3 idées pour une production plus propre !

Accompagnez-nous dans la durabilité de notre élevage, en nous soutenant dans notre projet de réduction d'empreinte carbone.

par Bertrand COUTURIER

Ouainville, France
Terminé
Don avec contrepartie
1 120 € collectés
Objectif de 1 500 €
74 %

Projet financé

le 18 octobre 2019

Cette collecte est terminée.

Présentation du projet

Bonjour,

Je me présente, je suis Bertrand COUTURIER. Après avoir suivi une formation agricole, j'ai d'abord été salarié agricole, puis je me suis installé sur une ferme de 45 hectares et depuis 20 ans maintenant je suis installé sur la ferme familiale de mon épouse, associé avec mon beau-frère.

PRESENTATION DE NOTRE EXPLOITATION :

Le GAEC DE LA CHESNAIE, se compose de 116 hectares de SAU (surface agricole utile) dont 40 hectares de prairies, 48 hectares de cultures de ventes (blés, betteraves sucrières, lins) et 28 hectares de maïs ensilage. 

De plus, nous produisons entre 7000 et 8000 bouteilles de Cidre Fermier par an, destinées à la vente. 

NOTRE PRODUCTION LAITIERE

Passioné par l'élevage, mon but premier a été de maintenir celui-ci sur l'exploitation familiale. Aujourd'hui, le troupeau se compose de 130 vaches laitières de race Normande essentiellement. Notre lait est vendu à la laiterie Danone à Ferrières-en-Bray, qui se charge de la transformation en yaourt. 

En partenariat avec la laiterie Danone, nous avons mesuré l'empreinte carbonne de la production laitière sur notre exploitation. Etant sensibles au réchauffement climatique, nous avons souhaité réduire nos émissions de carbonne. 

NOTRE PROJET

Grâce au diagnostic CAP2ER, nous avons constaté que le méthane produit par les vaches représente plus de la moitié de nos émissions carbone !

Diminuer le nombre d’animaux présents sur la ferme nous permettra de réduire notre empreinte carbone mais aussi d’avoir plus de temps pour prendre soin d’eux. Pour cela, nous avons identifié deux leviers principaux :

  • Réduire l’âge au 1er vêlage : Pendant sa croissance, une génisse produit du méthane mais pas de lait. En la faisant vêler plus tôt, cela réduira la période pendant laquelle elle émet des gaz à effet de serre sans produire de lait ;
     
  • Augmenter la production par vache : Nous aurons besoin de moins de vaches pour produire le même volume de lait. Pour cela, nous souhaitons :
    • Acheter un robot repousse fourrage qui permettra aux animaux d’avoir accès à une alimentation en continu (en plus de limiter le gâchis alimentaire).
    • Améliorer la production et la qualité des pâtures qui nous aideront aussi à réduire la part de maïs et de concentrés pour une meilleure autonomie alimentaire

  • Augmenter la productivité des prairies : L'idée est d'intégrer plus de prairies en rotation avec les cultures. Cela permettrait de renouveler les prairies en associant à l'herbe (ray gras : Anglais) une légumineuse (trèfle). 

Ces différents leviers vont permettre de réduire notre empreinte carbone de 5,5%, soit un gain carbone de 63 tonnes par an ! 

A quoi va servir la collecte ?

Le financement de ce projet nécessite un budget de 20 000€ qui, nous l'espérons sera une réussite en grande partie grâce à vous

Ce budget comprend : 

- Le détecteur de chaleur d'une valeur de 5 000€  environ.

   

    - Le pousse fourrage d'une valeur de 15 000€.

(Sans prendre en considération le suivi technique par un conseiller).

Nous fixons un premier palier à 1 500€. Si nous passons cette première étape, nous pourrons financer le détecteur de chaleur. En effet, en cas de réussite de la collecte (atteinte de 60% de notre objectif), Danone nous soutient via son programme "les 2 pieds sur terre" à hauteur de 7 500€ !

Nous fixons un second palier à 2 500€ qui, si nous l'atteignons, nous permettra de financer une grande partie du pousse fourrage. La partie restante de l'investissement sera financée par le GAEC
 

Pour toutes questions sur notre projet, vous pouvez nous contacter directement par mail et c'est avec plaisir que nous vous répondrons. 

Pour toutes les personnes ne désirant pas faire les dons via la plateforme MIIMOSA, vous pouvez nous adresser vos participations directement par chèques à l'adresse suivante : 

GAEC DE LA CHESNAIE

380 Impasse de la Chesnaie

76450 OUAINVILLE

Vous bénéficierez bien évidement des mêmes contreparties que les personnes ayant participé via MIIMOSA ! 

 

De plus nous comptons sur vous pour partager notre projet à votre réseau !

 

Nous vous remercions toutes et tous pour votre soutien ! 

Succès
Don avec contrepartie
1 120 € collectés
Objectif de 1 500 €
74 %

Projet financé

le 18 octobre 2019

Cette collecte est terminée.

Contreparties

Pour 10 € ou plus

Un grand merci à vous !

Chaque don compte, merci à vous !



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 20 € ou plus

Merci ! Baptisez une génisse et recevez une photo !

Merciiii ! Vous pouvez baptiser une génisse : donner un nom à sa naissance et vous recevrez une photo de celle-ci !



Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 30 € ou plus

Merci ! Régalez-vous : une bouteille de cidre et de lait !

Pour vous remercier, venez nous rendre visite et repartez avec une bouteille de Cidre Fermier et une bouteille de lait cru tout droit sorti de la traite !


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 60 € ou plus

Merci ! Venez visiter notre ferme et repartez avec du lait !

Merci à vous ! Nous aurons le plaisir de vous faire visiter notre ferme et vous repartirez avec une bouteille de lait cru tout droit sorti de la traite !


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 80 € ou plus

Merci ! Visite de la ferme, du lait et du Cidre !

Merci à vous ! Nous aurons le plaisir de vous faire visiter notre ferme et vous repartirez avec une bouteille de lait cru tout droit sorti de la traite ainsi qu'une valisette de Cidre Fermier (soit 3 bouteilles de Cidre).


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 150 € ou plus

Visite de l'usine Danone !

Merci beaucoup ! Vous aurez l'occasion de visiter l'usine Danone située à Ferrières-en-Bray et découvrir comment est transformé notre en lait !


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible

Pour 200 € ou plus

Merci ! Visite de l'usine Danone, de la ferme et du cidre !

Un grand merci à vous ! Vous aurez l'occasion de visiter l'usine Danone située à Ferrières-en-Bray et découvrir comment est transformé notre lait, ainsi que de visiter notre ferme. Vous repartirez avec une valisette de cidre (soit 3 bouteilles de Cidre).


Disponibilité : Septembre 2019
Livraison : A retirer sur place

Cette contrepartie n'est plus disponible
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