 40 ans, ce qui leur permet d'avoir des aides à l'installation ; pour moi trop tard... C'est pour ça que je fais appel à vous pour finaliser mon projet.

Mon projet ?

 

La ferme possède des poules pondeuses, un petit rucher (une vingtaine de ruches) et accueil à la ferme des visiteurs sur 3 chambres d'hôtes, avec repas du soir sur base des légumes du potager. Ici tout est cultivé en agriculture biologique, car le respect de la terre, du sol, de l'eau, de la biodiversité est pour moi primordial.

Mes poulettes sont en totale liberté sur plusieurs hectares qu'elles partagent avec nos chevaux, la liberté totale était pour moi indispensable pour leur bien être, mais aussi pour la qualité des oeufs.

Mes poules ne seront pas renouvelées tous les 17 mois pour plus de productivité, elles vivront tranquillement sur les prairies et dans les forêts de hêtres de la ferme, comme des grandes !

Elles sont nourries avec du grain bio que nous achetons à un voisin très proche, donc pas de transport, et collabaration avec un autre agriculteur bio.

Les oeufs sont vendus exclusivement à la ferme et sur les marchés locaux, directement du producteur au consommateur.

 

Les 3 chambre d'hôtes ?

 

Nous pouvons également offrir en contrepartie de vos dons un séjour à la ferme. Les chambres sont exposées plein sud, elles donnent sur les prairies qui entourent la ferme, chacune avec salle de bain.

La collecte va permettre de compléter ma basse cour avec des poules de race rustique, d'isoler les poulaillers existants, et si la collecte permet d'atteindre un second palier d'en construire un autre.

J'ai installé mes 50 premières poules début mars.

 

Désormais, je veux arriver à 200 poules afin de rendre mon activité plus perreine mais surtout je veux des poules de races anciennes et rustiques qui valent plus cher que les poules rousses que l'on trouve fréquemment.

Ensuite nous avons deux poulaillers qui étaient déjà construits mais qui ne sont pas assez  isolés pour un confort maximum de mes poulettes. Ici l'hiver peut être rude.

Voilà pourquoi nous avons besoin de vous pour accueillir nos nouvelles copines :

70 poules Coucous fermières x 15€ chacune =  1050€

1 couple Leghorn dorée (la reine des pondeuses) =  44€

1 coq leghorn dorée  =  27€

3 Bantam de Pékin (reine des couveuses) =  81€

J'ai choisi un couple de Leghorn Dorée pour pouvoir faire venir moi même des poussins pour agrandir la basse cour (jusquà 200 pour le printems prochain), les Bantam de Pékin seront les mamans idéales.

Des pondoirs :

Pour accueillir nos nouvelles copines dans le deuxième poulailler il leur faut des pondoirs

20 pondoirs à 15€ pièce = 300€

Isolation des poulaillers :

Les poulettes passent la nuit réparties dans deux poulaillers ; nous allons les isoler par le toit.

Si j'arrive à l'objectif de 4000 euros grâce à vous, nous pourrons construire un 3ème poulailler.

 

Si vous souhaitez nous aider sans passer par internet, vous pouvez nous adresser vos dons par courrier à l'adresse suivante :

Hélène Douhairet

LE PEYREGAS

81320 Murat sur Vèbre

Merci !!!! D'avance pour votre soutien à un projet pour une agriculture locale et respectueuse de notre terre et des animaux ; et au plaisir de vous rencontrez sur la ferme !