Rejoignez Campagne, votre boulangerie durable et artisanale

Rejoignez-nous dans notre projet de rénovation du magasin et de l'atelier de notre boulangerie pâtisserie durable et locale !

par Michel VAN DAMME

Rue du Moulin 50, Étalle, Belgique
Succès
Don avec contrepartie
10 920 € collectés
Objectif de 10 000 €
109 %

Projet financé

le 15 octobre 2021

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Je m'appelle Michel et il y a plus d'un an et demi maintenant, la boulangerie- pâtisserie Campagne est née de l’envie de partager ma passion. Je me suis formé chez de véritables artisans où échanges, savoir-faire et philosophie de travail ont conforté mon envie de me lancer en transmettant ces valeurs dans mon quotidien. En janvier 2020, le projet Campagne Boulangerie - Pâtisserie artisanale était né. J'ai ainsi repris la boulangerie du village en y intégrant ma méthode de travail. 


Je pense que toute personne qui travaille devrait le faire avec passion, donner le meilleur de lui et utiliser ce qu’il y a de meilleur pour le faire. Des farines labellisées CRC en passant par le lait de Rudy de la Ferme du Moulin, l'épeautre de Philippe et Danielle de la Ferme de Habaru ou encore mes emballages 100% Craft et made-in Belgium,  je sélectionne mes matières premières avec soin et privilégie les circuits-courts.

Bonheur

C’est le leitmotiv de notre équipe, créer le plaisir, le bonheur et que tout le monde soit content de ce que qu’il fait, des produits qui sortent chaque jour.  

Travail

Revenir à des méthodes traditionnelles nous oblige à une remise en question quotidienne. Levain, fermentations longues, farines 100% naturelles… demandent de l'exigence et de la rigueur. Je transmets donc à mon équipe les techniques anciennes qui permettront d'obtenir un produit qualitatif tant gustativement que nutritivement. 

Responsabilité

Depuis petit, j'ai toujours passé du temps au contact de la nature et il me semblait donc évident que mon travail soit respectueux de celle-ci. Chacun doit pouvoir avoir accès à des produits de qualité à un prix abordable. C’est le compromis que nous essayons de trouver. Des produits respectueux, artisanaux et naturels tout en gardant un prix accessible à tous. 

Relations humaines

J’essaie que d’un point de vue relationnel il y ait une ambiance et que ça corresponde à ce que j’ai envie, cool mais rigoureux. J’aime bien savoir qu’il y a une bonne ambiance que chacun se sente bien chez moi. Un esprit collectif et solidaire le tout dans une bonne ambiance en gardant de la rigueur, c’est essentiel et c'est ce vers quoi tend l’équipe de chez Campagne.

La crise sanitaire nous a touché dès le lancement de notre entreprise. Nous avons redoublé d'efforts et de créativité : aménagement des containers, tournée à L'église tous les samedis, livraison à domicile durant les fêtes de fin d'année, points de dépôts…   

Aujourd'hui, nous avons aussi besoin d'aménager et transformer notre atelier et notre magasin pour vous accueillir et vous servir au mieux. Cette situation nous a motivé à développer notre projet d'autant plus rapidement pour pouvoir enfin vous faire découvrir notre univers dans nos murs. 

 

Nous comptons maintenant sur vous pour nous rejoindre dans notre aventure ! 

 

A quoi va servir la collecte ?



Pour pouvoir travailler dans de meilleures conditions et pérenniser cette qualité qui nous tient à cœur depuis nos débuts, nous avons besoin de transformer notre atelier et de l'aménager. Comme vous l'avez compris, nous souhaitons aussi rénover notre magasin pour vous accueillir dans un nouvel univers qui nous ressemblera davantage.

1er objectif : 10 000€ 

Si on atteint ce premier palier, on pourra déjà investir dans notre chambre froide, nécessaire pour nos fermentations longues qui nous permettra aussi de passer de 4 systèmes froids à 2. Cet investissement réduira notre consommation énergétique et la pollution sonore.  Merci ! 

2ème objectif : 15 000€

 La pièce maitresse de notre nouveau magasin : le comptoir ! Pour valoriser nos produits au mieux ! Ce nouveau comptoir nous permettra aussi de réduire notre consommation énergétique et de respecter les normes environnementales. 

3ème objectif : 20 000€ 

Cette somme sera investie dans la chambre froide, dans l'espace de travail de nos vendeuses et dans une étagère à pains flambant neuve pour valoriser nos produits au mieux ! MERCIIIIII ! 

Si ces trois paliers sont atteints, nous continuerons bien évidemment l'aventure jusqu'à la date limite pour également investir dans notre table de travail, l'aménagement de notre nouvelle boutique et sa décoration et encore bien d'autres investissements nécessaires au bon déroulement du travail quotidien de notre équipe ! 

Alors, tu nous rejoins ? C'est parti !! 

On vous remercie déjà pour votre aide précieuse ! N'hésitez pas à nous rejoindre sur notre page Facebook et Instagram pour suivre l'évolution de notre projet et sur notre site web pour découvrir plus amplement nos produits. 

A très vite, 
L' équipe Campagne 
Michel, Maxime, Alicia, Vanessa, Amélie, Léa, Amélia & Maverick 

Succès
Don avec contrepartie
10 920 € collectés
Objectif de 10 000 €
109 %

Projet financé

le 15 octobre 2021

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

MERCI !

Merci ! Nous vous offrons un pain pour vous faire (re)découvrir notre savoir-faire



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Petit - déj' pour 2 offert !

Merci, merci ! Un petit-déjeuner pour 2 personnes vous êtes offerts : 4 croissants : 2 nature et 2 chocolat et 2 jus de fruits



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Un pain + un sac offert

Merci beaucoup + 1 grand pain de notre gamme + 1 sac en tissu réutilisable aux couleurs de notre boulangerie



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 50 € ou plus

Un petit - déj' pour 4

IMMENSE merci + 1 sac réutilisable aux couleurs de la boulangerie + 1 petit - déjeuner pour 4 personnes : 8 croissants : 4 nature et 4 chocolat et 4 jus de fruits



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 75 € ou plus

Un plaisir à partager

Merci ! Un sac réutilisable + 1 petit-déj pour 2 personnes : 4 croissants : 2 nature et 2 chocolat et 2 jus de fruits + 1 croûte pour 6 personnes



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 100 € ou plus

10% pendant 6 mois

ENORME merci + 1 sac réutilisable aux couleurs de la boulangerie + 10% sur vos achats pendant 6 mois !



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Le bonheur se multiplie quand on le partage

UN MERCI PHENOMENAL + 1 sac réutilisable aux couleurs de la boulangerie + 1 sac à pain en tissu réutilisable + 1 croûte à partager en famille ou entre amis + 10% sur vos achats pendant 6 mois



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 250 € ou plus

6 mois de bonheurs

UN MERCI MAJESTUEUX + 1 sac réutilisable aux couleurs de notre boulangerie + 1 sac à pain en tissu réutilisable + 1 petit - déj' pour 4 personnes : 8 croissants : 4 nature et 4 chocolat et 4 jus de fruits + 10% sur vos achats pendant 6 mois !



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 300 € ou plus

1 an de réduction !

UN MERCI FARAMINEUX + 1 sac réutilisable aux couleurs de notre boulangerie + 10% sur vos achats pendant 1 AN !



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 400 € ou plus

Le bonheur se multiplie ... avec nous !

UN TOUT TOUT GRAND MERCI + 1 sac réutilisable aux couleurs de notre boulangerie + 1 sac à pain en tissu réutilisable + 1 petit déj' pour 4 personnes : 8 croissants : 4 nature et 4 chocolat et 4 jus de fruits + 1 invitation pour 2 personnes au vernissage/pendaison de crémaillère de notre nouveau magasin



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 500 € ou plus

On passe la soirée ensemble ?

UN EXTRAORDINAIRE MERCI + 1 sac réutilisable aux couleurs de notre boulangerie + 1 sac à pain en tissu réutilisable + 1 petit déj pour 4 personnes : 8 croissants : 4 nature et 4 chocolat et 4 jus de fruits + 10% de réduction sur vos achats pendant 1 AN + 1 invitation pour 2 personnes au vernissage/pendaison de crémaillère de notre nouveau magasin + 1 animation en visio où je vous révélerais mes secrets de fabrication ...



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 750 € ou plus

Soirée privatisée dans notre atelier

UN MERCI AU DELA DU REEL + 1 sac réutilisable aux couleurs de notre boulangerie + 1 sac à pain en tissu réutilisable + 1 petit déj pour 4 personnes : 8 croissants : 4 nature et 4 chocolat et 4 jus de fruits + 10% de réduction sur vos achats pendant 1 AN + 1 invitation pour 2 personnes au vernissage/pendaison de crémaillère de notre nouveau magasin + 1 soirée "Accord mets/bières" 100% privatisée pour 10 personnes



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 1 000 € ou plus

Happy Birthday ! On le fête ensemble ?

Heu là on a plus les mots ... MERCIIIIII ! 1 sac réutilisable aux couleurs de notre boulangerie + 1 sac à pain en tissu réutilisable + 1 petit déj pour 4 personnes : 8 croissants : 4 nature et 4 chocolat et 4 jus de fruits + 10% de réduction sur vos achats pendant 1 AN + une invitation pour 2 personnes au vernissage/pendaison de crémaillère de notre nouveau magasin + 1 soirée "Accord mets/bières" 100% privatisée pour 10 personnes + 1 gâteau d'anniversaire offert jusqu'à 20 personnes



Cette contrepartie n'est plus disponible
Vous aimerez peut-être
Bientôt terminé

Boulang’Honville: une boulangerie artisanale à Honville

Honville, Fauvillers, Belgique
J-1
Don avec contrepartie
3 500 € collectés
87 %

J'ai besoin de vous pour lancer mon atelier de boulangerie artisanale ! Mes maîtres-mots: méthodes traditionnelles et farines d'antan.

par Cédric VERSTRAETEN

Brasserie locale et engagée au coeur de Bruxelles

Bruxelles, Belgique
J-3
Prêt rémunéré
5%
91 865 € collectés
45 %

Soutenez la brasserie surréaliste : un endroit hors du commun alliant micro-brasserie locale, gastronomie, beer shop et art space.

par Brasserie SURRÉALISTE
Etre averti du lancement
Prochainement

Une brasserie locale et artisanale

 
Prochainement
Prêt rémunéré
4%

Accompagnez une brasserie dans son développement commercial en circuit-court.